1 ч 20 мин
Салат Оливье с куриным филе
Оливье - это великолепный салат, разновидностей которого существует огромное колличество. У каждой хозяйки есть свой любимый вариант этого салата со своими секретами, К стати подавать салат Оливье можно не только в большом салатнике, но и порционно в небольших широких стаканах, украсив листом салата или перышками зелёного лука.
Вам потребуется:
Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
Ккал
энергия
115
Б
белки
7
Ж
жиры
6
У
углеводы
7
Приготовление
Шаг 1. Высыпать в миску отцеженный от жидкости зелёный горошек. Нарезать и добавить в миску зелёный лук, петрушку и укроп.
Шаг 2. Нарезать солёные огурцы и добавить в миску.
Шаг 3. Отварить в мундире картофель, охладить и, очистив от кожуры, нарезать средним кубиком добавить в миску.
Шаг 4. Отваренные вкрутую куриные яйца очистить и нарезать кубиком.
Шаг 5. Тщательно перемешать нарезанные ингредиенты в миске.
Шаг 6. Отварить, охладить и нарезать средним кубиком куриное филе, добавить в миску. Тщательно перемешать, посолить, поперчить.
Шаг 7. Добавить майонез, перемешать, выложить в порционный салатник и подавать к столу.
- В салат Оливье с куриным филе можно добавить одно крупное кисло-сладкое зелёное яблоко.
- Если вы любите салаты с остринкой, то в такой салат можно добавить свежий красный острый перец без семян.
- Можно разнообразить заправку салата добавив в майонез 2 столовые ложки лимонного сока с 1 чайной ложкой лимонной цедры,
- Кроме зелени петрушки и укропа можно в салат добавить 1 столовую ложку мелко нарезанной мяты с двумя зубчиками чеснока.
- Майонез можно заменить на белый йогурт, добавив в него лимонный сок и пару зубчиков чеснока.
- Нарезанный, посоленный и поперченный салат лучше всего не заправлять майонезом, а дать ему постоять в холодильнике всю ночь или несколько часов,а только потом заправить майонезом. Таким оброазом вы продлить салату срок годности.
- За два часа до подачи к столу заправить салат майонезом и тщательно его перемешать, после чего поставить салат в холодильник до подачи к столу.
- Срок годности салата оливье без майонеза в холодильнике составляет примерно 3-5 дней. Однако, точный срок может зависеть от конкретных условий хранения и качества ингредиентов, поэтому рекомендуется проверять свежесть и запах салата перед его употреблением.
Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
Мои советы
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать
Буженина
Буженина является отличной закуской для любого праздничного стола. Её можно приготовить абсолютно из любого мяса. Готовится она быстро и легко. Приготовьте её и порадуйте себя и своих близких!
Ккал
энергия
290
Б
белки
15
Ж
жиры
24
У
углеводы
1
30 мин
Домашние гречневые конфеты
Домашние гречневые конфеты являются полезной и отличной сладостью как для детей, так и для взрослых. Они понравятся своим изысканным и неповторимым вкусом, а также лёгкостью и простотой приготовления.
Ккал
энергия
234
Б
белки
6
Ж
жиры
3
У
углеводы
43
30 мин
Вкусная слабосолёная скумбрия
Вкусная слабосолёная скумбрия, приготовленная в домашних условиях. Готовится просто, быстро и съедается с удовольствием. Подробный рецепт, с которым справится даже новичок.
Ккал
энергия
124
Б
белки
10
Ж
жиры
7
У
углеводы
4
40 мин
Печенье из овсяной каши
Это печенье - мой эксперимент, на который меня сподвигла вчерашняя овсяная каша сваренная на воде без сахара и масла , которая при каждом открытии холодильника тоскливо напоминала о себе. Печенье получилось в меру рассыпчатым, мягким с молочным вкусом и приятной кислинкой, которую дарит курага.
Ккал
энергия
468
Б
белки
39
Ж
жиры
12
У
углеводы
46
