Изюм

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

295

Б

белки

2.9

Ж

жиры

0.6

У

углеводы

66

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

4 г

1 ст.л.

столовая
ложка

9 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

155 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

190 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт изюм светлый изюм чёрный изюм польза изюма вред изюма изюм в выпечке выпечка с изюмолм блюда с изюмом плов с изюмом каши с изюмом хранение изюма кекс с изюмом коринфский изюм султанский изюм кизильский изюм десерт с изюмом

О продукте

Изюм - это сушеные виноградные ягоды, которые применяются в кулинарии для добавления сладости и аромата. В зависимости от сорта винограда, изюм может быть светло-золотистого, темно-коричневого или черного цвета. 

В составе изюма содержится множество полезных веществ, таких как клетчатка, калий, железо, магний, витамины группы B и другие. Эти витамины и минералы помогают укрепить иммунную систему, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, предотвратить развитие анемии и даже снизить риск развития раковых заболеваний.

Однако, стоит помнить, что изюм содержит большое количество сахара, поэтому людям, страдающим от диабета и ожирения, следует ограничивать его употребление. Также, изюм часто содержит сернистые соединения, которые могут вызвать аллергию у некоторых людей.

Изюм можно разделить на несколько видов: 

- Коринфский изюм - это самый маленький изюм, который используется для приготовления изысканных блюд и десертов.

- Султанский изюм - этот изюм имеет светлый цвет и сладкий вкус. Идеально подходит для приготовления выпечки, салатов и коктейлей.

- Кизильский изюм - это черные или темно-коричневые ягоды с острым и насыщенным вкусом, который отлично сочетается с орехами, сырами и фруктами.

Изюм требует правильного хранения. Он должен храниться в прохладном и сухом месте, чтобы не плесневел и не терял своих полезных свойств. Лучше всего хранить его в герметичном контейнере или пакете на протяжении нескольких месяцев.

Изюм - это очень полезный и вкусный продукт, который можно добавлять в разнообразные блюда и десерты. Но как и в случае с любой другой едой, стоит употреблять его умеренно и следить за качеством и сроком годности.

С этим продуктом готовят

  Праздничные блюда

2 ч 30 мин

Кутья

Обрядовое блюдо, которое употребляется в пищу в дни Рождественского и Крещенского сочельников, т.е вечером в канун праздников Рождества и Крещения, после воздержания от пищи в течении всего дня.

Ккал

энергия

268

Б

белки

4

Ж

жиры

8

У

углеводы

42

Читать далее

  Напитки

1 ч 15 мин

Компот из яблок с мятой

Хотите попробовать необычный вариант яблочного компота? Добавьте в него свежую мяту, сладкий изюм и ароматную апельсиновую цедру! Ваша мультиварка поможет вам приготовить этот вкусный и полезный напиток без лишних хлопот.

Ккал

энергия

34

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

8

Читать далее

  Вторые блюда

2 ч 30 мин

Плов с говядиной в мультиварке

Плов - одно из любимых блюд для большинства людей в мире. В разных странах его готовят по-разному, со своими секретами. Предлагаю свой вариант этого вкусного и сытного блюда, который порадует вас и ваших родных, а также сделает ваше меню более разнообразным и очень вкусным.

Ккал

энергия

145

Б

белки

6

Ж

жиры

3

У

углеводы

22

Читать далее

  Десерты и торты

1 ч 10 мин

Сладкие сырники с изюмом

Сырники с изюмом - это вкусное и питательное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на десерт. Обычно их подают с кислой сметаной, сиропом или джемом. Некоторые люди также добавляют фрукты к сырникам, такие как малина, клубника или бананы.

Ккал

энергия

211

Б

белки

11

Ж

жиры

6

У

углеводы

26

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Маргарин

Маргарин - это продукт, который долгое время был широко распространенным заменителем масла. Он обычно изготавливается из растительных масел с добавлением эмульгаторов, ароматизаторов и консервантов. Существует много споров о пользе и вреде маргарина.

Ккал

энергия

768

Б

белки

0.5

Ж

жиры

82

У

углеводы

1

Читать далее

  Вода и напитки

1 мин

Вода газированная

Газированная вода - это вода, которая содержит в себе углекислый газ. Обычно, газированная вода производится путем введения углекислого газа в обычную питьевую воду.

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Приправа для рыбы

Приправа для рыбы — это смесь различных трав и специй, которые используются для придания блюдам из рыбы аромата и вкуса.

Ккал

энергия

174

Б

белки

8.1

Ж

жиры

1.3

У

углеводы

30.5

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Итальянские травы

Эти травы обладают ярким и ароматным вкусом и широко используются в итальянской кухне для ароматизации блюд.

Ккал

энергия

222

Б

белки

12.4

Ж

жиры

6.5

У

углеводы

26

Читать далее