Ванилин
Пищевая ценность на 100 г
Ккал
энергия
55
Б
белки
0.1
Ж
жиры
0.1
У
углеводы
12.7
Единицы измерения
грамм (г)
1 ч.л.
чайная
ложка
4 г
1 ст.л.
столовая
ложка
11 г
1 ст. 200
стакан
200 мл
176 г
1 ст. 250
стакан
250 мл
234 г
1 шт.
штука
— г
1 пак.
пакетик
— г
1 кап
капля
— г
О продукте
Ванилин — это искусственный ароматизатор, имитирующий запах ванили. Он содержится в экстракте ванили и является его главным компонентом. Большинство коммерчески доступных ванильных продуктов сегодня содержат ванилин, а не естественный экстракт ванили.
Польза ванилина заключается в его способности обогащать вкус продуктов. Ванилин может использоваться в выпечке, кондитерских изделиях, напитках, мороженом, йогуртах, десертах и других продуктах. Он также может усиливать аромат и вкус табака и алкогольных напитков.
Однако, злоупотребление ванилином может привести к негативным последствиям. Ванилин может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а также может иметь негативные воздействия на здоровье, если употребляется в больших количествах.
Классификация ванилина включает несколько классов: еда и напитки, парфюмерия, медицина и потребительские товары. Ванилин, используемый в пищевых продуктах и напитках, производится из синтетического или естественного источника.
Чтобы правильно хранить ванилин, его нужно хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре в прохладном и сухом месте, подальше от прямых источников света и тепла. Чтобы сохранить свежесть ванилина, его лучше хранить в холодильнике.
В целом, ванилин – это полезный многофункциональный продукт, который может использоваться в разных областях, однако употреблять его нужно в умеренных дозах и в соответствии с инструкциями.
С этим продуктом готовят
Домашние гречневые конфеты
Ккал
энергия
234
Б
белки
6
Ж
жиры
3
У
углеводы
43
Манник на молоке с вишней
Ккал
энергия
275
Б
белки
6
Ж
жиры
7
У
углеводы
44
Пирог со сливой
Ккал
энергия
280
Б
белки
4
Ж
жиры
13
У
углеводы
34
Сладкие сырники с изюмом
Ккал
энергия
211
Б
белки
11
Ж
жиры
6
У
углеводы
26
Вас может заинтересовать
Зелёный лук
Ккал
энергия
26
Б
белки
1.3
Ж
жиры
0.1
У
углеводы
4.6
Руккола
Ккал
энергия
26
Б
белки
2.6
Ж
жиры
0.7
У
углеводы
2.1
Перец чёрный молотый
Ккал
энергия
237
Б
белки
10.4
Ж
жиры
3.3
У
углеводы
38.7
Закваска «Наринэ»
Ккал
энергия
60
Б
белки
3.08
Ж
жиры
2.75
У
углеводы
5.17