Свёкла

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

44

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

8.8

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

10 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

120 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

150 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт среднекалорийный продукт хранение свёклы польза свёклы вред свёклы

О продукте

Свёкла - это овощ из семейства амарантовых, который выращивается для употребления в пищу. Он может быть различных цветов: красный, желтый, белый, бурый или полосатый. Свекла содержит массу питательных веществ, таких как витамины (A, В2, В5, С), минералы (железо, калий), антиоксиданты, нитраты и бетаин.

Благодаря содержанию бетаина, свекла обладает противовоспалительными свойствами и помогает снижать уровень холестерина в крови, что в свою очередь может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, свекла может помочь улучшить пищеварение и уменьшить риск развития диабета.

Тем не менее, свекла может иметь ряд побочных эффектов. Например, из-за большого содержания нитратов, употребление сырых свекол может вызвать головную боль, тошноту и понос. Кроме того, из-за высокого содержания кислот, употребление свеклы в больших количествах может привести к дисбалансу кислотности в желудке.

Свекла может быть классифицирована по цвету и форме. По цвету свекла может быть красной, желтой, белой и бурой. По форме - круглой или цилиндрической. Свекла также может быть классифицирована по способу консервации (свежая, соленая, консервированная и т.д.).

Для правильного хранения свеклы ее необходимо вымыть и обсушить. Затем свеклу следует упаковать в пакеты из полиэтилена и хранить в прохладном месте, где температура не поднимается выше +4 градусов Цельсия. Если свекла хранилась неправильно, ее лучше не употреблять.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста – это полезный и вкусный овощ, который можно использовать для приготовления различных блюд. Однако перед ее употреблением следует учитывать ее пользу и вред, а также правильно хранить, чтобы сохранить все ее полезные свойства.

Ккал

энергия

28

Б

белки

1.8

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

4.7

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Вермишель

Вермишель - это продукт, который содержит богатое количество углеводов и клетчатки. Он обладает низкокалорийностью и хорошо подходит для диетического питания. Также в вермишели много разнообразных витаминов и минералов, таких как витамины группы В, железо, магний и фосфор.

Ккал

энергия

368

Б

белки

10.4

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

76.2

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Перец чёрный молотый

Черный перец - это приправа, которая известна людям уже на протяжении нескольких тысячелетий. Он получается из сушеных плодов растения Piper nigrum и используется в кулинарии как для мясных и рыбных блюд, так и для соусов и салатов. В состав черного перца входят эфирное масло, жирные масла, камфора, цинеол, лимонен, пиперин и другие алкалоиды.

Ккал

энергия

237

Б

белки

10.4

Ж

жиры

3.3

У

углеводы

38.7

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Приправа для рыбы

Приправа для рыбы — это смесь различных трав и специй, которые используются для придания блюдам из рыбы аромата и вкуса.

Ккал

энергия

174

Б

белки

8.1

Ж

жиры

1.3

У

углеводы

30.5

Читать далее