Ванилин

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

55

Б

белки

0.1

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

12.7

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

4 г

1 ст.л.

столовая
ложка

11 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

176 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

234 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт среднекалорийный продукт хранение ванилина польза ванилина вред ванилина еда с ванилином искусственный ароматизатор

О продукте

Ванилин — это искусственный ароматизатор, имитирующий запах ванили. Он содержится в экстракте ванили и является его главным компонентом. Большинство коммерчески доступных ванильных продуктов сегодня содержат ванилин, а не естественный экстракт ванили.

Польза ванилина заключается в его способности обогащать вкус продуктов. Ванилин может использоваться в выпечке, кондитерских изделиях, напитках, мороженом, йогуртах, десертах и других продуктах. Он также может усиливать аромат и вкус табака и алкогольных напитков.

Однако, злоупотребление ванилином может привести к негативным последствиям. Ванилин может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а также может иметь негативные воздействия на здоровье, если употребляется в больших количествах.

Классификация ванилина включает несколько классов: еда и напитки, парфюмерия, медицина и потребительские товары. Ванилин, используемый в пищевых продуктах и напитках, производится из синтетического или естественного источника.

Чтобы правильно хранить ванилин, его нужно хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре в прохладном и сухом месте, подальше от прямых источников света и тепла. Чтобы сохранить свежесть ванилина, его лучше хранить в холодильнике.

В целом, ванилин – это полезный многофункциональный продукт, который может использоваться в разных областях, однако употреблять его нужно в умеренных дозах и в соответствии с инструкциями.

С этим продуктом готовят

  Десерты и торты

12 ч 15 мин

Пасха "Царская"

Вкуснейший творожный десерт, который украсит праздничный стол и порадует Ваших родных и близких своим восхитительным вкусом.

Ккал

энергия

306

Б

белки

10

Ж

жиры

18

У

углеводы

23

Читать далее

  Десерты и торты

1 ч

Нутелла домашняя

Нутелла в домашних условиях выгодно отличается от магазинной наименьшей калорийностью, отсутствием консервантов, а также тем, что Вам на 100 % известен ее состав!

Ккал

энергия

342

Б

белки

7

Ж

жиры

12

У

углеводы

48

Читать далее

  Выпечка

2 ч 20 мин

Рождественский калач

Рождественский калач является символом богатства и процветания. В древности его готовили только на Рождество и подавали на стол вместе с другими праздничными блюдами.

Ккал

энергия

300

Б

белки

7

Ж

жиры

7

У

углеводы

49

Читать далее

  Выпечка

50 мин

Идеальная яблочная шарлотка: быстрый и вкусный рецепт

Ароматная и пышная яблочная шарлотка – классический десерт, который легко приготовить дома. Нежное тесто с кусочками кисло-сладких яблок создаст уютную атмосферу на вашем столе.

Ккал

энергия

184

Б

белки

5

Ж

жиры

4

У

углеводы

30

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Кардамон

Кардамон - это специя, получаемая из семян растения семейства имбирных. Она имеет приятный аромат и острый, сладковато-пряный вкус. Кардамон является популярным компонентом восточной кухни и используется для ароматизации чая, кофе, выпечки, мясных и рыбных блюд.

Ккал

энергия

395

Б

белки

10.8

Ж

жиры

6.7

У

углеводы

68.5

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Сода пищевая

Пищевая сода (E500) — универсальный разрыхлитель для пышной выпечки и безопасное эко-средство для дома. Она мгновенно делает тесто пористым при контакте с кислотой или нагревании, помогает размягчить мясо и быстро сварить бобовые. В быту сода идеально отмывает налет и убирает запахи. Принимать её внутрь часто нельзя — избыток натрия вредит желудку и вызывает отеки. Хранится годами в сухой закрытой банке.

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Горох жёлтый колотый

Горох желтый колотый — это продукт питания, представляющий собой дробленые зерна желтого гороха. Он часто используется в качестве основного ингредиента в супах, рагу и других блюдах, а также может быть приготовлен в виде пюре.

Ккал

энергия

329

Б

белки

20.5

Ж

жиры

2

У

углеводы

53.3

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Смесь бобовых

Смесь бобовых — это сбалансированный пищевой продукт, состоящий из различных видов колотого или цельного гороха, чечевицы и фасоли. Благодаря комбинации разных культур, такая смесь обладает богатым вкусом и идеально подходит для приготовления густых, наваристых супов, сытных гарниров, постных рагу и пюре.

Ккал

энергия

311

Б

белки

21

Ж

жиры

1.8

У

углеводы

49

Читать далее