Овощи и бобовые

Съедобные части травянистых растений, а также растения, плодоносящие бобами. Отличаются главным образом легкостью в усвоении организмом питательных веществ.

Материалы в категории

Овощи и бобовые

1 мин

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста – это полезный и вкусный овощ, который можно использовать для приготовления различных блюд. Однако перед ее употреблением следует учитывать ее пользу и вред, а также правильно хранить, чтобы сохранить все ее полезные свойства.

Ккал

энергия

Б

белки

1.8

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

4.7

Овощи и бобовые

1 мин

Баклажан

Баклажан - это овощ с гладкой фиолетовой кожурой и мягкой мякотью. Он является популярным ингредиентом во многих кухнях по всему миру.

Ккал

энергия

Б

белки

1.2

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

4.5

Овощи и бобовые

1 мин

Зелёный горошек

Зеленый горошек является одним из самых популярных овощей в мире благодаря своему яркому цвету, нежному вкусу и богатому питательному составу. Этот маленький овощ содержит множество полезных веществ и имеет множество преимуществ для здоровья.

Ккал

энергия

Б

белки

5.4

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

14.5

Овощи и бобовые

1 мин

Чеснок

Чеснок - это многолетнее растение семейства луковых, известное своими медицинскими свойствами и использованием в кулинарии. Он имеет острый аромат и вкус и является неотъемлемой частью традиционных блюд во многих кухнях.

Ккал

энергия

158

Б

белки

6.5

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

29.9

Овощи и бобовые

1 мин

Картофель

Картофель - это одно из самых популярных овощей в мире. Он является источником многих полезных веществ, таких как крахмал, калий, витамин C и фолиевая кислота. В то же время, картофель может содержать вредные вещества, такие как соланин и холиндрин, которые могут быть токсичными в больших количествах.

Ккал

энергия

Б

белки

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

16.1

Овощи и бобовые

1 мин

Пекинская капуста

‍Пекинская капуста, также известная как цельноголовая кочанная капуста, является видом капусты, который широко используется в азиатской кухне и становится все более популярным в других регионах.

Ккал

энергия

Б

белки

1.2

Ж

жиры

0.2

У

углеводы

Овощи и бобовые

1 мин

Репа жёлтая

Репа жёлтая - это овощное растение семейства капустных, которое широко распространено во всем мире. Этот вид репы называется также "золотой корень" из-за ярко-желтого цвета корня.

Ккал

энергия

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.2

Овощи и бобовые

1 мин

Свёкла

Свёкла - это овощ из семейства амарантовых, который выращивается для употребления в пищу. Он может быть различных цветов: красный, желтый, белый, бурый или полосатый. Свекла содержит массу питательных веществ, таких как витамины (A, В2, В5, С), минералы (железо, калий), антиоксиданты, нитраты и бетаин.

Ккал

энергия

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

8.8

Овощи и бобовые

1 мин

Лук репчатый

Лук репчатый - это многолетнее растение семейства луковых, которое широко используется в кулинарии и медицине. Репчатый лук имеет головки различных размеров и форм, покрытые слоистой кожицей, которая сохраняет внутреннюю сочность лука.

Ккал

энергия

Б

белки

1.4

Ж

жиры

У

углеводы

10.4

Овощи и бобовые

1 мин

Огурец

Огурец - это зеленый овощ сочного и хрустящего вкуса. Обычно его употребляют в свежем виде, но также используют для приготовления салатов и блюд в качестве добавки.

Ккал

энергия

Б

белки

0.8

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

2.8