Морковь

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

35

Б

белки

1.3

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.9

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

10 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

160 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

200 г

1 шт.

штука

90 г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт польза моркови вред моркови молодая морковь блюда с морковью хранение моркови лика вуле рецепты

О продукте

Морковь - это овощ из семейства зонтичных, широко используемый в кулинарии благодаря своей сочности и сладкому вкусу. Его можно употреблять как сырым, так и приготовленным в различных блюдах.

Содержание моркови включает в себя витамины А, C, В1, В2, В3, В6 и Е, а также минералы калия, кальция, фосфора и железа. Также морковь содержит каротиноиды, которые придает ее ярко-оранжевый цвет, а также защищают организм от различных заболеваний.

Морковь имеет множество полезных свойств, таких как:

- Улучшение зрения

- Поддержание здоровой кожи и волос

- Улучшение пищеварения

- Поддержание здорового кровяного давления

- Защита кожи от солнечных лучей

Однако морковь также содержит некоторые вредные вещества, такие как никель и свинец. Поэтому употреблять морковь в больших количествах вредно для здоровья и может привести к проблемам со здоровьем.

Классификация моркови включает в себя следующие типы:

- Корнеплод: это самый распространенный тип моркови, который мы обычно видим в магазинах и на рынках.

- Молодая морковь: это морковь, которую собирают до того, как она достигнет своего максимального размера.

-: Морковь Перпл Хейз  это недавно выведенный гибрид моркови, который имеет темно-фиолетовый цвет и более высокое содержание витамина C, чем обычный тип моркови.

- Бамбино: это морковь, которая имеет более мелкий размер и более нежный вкус.

Морковь следует хранить в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и питательные вещества. Не стоит хранить ее вместе с другими овощами, такими как редис и лук, так как они могут дать горький привкус моркови.

С этим продуктом готовят

  Закуски и бутерброды

30 мин

Нежный паштет из индюшиной печени

Нежный паштет из индюшиной печени с луково-морковной поджаркой. Простой рецепт для сытных бутербродов на каждый день и элегантной подачи на праздничный стол.

Ккал

энергия

217

Б

белки

11

Ж

жиры

17

У

углеводы

3

Читать далее

  Вторые блюда

35 мин

Макароны с мясом — ностальгический вкус дома, как у бабушки!

Сочная подливка, ароматный чеснок и идеально приготовленная паста — один ужин, и вся семья просит добавки! Вы ищете простой, сытный и невероятно вкусный рецепт на каждый день? Попробуйте макароны с мясом — это больше чем просто блюдо, это особая атмосфера уюта. Я использовала куриный фарш: он нежнее свинины, быстрее готовится и отлично подходит для семейного ужина. Добавила овощи, томатную пасту, щепотку свежего чеснока и сливочное масло — получился аромат, от которого тают сердца!

Ккал

энергия

148

Б

белки

12

Ж

жиры

1

У

углеводы

21

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 15 мин

Соте из баклажанов

Великолепное овощное блюдо, которое подаётся к столу, как в холодном так и в горячем виде.. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим вкусным блюдом.

Ккал

энергия

29

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

6

Читать далее

  Закуски и бутерброды

1 ч 15 мин

Как приготовить баклажанную икру: простой рецепт с фото

Вкус лета в каждой ложке! Баклажанная икра, приготовленная на сковороде, заставит вас забыть о всех проблемах. Ароматные баклажаны, сладкий лук, нежная морковь... Просто невозможно отказаться от этой вкуснятины!

Ккал

энергия

34

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

7

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Вода и напитки

1 мин

Роза чайная

Чайная роза - это растение, которое часто используется для приготовления чая и масел. Она относится к семейству розовых и произрастает в регионах с умеренным климатом, включая Южную Азию, Европу и Северную Америку.

Ккал

энергия

260

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

62

Читать далее

  Орехи, семена, сухофрукты

1 мин

Семена кунжута

Семена кунжута – это полезный и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Однако перед их употреблением следует учитывать их пользу и вред, а также правильно хранить, чтобы сохранить все их полезные свойства.

Ккал

энергия

585

Б

белки

19.4

Ж

жиры

48.7

У

углеводы

12.2

Читать далее

  Птица и яйца

1 мин

Куриная голень

Куриная голень - это популярный продукт, который часто используется в различных рецептах. Однако, не все знают всесторонние преимущества и возможные риски этого продукта.

Ккал

энергия

206

Б

белки

18

Ж

жиры

14

У

углеводы

0

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Паприка

Паприка - это специя, получаемая из молотого перца чили. Она добавляет яркий и насыщенный вкус блюдам и имеет множество вариаций по остроте и цвету.

Ккал

энергия

321

Б

белки

14.1

Ж

жиры

12.8

У

углеводы

34

Читать далее