Шашлык

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

86

Б

белки

16

Ж

жиры

2

У

углеводы

0

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

5 г

1 ст.л.

столовая
ложка

15 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

160 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

200 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

белковый продукт среднекалорийный продукт гриль барбекю мясо польза шашлыка вред шашлыка хранение шашлыка готовка на мангале

О продукте

Шашлык — это блюдо на гриле, состоящее из кусков мяса, овощей и специй. Оно получило широкое распространение в России, Балканах, Кавказе и Центральной Азии.

Основными ингредиентами шашлыка являются куски свинины, говядины, баранины или куриного мяса, которые затем маринуются в сочетании с различными специями и растительным маслом. Также шашлык может содержать лук, помидоры, перцы и другие овощи.

Шашлык считается популярным блюдом из-за своего вкуса и простоты приготовления. Он также может быть питательным и содержать витамины и минералы, особенно если используется мясо с низким содержанием жира.

Некоторые люди могут испытывать негативные эффекты от употребления шашлыка, особенно если он приготовлен на открытом огне или дымящих грилях. Кроме того, употребление большого количества шашлыка может привести к повышению уровня холестерина и ожирению.

Шашлыки могут быть классифицированы по типу использованного мяса и способу приготовления. Например, баранина или говядина могут использоваться для приготовления классического кавказского шашлыка, а куриное мясо - для азиатских версий. Есть также вегетарианские варианты шашлыка, использующие соевые блюда или фрукты и овощи.

Для правильного хранения шашлыков необходимо помещать их в холодильник в плотно закрытой емкости сразу после остывания. Хранить в холодильнике можно не более 2-3 дней, замораживание также возможно, но нужно следить за сроками годности. 

Хотя шашлык может иметь как положительные, так и отрицательные эффекты на здоровье, он остается одним из самых популярных блюд на гриле и настоящим угощением для многих людей.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Фрукты и ягоды

1 мин

Яблоко

Яблоко - это фрукт, который выращивается во многих частях мира. Оно имеет круглую форму и может быть различных цветов, от зеленого до красного. Яблоки являются источником пищевых волокон, витаминов, минералов и антиоксидантов.

Ккал

энергия

47

Б

белки

0.4

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

9.8

Читать далее

  Крупы

1 мин

Рис белый

Белый рис - это один из самых широко используемых продуктов питания в мире. Это обработанный рис, от которого удалена внешняя оболочка, а также зародыш и клейковина. Он имеет белый цвет, легко готовится и может использоваться в различных блюдах.

Ккал

энергия

366

Б

белки

6.7

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

78.9

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Зелёный горошек

Зеленый горошек является одним из самых популярных овощей в мире благодаря своему яркому цвету, нежному вкусу и богатому питательному составу. Этот маленький овощ содержит множество полезных веществ и имеет множество преимуществ для здоровья.

Ккал

энергия

87

Б

белки

5.4

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

14.5

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Ламинария

Ламинария - это вид бурых водорослей, обитающих в водах северной части Тихого и Атлантического океанов. Она широко используется в качестве пищевого продукта и биологически активной добавки.

Ккал

энергия

51

Б

белки

0.8

Ж

жиры

5.1

У

углеводы

0

Читать далее