Белковая глазурь
15 мин

Белковая глазурь

Идеальная белковая глазурь, которая получается всегда. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этой вкусной глазурью.

Вам потребуется:

Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
Ккал
энергия

178

Б
белки

3

Ж
жиры

2

У
углеводы

35

углеводное блюдо среднекалорийное блюдо рецепт идеальной глазури белковая глазурь подробный фоторецепт глазурь для куличей пасхальная глазурь рецепт

Приготовление

  • Изображение к шагу 1
    Шаг 1. Добавить в один куриный белок щепотку соли.
  • Изображение к шагу 2
    Шаг 2. Добавить столовую ложку лимонного сока.
  • Изображение к шагу 3
    Шаг 3. Взбивать вначале на медленных оборотах.
  • Изображение к шагу 4
    Шаг 4. Взбивать 7-10 минут.
  • Изображение к шагу 5
    Шаг 5. Добавлять порциями сахарную пудру и взбивать еще 10 минут.
  • Изображение к шагу 6
    Шаг 6. Готовая глазурь.
    • Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
      Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
        Поделиться

      Мои советы

      • Сахарную пудру добавлять в взбитый в крепкую пену белок только порциями.
      • Если белок из крупного яйца, то добьавлять 100 граммов сахарной пудры.
      • Сахарную пудру лучше добавлять в куриный белок просеянную.
      • Если добавить в готовую глазурь 1 чайную ложку крахмала и взбить пару минут миксером,то получившейся массой можно рисовать на пряниках, печеньях и других изделиях.
      Приятного аппетита!

    Вас может заинтересовать

    Соус "Табаско"
    1 ч

    Соус "Табаско"

    Острый, жгучий и необыкновенно вкусный соус,который приятно обжигает и дарит великолепный вкус любому блюду.
    Ккал
    энергия

    34

    Б
    белки

    1

    Ж
    жиры

    1

    У
    углеводы

    5

    Читать далее
    Жареная картошка с луком

    Жареная картошка с луком

    Настоящий вкус домашней кухни: соблазнительная жареная картошка с луком, созданная для истинных гурманов. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным блюдом.
    Ккал
    энергия

    55

    Б
    белки

    1

    Ж
    жиры

    0

    У
    углеводы

    12

    Читать далее
    Салат с киви и курицей

    Салат с киви и курицей

    Вкуснейший слоёный салат, который покоряет своей свежестью и пикантной остринкой, Салат, который станет украшением на Вашем праздничном столе. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим эффектным и очень вкусным салатом.
    Ккал
    энергия

    156

    Б
    белки

    10

    Ж
    жиры

    10

    У
    углеводы

    5

    Читать далее
    Нутелла домашняя

    Нутелла домашняя

    Нутелла в домашних условиях выгодно отличается от магазинной наименьшей калорийностью, отсутствием консервантов, а также тем, что Вам на 100 % известен ее состав!
    Ккал
    энергия

    342

    Б
    белки

    7

    Ж
    жиры

    12

    У
    углеводы

    48

    Читать далее