2 ч 30 мин
Закусочный торт Наполеон с грибами и сыром
Это отличная и сытная закуска для праздничного стола. Готовить её несложно. На столе смотрится аппетитно. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этой чудесной закуской!
Вам потребуется:
Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
Тесто
Начинка
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 200 г
- Сыр плавленый 180 г
- Морковь 150 г
- Чеснок 10 г
- Соль 1 г
- Орех мускатный 1 г
Украшение
Крем
Ккал
энергия
204
Б
белки
5
Ж
жиры
12
У
углеводы
17
Приготовление
Шаг 1. Просеять муку, добавить 1 ч.л. соли и перемешать.
Натереть маргарин и добавить в муку.
Шаг 2. Замесить слоёное тесто, добавить ледяную воду.
Шаг 3. Собрав тесто завернуть его в пакет и оставить в холодильнике.
Шаг 4. Разогреть в сковороде масло и обжарить грибы.
Шаг 5. В кастрюлю добавить молоко, яйца и 50 г муки, перемешать.
Шаг 6. Поставить на огонь и варить до загустения постоянно помешивая.
Шаг 7. Добавить в процессе приготовления крема 50 г сливочного масла.
Шаг 8. Добавить к обжареным грибам в сковороду натертый сыр, перемешать, посолить, поперчить, добавить мускатный орех,перемешать.
Шаг 9. Затем влить крем. Снять сковороду с огня, перемешать крем с грибами и сыром и дождаться его остывания.
Шаг 10. Достать из холодильника тесто, раскатать его в колбаску и разрезать на 6-8 частей.
Шаг 11. Скатать каждую часть в шарик.
Раскатать каждый шарик в корж толщиной до 2 мм. Разогреть духовку до 180 С. Выпекать коржи в течение 7-10 минут.
Шаг 12. Сборка торта.
Форму обернуть пищевой пленкой.
Шаг 13. Корж разломать на кусочки в форму, промазать его кремом.
Шаг 14. Затем снова разломать корж и промазать кремом. Поступать таким образом со всеми коржами.
Шаг 15. Сверху щедро посыпать торт петрушкой.
Шаг 16. Поставить в холодильник на 3-4 часа, чтобы он хорошо пропитался.
Приятного аппетита!
- В этом закусочном торте можно использовать готовое слоёное тесто.
Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
Мои советы
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать
1 ч 10 мин
Макароны с мясом
Приготовление макарон с мясом - это отличная возможность проявить свои кулинарные навыки. Вы сможете экспериментировать с различными приправами, соусами и специями, чтобы придать блюду оригинальный вкус.
Ккал
энергия
148
Б
белки
12
Ж
жиры
1
У
углеводы
21
1 ч 20 мин
Пончики на воде без яиц
Вкусный рецепт пончиков без молока и яиц, в меру сладкие, очень воздушные, которые можно начинить по желанию кремом, полить сиропом или шоколадом. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этими вкусными пончиками!
Ккал
энергия
137
Б
белки
3
Ж
жиры
3
У
углеводы
23
1 ч 10 мин
Сладкие сырники с изюмом
Сырники с изюмом - это вкусное и питательное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на десерт. Обычно их подают с кислой сметаной, сиропом или джемом. Некоторые люди также добавляют фрукты к сырникам, такие как малина, клубника или бананы.
Ккал
энергия
211
Б
белки
11
Ж
жиры
6
У
углеводы
26
1 ч 20 мин
Самый вкусный фаршированный перец, который вы когда-либо пробовали
Домашний фаршированный перец с куриным филе и рисом - идеальный выбор для обеда или ужина! Рецепт прост в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда впечатляет! Внутри вы найдёте подробный пошаговый рецепт с фотографиями, список необходимых ингредиентов, полезные советы по приготовлению, варианты подачи. Приготовьте вкусный и сытный обед за считанные минуты! Переходите к рецепту прямо сейчас!
Ккал
энергия
73
Б
белки
6
Ж
жиры
2
У
углеводы
7
