Сухари панировочные

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

384

Б

белки

9.7

Ж

жиры

1.9

У

углеводы

77.6

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

5 г

1 ст.л.

столовая
ложка

15 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

40 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

53 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт состав панировочных сухарей польза панировочных сухарей вред панировочных сухарей обезжиренная мука вид панировочных сухарей глазированные панировочные сухари

О продукте

Панировочные сухари - это продукт, который используется для обвалки продуктов перед жаркой или запеканием. Они представляют собой сухую крошку из хлебного мякиша, обезжиренной муки или сухарных батончиков.

Содержание панировочных сухарей зависит от их производителя. Обычно они состоят из муки, соли и различных специй. В некоторых случаях в них может содержаться сахар, искусственные красители и ароматизаторы.

Панировочные сухари являются очень удобным и быстрым способом приготовления различных блюд. Они позволяют сделать кожицу на рыбе, мясе и птице более хрустящей, а также добавить дополнительный аромат и вкус.

Однако, при употреблении панировочных сухарей следует учитывать их содержание калорий и углеводов. Из-за высокой концентрации углеводов, употребление панировочных сухарей в больших количествах может привести к повышению уровня сахара в крови.

Панировочные сухари можно классифицировать на несколько видов:

1. Обычные - состоят из обезжиренной муки, соли и специй.

2. Итальянские - содержат сушенный базилик, орегано и чеснок.

3. Японские - выполнены из японских сухарей panko, которые дают более хрустящую кожицу.

4. Глазированные - панировочные сухари из муки, сахара и специй, которые придают блюду сладкий вкус.

Хранить панировочные сухари следует в сухом прохладном месте с минимальной влажностью. Их можно хранить в закрытом стеклянном или пластиковом контейнере для продуктов. Важно обратить внимание на срок годности, и периодически проверять на наличие насекомых или плесени.

Состав панировочных сухарей может меняться в зависимости от производителя и вида продукта, но обычно они состоят из обезжиренной пшеничной муки, соли и различных специй. Часто также добавляют дрожжи и сахар для усиления воздействия на тесто и придания более сочного вкуса. В некоторых видах панировочных сухарей могут использоваться яйца или молоко, для получения более пышных и мягких кусочков. Также в панировочных сухарях могут содержаться дополнительные ингредиенты, например, приправы для фаршировки.

Обезжиренная пшеничная мука - это тип муки, который получается в результате удаления большей части жира из пшеничных зерен в процессе производства. Часто такая мука также может быть обработана химическим способом, чтобы еще больше уменьшить содержание жиров. 

Обычно обезжиренная мука используется в кулинарии для приготовления более легких и нежных блюд, таких как бисквиты, макароны и лепешки. Кроме того, она часто используется в производстве хлебобулочных изделий, таких как багеты или круассаны, чтобы улучшить качество их текстуры. Обезжиренная пшеничная мука также богата углеводами и содержит мало жиров и белков, что делает ее более подходящей для людей, следящих за своим питанием.

Глазированные панировочные сухари - это вид панировочных сухарей, который изготавливается из обезжиренной муки, сахара и различных специй. Они обладают сладким вкусом и обычно имеют хрустящую текстуру, что делает их идеальными для приготовления сладких блюд, таких как десерты.

Глазированные панировочные сухари можно использовать для приготовления таких блюд, как фруктовые шашлыки, сырники или творожные зразы. Их также можно использовать в качестве топпинга для йогуртов, мороженого или других десертов.

Однако, следует быть осторожным с количеством употребляемых глазированных панировочных сухарей, т.к. они содержат сахар и могут быть высококалорийными. Лучше использовать их в умеренных количествах, чтобы избежать перебора калорий.

Глазированные панировочные сухари могут быть произведены из различных ингредиентов и могут иметь разную текстуру и вкус. Поэтому важно выбирать качественный продукт и обращать внимание на состав и срок годности при покупке.

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

1 ч 10 мин

Картофельные зразы с грибами

Это простое и в тоже время очень вкусное и сытное блюдо порадует всех любителей картофеля и грибов. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим великолепным блюдом!

Ккал

энергия

81

Б

белки

3

Ж

жиры

1

У

углеводы

14

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 10 мин

Котлеты из куриного филе

Вкусные домашние котлетки, приготовленные из куриного фарша порадуют вас и ваших близких своим вкусом и украсят любой обед.

Ккал

энергия

144

Б

белки

14

Ж

жиры

1

У

углеводы

18

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Картофель

Картофель - это одно из самых популярных овощей в мире. Он является источником многих полезных веществ, таких как крахмал, калий, витамин C и фолиевая кислота. В то же время, картофель может содержать вредные вещества, такие как соланин и холиндрин, которые могут быть токсичными в больших количествах.

Ккал

энергия

80

Б

белки

2

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

16.1

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Масло сливочное

Масло - это жирный продукт, получаемый из молока. Оно является важным компонентом в кулинарии и широко используется в производстве пищевых продуктов.

Ккал

энергия

772

Б

белки

0.5

Ж

жиры

82.5

У

углеводы

0.8

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Сыр моцарелла

Моцарелла – это мягкий и кремовый итальянский сыр, который обладает уникальным вкусом и текстурой. Обычно он выпускается в виде больших шаров из коровьего молока, но также может быть сделан из буйволового молока.

Ккал

энергия

251

Б

белки

18.8

Ж

жиры

18.1

У

углеводы

1

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Солод белый ржаной неферментированный

Белый ржаной неферментированный солод - это продукт из пшеницы и ржи, который используется в производстве хлеба и пива. Он получается путем проращивания зерен, затем сушится и дробится на муку.

Ккал

энергия

383

Б

белки

9

Ж

жиры

1

У

углеводы

80

Читать далее