50 мин
Взвар
Взвар — специальное сладкое блюдо для Рождественского и Крещенского сочельника. Взвары и компоты из сухофруктов и меда, как и рецепт блинов, были привнесены в русскую кухню IX веке завоевателями-варягами.
Вам потребуется:
Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
Ккал
энергия
223
Б
белки
2
Ж
жиры
0
У
углеводы
51
Приготовление
Шаг 1. Сухофрукты промыть в холодной воде. Затем залить их горячей водой в разных мисках.
Шаг 2. Яблоки и груши замачивать в течении 30 минут,а чернослив и вишню в течении 20 минут.
Шаг 3. В кастрюлю положить замоченные яблоки и груши, слить воду в которой замачивались все сухофрукты. При необходимости добавьте фильтрованную воду.
Шаг 4. Довести до кипения. Проварить яблоки и груши в течении 20 минут. Затем добавить чернослив и вишню и проварить ещё приблизительно 10 минут.
Шаг 5. Снять кастрюлю с огня и остудить взвар. Поставить напиток в прохладное место на 3 часа для настаивания.
- Если нет в наличии вяленых груш, то замените любым другим сухофруктом.
- Напиток получается очень насыщенным и сладким. Его можно разбавить кипячёной водой , чтобы он стал не таким сладким.
Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
Мои советы
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать
1 ч 20 мин
Самый вкусный фаршированный перец, который вы когда-либо пробовали
Домашний фаршированный перец с куриным филе и рисом - идеальный выбор для обеда или ужина! Рецепт прост в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда впечатляет! Внутри вы найдёте подробный пошаговый рецепт с фотографиями, список необходимых ингредиентов, полезные советы по приготовлению, варианты подачи. Приготовьте вкусный и сытный обед за считанные минуты! Переходите к рецепту прямо сейчас!
Ккал
энергия
73
Б
белки
6
Ж
жиры
2
У
углеводы
7
1 ч 10 мин
Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с вермишелью – это традиционное домашнее блюдо, которое привыкли готовить во многих странах мира. Суп имеет нежный куриный вкус и аромат, насыщенный белком курицы и многообразием овощей.
Ккал
энергия
30
Б
белки
4
Ж
жиры
1
У
углеводы
1
2 ч 20 мин
Рождественский калач
Рождественский калач является символом богатства и процветания. В древности его готовили только на Рождество и подавали на стол вместе с другими праздничными блюдами.
Ккал
энергия
300
Б
белки
7
Ж
жиры
7
У
углеводы
49
5 ч 15 мин
Кулич пасхальный
Кулич - это традиционное пасхальное лакомство, которое готовят во многих странах. Он имеет форму высокого цилиндра и представляет собой сладкое дрожжевое тесто, приправленное специями и сухофруктами. В России наиболее популярными видами кулича являются "Пасха", "Кулич с изюмом" и "Кулич с цукатами".
Ккал
энергия
319
Б
белки
6
Ж
жиры
9
У
углеводы
50
