1 ч 20 мин
Пончики на воде без яиц
Вкусный рецепт пончиков без молока и яиц, в меру сладкие, очень воздушные, которые можно начинить по желанию кремом, полить сиропом или шоколадом. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этими вкусными пончиками!
Вам потребуется:
Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
Для жарки
Прочее
Ккал
энергия
137
Б
белки
3
Ж
жиры
3
У
углеводы
23
Приготовление
Шаг 1. Всыпать в воду сухие дрожжи.
Шаг 2. Смешать с водой сухие дрожжи и сахар.
Шаг 3. Муку добавлять порциями и перемешать до однородности.
Шаг 4. Добавить в тесто соль и тщательно перемешать.
Шаг 5. Вымесиить тесто смазав растительным маслом до эластичности.
Шаг 6. Тесто накрыть пленкой, накрыть сверхй полотенцем и дать подойти в течение 15 минут.
Шаг 7. По истечении 15 минут тесто вымесить, смазать растительным маслом,накрыть пленкой, накрыть полотенцем и дать подойти 30 минут.
Шаг 8. Тесто по истечение 30 минут смазанными растительным маслом руками вымесить и разделить на шарики.
Шаг 9. Заготовки выкладывать на смазанный маслом пергамент или стол, накрыть пленкой и дать отдохнуть тесто 5 минут.
Шаг 10. На плиту поставить две сковорды. В одну налить немного масла,а в другую масла как для фритюра, чтобы пончик плавал в нём.
Это делается для того, чтобы с одной стороны пончика была ровной поверхность, а с другой очень воздушной и пузырчатой.
Шаг 11. Берем заготовку для пончика, делаем в центре шарика дырку и растягиваем руками. Выкладываем пончик в сковороду с небольшим количеством раскаленного масла, слегка обжариваем,а затем перекладываем в сковороду с фритюром и жарим до готовности.
Шаг 12. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Для жарки используйте рафинированное растительное масло.
Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
Мои советы
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать
12 ч 15 мин
Розовая пасха
Нежнейшая пасха с смородиновым вареньем, вкусный десерт, который будет звездой пасхального стола. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим вкусным десертом.
Ккал
энергия
217
Б
белки
8
Ж
жиры
13
У
углеводы
15
1 ч 20 мин
Фаршированные перцы в мультиварке
Простой рецепт для вашей мультиварки: сочные фаршированные перцы с рисом и мясом в ароматной овощной зажарке. Всё приготовится и протушится само — вам останется лишь наслаждаться вкусным и сытным обедом всей семьёй. Идеальное блюдо для тех, кто ценит удобство и домашний уют.
Ккал
энергия
55
Б
белки
4
Ж
жиры
1
У
углеводы
7
1 ч 15 мин
Пирог со сливой
Вкуснейший сливовый пирог, который готовиться быстро и без заморочек.. Добавьте разнообразие в свою десертную копилку рецептов. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим фруктовым пирогом.
Ккал
энергия
280
Б
белки
4
Ж
жиры
13
У
углеводы
34
1 ч
Нутелла домашняя
Нутелла в домашних условиях выгодно отличается от магазинной наименьшей калорийностью, отсутствием консервантов, а также тем, что Вам на 100 % известен ее состав!
Ккал
энергия
342
Б
белки
7
Ж
жиры
12
У
углеводы
48
