Жареная картошка с луком
Настоящий вкус домашней кухни: соблазнительная жареная картошка с луком, созданная для истинных гурманов. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным блюдом.
Вам потребуется:
Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
Ккал
энергия
55
Б
белки
1
Ж
жиры
0
У
углеводы
12
Приготовление
Шаг 1. Очистить картофель, промыть его холодной водой и нарезать на кубики, кружочки или,дольки по вашему желанию.
Шаг 2. Положить картофель в большую миску с холодной водой и оставить на 10-15 минут, чтобы удалить лишний крахмал с поверхности и сделать готовый картофель более хрустящим.
Шаг 3. Слить воду из миски с картофелем и высушить его при помощи бумажных полотенец.
Шаг 4. Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
Шаг 5. Обжаривать нарезанный картофель до золотистого цвета - до полуготовности - примерно 10-15 минут, периодически помешивая.
Шаг 6. Очистить лук и нарезать его полукольцами или кубиками - по желанию.
Шаг 7. Добавить лук в сковороду с картофелем.
Шаг 8. Продолжать жарить все вместе еще около 5-7 минут до мягкого состояния лука и дальнейшего зарумянивания картофеля.
Шаг 9. Посолить и поперчить по вкусу. На этом этапе можно добавить дополнительные специи или травы, такие как паприка, чеснок или розмарин. Готовую картошку выложить на блюдо и подавать горячей.
- Время приготовления картофеля зависит от толщины его нарезки: чем тоньше он нарезан, тем быстрее готовится.
- Жареный картофель с луком лучше всего подавать с салатом из свежих овощей и зелени.
Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
Мои советы
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать
35 мин
Макароны с мясом — ностальгический вкус дома, как у бабушки!
Сочная подливка, ароматный чеснок и идеально приготовленная паста — один ужин, и вся семья просит добавки!
Вы ищете простой, сытный и невероятно вкусный рецепт на каждый день? Попробуйте макароны с мясом — это больше чем просто блюдо, это особая атмосфера уюта. Я использовала куриный фарш: он нежнее свинины, быстрее готовится и отлично подходит для семейного ужина. Добавила овощи, томатную пасту, щепотку свежего чеснока и сливочное масло — получился аромат, от которого тают сердца!
Ккал
энергия
148
Б
белки
12
Ж
жиры
1
У
углеводы
21
2 ч 30 мин
Куриные ножки в апельсиновом маринаде
Нежные куриные ножки в апельсиновом маринаде - простота и вкус в одном! В мультиварке это блюдо готовится мгновенно, и каждый раз вам потребуется лишь немного времени для его приготовления.
Ккал
энергия
183
Б
белки
14
Ж
жиры
12
У
углеводы
3
2 ч 30 мин
Кутья
Обрядовое блюдо, которое употребляется в пищу в дни Рождественского и Крещенского сочельников, т.е вечером в канун праздников Рождества и Крещения, после воздержания от пищи в течении всего дня.
Ккал
энергия
268
Б
белки
4
Ж
жиры
8
У
углеводы
42
1 ч 10 мин
Чебуреки на заварном тесте — просто, как в детстве
Это тот чебурек — хрустящий снаружи, сочный внутри, с лёгким ароматом зиры — который ты помнишь, но давно не ел. Я искала его годами. Не хрустящие, не сочные — просто не те. Заварное тесто: кипяток, соль, масло. Без разрыхлителя, водки и уксуса. Только правильные пропорции. Фарш — говядина, лук, петрушка, кориандр. Жарю до золотистого цвета. Он вкусный, сочный… и просто съедается с удовольствием. Попробуйте. Если помните — узнаете. Если нет — запомните. Полный рецепт с фото — ниже.
Ккал
энергия
48
Б
белки
7
Ж
жиры
2
У
углеводы
0
