1 ч 20 мин
Пицца "Маргарита"
Очень вкусная и с любовью приготовленная пицца своими руками никого не оставит равнодушными. Пицца получается с хрустящей корочкой и мягким тестом благодаря использованию муки для пиццы. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этой вкусной пиццей.
Вам потребуется:
Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
Ингредиенты
Ккал
энергия
171
Б
белки
6
Ж
жиры
3
У
углеводы
28
Приготовление
Шаг 1. Добавить в муку сухие дрожжи,соль,сахар.Размешивая постепенно добавлять тёплую воду. Добавить оливковое масло и замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть полотенцем и дать подойти в течение 1 часа.
Шаг 2. Обжарить в оливковом масле мелко порубленный репчатый лук и чеснок.Через 2-3 минуты добавить томатную пасту. Перемешать и добавить соль и сахар по вкусу.
Шаг 3. Прогреть полученную смесь,
Шаг 4. Добавить 200 мл кипятка и выпарить до загустения в течение 15-20 минут.
Шаг 5. Нарезать кружками сыр и томаты.
Шаг 6. Раскатать из теста крууглую лепёшку диаметром 30-35 см.
Шаг 7. Перенести заготовку для пиццы в форму или на противень. Нанести соус и выложить начинку из томатов и сыра.
Шаг 8. Выпекать до румяного расплавленного сыра около 25 минут при температуре 200 С,
Шаг 9. Украсить перед подачей свежим базиликлом. У меня был укроп и я заменила им базилик.
- Если у Вас нет муки для пиццы, то её можно заменить пшеничной мукой и добавить в неё неферметированный солод по желанию.
- Оливковое масло можно заменить на горчичное масло или любое нерафинированное масло.
- Сухие дрожжи можно заменить свежими прессованными дрожжами. В 1 чайной ложке 5 г сухих дрожжей, а свежих 15 граммов.
Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
Мои советы
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать
Буженина
Буженина является отличной закуской для любого праздничного стола. Её можно приготовить абсолютно из любого мяса. Готовится она быстро и легко. Приготовьте её и порадуйте себя и своих близких!
Ккал
энергия
290
Б
белки
15
Ж
жиры
24
У
углеводы
1
Лимонный кулич
Очень вкусный, влажный, сдобный кулич с добавлением цедры и сока лимона. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным домашним куличом.
Выход: 4-5 штук 500 граммовых куличей.
Ккал
энергия
303
Б
белки
6
Ж
жиры
10
У
углеводы
44
35 мин
Макароны с мясом — ностальгический вкус дома, как у бабушки!
Сочная подливка, ароматный чеснок и идеально приготовленная паста — один ужин, и вся семья просит добавки!
Вы ищете простой, сытный и невероятно вкусный рецепт на каждый день? Попробуйте макароны с мясом — это больше чем просто блюдо, это особая атмосфера уюта. Я использовала куриный фарш: он нежнее свинины, быстрее готовится и отлично подходит для семейного ужина. Добавила овощи, томатную пасту, щепотку свежего чеснока и сливочное масло — получился аромат, от которого тают сердца!
Ккал
энергия
148
Б
белки
12
Ж
жиры
1
У
углеводы
21
40 мин
Печенье из овсяной каши
Это печенье - мой эксперимент, на который меня сподвигла вчерашняя овсяная каша сваренная на воде без сахара и масла , которая при каждом открытии холодильника тоскливо напоминала о себе. Печенье получилось в меру рассыпчатым, мягким с молочным вкусом и приятной кислинкой, которую дарит курага.
Ккал
энергия
468
Б
белки
39
Ж
жиры
12
У
углеводы
46
