2 ч
Торт Муравейник
Торт "Муравейник" был одним из самых популярных тортов на территории бывшего Советского Союза. Очень доступный и простой в приготовлении торт был достойным конкурентом торту "Птичье молоко", торту "Наполеон", торту "Пьяная вишня" и другим кулинарным шедеврам того времени.
Вам потребуется:
Нажмите на любой продукт, чтобы узнать о нём больше.
Тесто
Крем
Ккал
энергия
450
Б
белки
5
Ж
жиры
24
У
углеводы
49
Приготовление
Шаг 1. В миску миксера кладем 200 граммов мягкого сливочного масла, 125 граммов сахарного песка, перемешиваем, пока сахар не растворится, добавляем 125 граммов сметаны и перемешиваем еще несколько минут.
Шаг 2. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в масляную смесь. Миксером, на маленькой скорости, или вручную, замесить рассыпчатое тесто.
Полученное тесто пропустить через мясорубку и выложить на противень. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 15-20 минут.
Шаг 3. Приготовим крем. 200 граммов мягкого сливочного масла взбить добела и, не прекращая взбивания, постепенно добавлять 400 граммов вареного сгущенного молока. Взбивать до получения однородного, пышного и гладкого крема.
Шаг 4. Остывшее испеченное тесто измельчить в крошку при помощи скалки или вручную. Крошку отправляем в миску с кремом, хорошо перемешать, накрыть и оставить на 1 час.
Шаг 5. Через один час содержимое миски выложить горкой на блюдо, на котором будем подавать торт.
Шаг 6. Посыпать маком или натертым шоколадом, дать торту настояться несколько часов и подаем к чаю или кофе.
- Готовый торт лучше всего хранить в холодильнике. Он может храниться там до 3 дней, становясь еще более насыщенным по вкусу.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем какао-порошок или рубленые орехи.
- Чтобы придать торту более праздничный вид, можно украсить его тертым шоколадом, кокосовой стружкой или свежими ягодами.
Сохраните рецепт, и он всегда будет под рукой.
Понравился рецепт? Оставьте свою оценку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
Мои советы
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать
1 ч 15 мин
Как приготовить баклажанную икру: простой рецепт с фото
Вкус лета в каждой ложке! Баклажанная икра, приготовленная на сковороде, заставит вас забыть о всех проблемах. Ароматные баклажаны, сладкий лук, нежная морковь... Просто невозможно отказаться от этой вкуснятины!
Ккал
энергия
34
Б
белки
1
Ж
жиры
0
У
углеводы
7
5 ч 15 мин
Кулич пасхальный
Кулич - это традиционное пасхальное лакомство, которое готовят во многих странах. Он имеет форму высокого цилиндра и представляет собой сладкое дрожжевое тесто, приправленное специями и сухофруктами. В России наиболее популярными видами кулича являются "Пасха", "Кулич с изюмом" и "Кулич с цукатами".
Ккал
энергия
319
Б
белки
6
Ж
жиры
9
У
углеводы
50
50 мин
Взвар
Взвар — специальное сладкое блюдо для Рождественского и Крещенского сочельника. Взвары и компоты из сухофруктов и меда, как и рецепт блинов, были привнесены в русскую кухню IX веке завоевателями-варягами.
Ккал
энергия
223
Б
белки
2
Ж
жиры
0
У
углеводы
51
1 ч 20 мин
Пончики на воде без яиц
Вкусный рецепт пончиков без молока и яиц, в меру сладкие, очень воздушные, которые можно начинить по желанию кремом, полить сиропом или шоколадом. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этими вкусными пончиками!
Ккал
энергия
137
Б
белки
3
Ж
жиры
3
У
углеводы
23
