Салат Оливье с куриным филе
1 ч 20 мин

Салат Оливье с куриным филе

Оливье - это великолепный салат, разновидностей которого существует огромное колличество. У каждой хозяйки есть свой любимый вариант этого салата со своими секретами, К стати подавать салат Оливье можно не только в большом салатнике, но и порционно в небольших широких стаканах, украсив листом салата или перышками зелёного лука.

Вам потребуется:

Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
Ккал
энергия

115

Б
белки

7

Ж
жиры

6

У
углеводы

7

сбалансированное блюдо среднекалорийное блюдо рецепт салата салат с курицей куриное филе белковый салат салат с зеленым горошком вкусный салат лёгкий салат салат с вкусной заправкой полезный салат

Приготовление

  • Изображение к шагу 1
    Шаг 1. Высыпать в миску отцеженный от жидкости зелёный горошек. Нарезать и добавить в миску зелёный лук, петрушку и укроп.
  • Изображение к шагу 2
    Шаг 2. Нарезать солёные огурцы и добавить в миску.
  • Изображение к шагу 3
    Шаг 3. Отварить в мундире картофель, охладить и, очистив от кожуры, нарезать средним кубиком добавить в миску.
  • Изображение к шагу 4
    Шаг 4. Отваренные вкрутую куриные яйца очистить и нарезать кубиком.
  • Изображение к шагу 5
    Шаг 5. Тщательно перемешать нарезанные ингредиенты в миске.
  • Изображение к шагу 6
    Шаг 6. Отварить, охладить и нарезать средним кубиком куриное филе, добавить в миску. Тщательно перемешать, посолить, поперчить.
  • Изображение к шагу 7
    Шаг 7. Добавить майонез, перемешать, выложить в порционный салатник и подавать к столу.
    • Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
      Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
        Поделиться

      Мои советы

      • В салат Оливье с куриным филе можно добавить одно крупное кисло-сладкое зелёное яблоко.
      • Если вы любите салаты с остринкой, то в такой салат можно добавить свежий красный острый перец без семян.
      • Можно разнообразить заправку салата добавив в майонез 2 столовые ложки лимонного сока с 1 чайной ложкой лимонной цедры,
      • Кроме зелени петрушки и укропа можно в салат добавить 1 столовую ложку мелко нарезанной мяты с двумя зубчиками чеснока.
      • Майонез можно заменить на белый йогурт, добавив в него лимонный сок и пару зубчиков чеснока.
      • Нарезанный, посоленный и поперченный салат лучше всего не заправлять майонезом, а дать ему постоять в холодильнике всю ночь или несколько часов,а только потом заправить майонезом. Таким оброазом вы продлить салату срок годности.
      • За два часа до подачи к столу заправить салат майонезом и тщательно его перемешать, после чего поставить салат в холодильник до подачи к столу.
      • Срок годности салата оливье без майонеза в холодильнике составляет примерно 3-5 дней. Однако, точный срок может зависеть от конкретных условий хранения и качества ингредиентов, поэтому рекомендуется проверять свежесть и запах салата перед его употреблением.
      Приятного аппетита!

    Вас может заинтересовать

    Яблочный дрожжевой пирог с лимоном и карамелизованной начинкой
    3 ч 15 мин

    Яблочный дрожжевой пирог с лимоном и карамелизованной начинкой

    Этот дрожжевой яблочный пирог с яркой ноткой лимона и карамелизованной начинкой станет звездой вашего стола. Тесто легко замешивается в хлебопечке, а сам пирог запекается до золотистой корочки в духовке.
    Ккал
    энергия

    172

    Б
    белки

    3

    Ж
    жиры

    5

    У
    углеводы

    27

    Читать далее
    Классический Панеттоне: рецепт на закваске

    Классический Панеттоне: рецепт на закваске

    Панеттоне на закваске Мадерлин: сложный аромат, тающая текстура, долгий срок хранения. Закваска превращает его из обычной сдобы в десерт с характером — как в лучших миланских традициях. Рецепт на моем блоге!
    Ккал
    энергия

    370

    Б
    белки

    6

    Ж
    жиры

    15

    У
    углеводы

    49

    Читать далее
    Воздушные творожные пончики с апельсиновым ароматом
    20 мин

    Воздушные творожные пончики с апельсиновым ароматом

    Хрустящие снаружи, пышные и нежные, как суфле, внутри — эти творожные пончики-колобки станут идеальным угощением к чаю. Натуральный порошок из апельсиновых корок в сочетании с ванилью наполняет дом невероятным ароматом, а блендирование теста гарантирует, что в пончиках не останется ни одного творожного комочка.
    Ккал
    энергия

    150

    Б
    белки

    7

    Ж
    жиры

    3

    У
    углеводы

    22

    Читать далее
    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы

    Пошаговый рецепт хрустящих малосольных огурцов быстрого приготовления в кастрюле с детальными фото. Секреты идеального рассола с семенами горчицы и чесноком для фирменного ресторанного хруста у вас дома.
    Ккал
    энергия

    17

    Б
    белки

    1

    Ж
    жиры

    0

    У
    углеводы

    3

    Читать далее