Морковь

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

35

Б

белки

1.3

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.9

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

10 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

160 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

200 г

1 шт.

штука

90 г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт польза моркови вред моркови молодая морковь блюда с морковью хранение моркови лика вуле рецепты

О продукте

Морковь - это овощ из семейства зонтичных, широко используемый в кулинарии благодаря своей сочности и сладкому вкусу. Его можно употреблять как сырым, так и приготовленным в различных блюдах.

Содержание моркови включает в себя витамины А, C, В1, В2, В3, В6 и Е, а также минералы калия, кальция, фосфора и железа. Также морковь содержит каротиноиды, которые придает ее ярко-оранжевый цвет, а также защищают организм от различных заболеваний.

Морковь имеет множество полезных свойств, таких как:

- Улучшение зрения

- Поддержание здоровой кожи и волос

- Улучшение пищеварения

- Поддержание здорового кровяного давления

- Защита кожи от солнечных лучей

Однако морковь также содержит некоторые вредные вещества, такие как никель и свинец. Поэтому употреблять морковь в больших количествах вредно для здоровья и может привести к проблемам со здоровьем.

Классификация моркови включает в себя следующие типы:

- Корнеплод: это самый распространенный тип моркови, который мы обычно видим в магазинах и на рынках.

- Молодая морковь: это морковь, которую собирают до того, как она достигнет своего максимального размера.

-: Морковь Перпл Хейз  это недавно выведенный гибрид моркови, который имеет темно-фиолетовый цвет и более высокое содержание витамина C, чем обычный тип моркови.

- Бамбино: это морковь, которая имеет более мелкий размер и более нежный вкус.

Морковь следует хранить в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и питательные вещества. Не стоит хранить ее вместе с другими овощами, такими как редис и лук, так как они могут дать горький привкус моркови.

С этим продуктом готовят

  Закуски и бутерброды

30 мин

Как заквасить капусту

Квасить капусту в банке очень удобно, особенно если вы живете в квартире, а не в своем доме. Рецепт самый простой и легкий, а главное - очень вкусный. Капуста заквашенная таким способом напоминает по вкусу бочковую. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этой вкусной и полезной закуской.

Ккал

энергия

42

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

9

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 15 мин

Соте из баклажанов

Великолепное овощное блюдо, которое подаётся к столу, как в холодном так и в горячем виде.. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим вкусным блюдом.

Ккал

энергия

29

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

6

Читать далее

  Закуски и бутерброды

30 мин

Паштет из индюшиной печени

Этот нежнейший, вкусный паштет украсит любой стол. Он отлично подойдёт для завтрака, обеда, его с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Приготовьте это блюдо и порадуйте себя и своих близких!

Ккал

энергия

217

Б

белки

11

Ж

жиры

17

У

углеводы

3

Читать далее

  Первые блюда

2 ч 30 мин

Рассольник в мультиварке

Рассольник имеет уникальный вкус и аромат, который не оставит вас равнодушным. Он приготавливается из свежих овощей и мяса, что делает его полезным и питательным. Рассольник — это лучшее решение для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое.

Ккал

энергия

34

Б

белки

2

Ж

жиры

0

У

углеводы

6

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Зелень

1 мин

Укроп

Укроп - это зеленый и ароматный пряный растительный продукт с тонкими листочками и красивыми желтенькими цветками. Он обладает ярким и сильным вкусом с нотками аниса и укропа. Укроп является богатым источником витамина С, витамина А и минералов.

Ккал

энергия

42

Б

белки

2.5

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

6.3

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Уксус виноградный

Виноградный уксус - это продукт получаемый путем брожения вина в присутствии бактерий уксусной кислоты. Он имеет кислый вкус и характерный аромат. В состав виноградного уксуса входят: вода, уксусная кислота, минеральные вещества, а также витамины и антиоксиданты.

Ккал

энергия

1

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

0.3

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Ламинария

Ламинария - это вид бурых водорослей, обитающих в водах северной части Тихого и Атлантического океанов. Она широко используется в качестве пищевого продукта и биологически активной добавки.

Ккал

энергия

51

Б

белки

0.8

Ж

жиры

5.1

У

углеводы

0

Читать далее

  Мясо и субпродукты

1 мин

Филе говядины

Филе говядины является одним из наиболее популярных и распространенных видов мяса, которое часто включается в рацион питания людей по всему миру.

Ккал

энергия

117

Б

белки

20.1

Ж

жиры

3.5

У

углеводы

0

Читать далее