Жареная картошка с луком
Настоящий вкус домашней кухни: соблазнительная жареная картошка с луком, созданная для истинных гурманов. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным блюдом.
Вам потребуется:
Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
Ккал
энергия
55
Б
белки
1
Ж
жиры
0
У
углеводы
12
Приготовление
Шаг 1. Очистить картофель, промыть его холодной водой и нарезать на кубики, кружочки или,дольки по вашему желанию.
Шаг 2. Положить картофель в большую миску с холодной водой и оставить на 10-15 минут, чтобы удалить лишний крахмал с поверхности и сделать готовый картофель более хрустящим.
Шаг 3. Слить воду из миски с картофелем и высушить его при помощи бумажных полотенец.
Шаг 4. Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
Шаг 5. Обжаривать нарезанный картофель до золотистого цвета - до полуготовности - примерно 10-15 минут, периодически помешивая.
Шаг 6. Очистить лук и нарезать его полукольцами или кубиками - по желанию.
Шаг 7. Добавить лук в сковороду с картофелем.
Шаг 8. Продолжать жарить все вместе еще около 5-7 минут до мягкого состояния лука и дальнейшего зарумянивания картофеля.
Шаг 9. Посолить и поперчить по вкусу. На этом этапе можно добавить дополнительные специи или травы, такие как паприка, чеснок или розмарин. Готовую картошку выложить на блюдо и подавать горячей.
- Время приготовления картофеля зависит от толщины его нарезки: чем тоньше он нарезан, тем быстрее готовится.
- Жареный картофель с луком лучше всего подавать с салатом из свежих овощей и зелени.
Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
Мои советы
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать
40 мин
Пирожное Картошка
Пирожное «Картошка» — одно из самых известных и любимых пирожных в СССР. Это пирожное можно было отведать и в ресторанах, и в студенческих столовых, да и за домашним столом оно было частым гостем. Не очень трудоёмкое блюдо позволяло с пользой и вкусом утилизировать обрезки от тортов, сухого печенья и сухарей. И, что немаловажно, добиться при этом (при помощи масла, сгущёнки и какао) очень приятного и запоминающегося вкуса.
Ккал
энергия
400
Б
белки
7
Ж
жиры
25
У
углеводы
33
2 ч 30 мин
Торт Медовик с творожно-сметанным кремом
Пошаговый рецепт домашнего Медовика без долгой раскатки коржей. Готовится в разы быстрее классического! Секреты нежного творожно-сметанного крема.
Ккал
энергия
300
Б
белки
6
Ж
жиры
12
У
углеводы
39
Засолка мяса и сала сухим способом
Отличная закуска,изысканный вкус.который оценят не только гурманы. Для засолки надо использовать соль только крупного помола (мелкая соль как бы обволакивает и у сала просаливается верхний слой, но полностью не обезвоживается и процесс гниения не предотвращается.) и без примесей (даже без йода – он обжигает верхний слой, резко повышая температуру, что приводит к протуханию и порче).
Ккал
энергия
234
Б
белки
14
Ж
жиры
18
У
углеводы
2
15 мин
Белковая глазурь
Идеальная белковая глазурь, которая получается всегда. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этой вкусной глазурью.
Ккал
энергия
178
Б
белки
3
Ж
жиры
2
У
углеводы
35
