1 ч 30 мин
Праздничная индейка в апельсиновом маринаде
Праздничная индейка в апельсиновом маринаде является изысканным блюдом на праздничном столе. Её подают с клюквенным соусом, который подчеркивает палитру вкуса этого замечательного блюда.
Вам потребуется:
Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
- Филе индейки 1000 г
- Апельсин 200 г
- Сухая аджика 7 г
- Карри 5 г
- Лист лавровый 3 шт
- Мята 2 г
- Анис 2 г
- Петрушка 2 г
- Гвоздика 2 г
- Острый перец 2 г
- Соль 2 г
- Зира 1 г
- Кориандр 1 г
- Орех мускатный 1 г
Составные продукты
Эту часть продуктов нужно приготовить по рецепту заранее. Чтобы узнать рецепт составного продукта, нажмите на его название.
Важно учитывать указанные пропорции. Например, количество «2x» означает, что потребуется двойная пропорция указанных в рецепте продуктов.
Ккал
энергия
85
Б
белки
16
Ж
жиры
1
У
углеводы
2
Приготовление
Шаг 1. В контейнер поместить филе индейки, натертую цедру.
Шаг 2. Заранее подготовить специи для маринада.
Шаг 3. Лавровый лист разломить на части, листья перечной мяты, приправа карри, зира, кориандр, мускатный орех,
Шаг 4. Сделать проколы в филе индейки, воткнуть в каждый прокол по бутону гвоздики.
Шаг 5. Натереть смесью специй и солью филе индейки.
Шаг 6. Добавить в контейнер к филе сок из одного апельсина.
Шаг 7. Добавить ложку острого соуса.
Шаг 8. Закрыть контейнер крышкой и поставыить в холодильник на всю ночь мариноваться.
Шаг 9. Выложить на противень фольгу, а на неё замаринованное филе индейки. Полить филе маринадом. Яблоки очистить от семян и крупными куочками выложить на филе индейки.
Шаг 10. Завернуть в фольгу. Сделать при помощи зубочистки небольшие дырочки для выхода пара.
Шаг 11. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180- 200 С 20 - 30 минут в фольге, а затем открыть фольгу и продолжить выпекать примерно 10- 15 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
- При выпечке всегда ориентируйтесь на свою духовку и готовность продукта.
- Индейку можно подавать на стол с клюквенным соусом, который подчеркнёт вкус блюда.
Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
Мои советы
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать
1 ч
Соус "Табаско"
Острый, жгучий и необыкновенно вкусный соус,который приятно обжигает и дарит великолепный вкус любому блюду.
Ккал
энергия
34
Б
белки
1
Ж
жиры
1
У
углеводы
5
1 ч 15 мин
Как приготовить баклажанную икру: простой рецепт с фото
Вкус лета в каждой ложке! Баклажанная икра, приготовленная на сковороде, заставит вас забыть о всех проблемах. Ароматные баклажаны, сладкий лук, нежная морковь... Просто невозможно отказаться от этой вкуснятины!
Ккал
энергия
34
Б
белки
1
Ж
жиры
0
У
углеводы
7
1 ч 15 мин
Освежающий компот из яблок с мятой и апельсином
Освежающий и полезный компот из яблок с мятой, апельсиновой цедрой и изюмом. Простой рецепт для мультиварки, который позволит приготовить вкусный напиток с тонким цитрусовым ароматом и мятной свежестью. Идеален как для ежедневного употребления, так и для подачи гостям.
Ккал
энергия
34
Б
белки
0
Ж
жиры
0
У
углеводы
8
30 мин
Печенье «Орешки» со сгущёнкой в мультипекаре
Хрустящее печенье с начинкой из варёной сгущёнки с орешком фундука внутри. Тонкое и в меру сладкое песочное тесто, Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим вкусным лакомством!
Ккал
энергия
406
Б
белки
7
Ж
жиры
17
У
углеводы
52
