Кипрей узколистный (иван-чай)

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

169

Б

белки

4.6

Ж

жиры

1.8

У

углеводы

31.6

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

1 г

1 ст.л.

столовая
ложка

3 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

48 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

60 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт иван-чай польза иван-чай вред лечебные свойства иван-чая зелёный иван-чай чёрный иван-чай красный иван-чай хранение иван-чая

О продукте

Иван-чай (Кипрей) -  это растение, которое относится к семейству Астровые. Оно встречается в умеренном климате всей Евразии и имеет множество полезных свойств.

Состав иван-чая включает:

- витамины: С, Е, В1, В2, РР;

- минеральные вещества: железо, магний, калий, кальций, марганец;

- флавоноиды и каротиноиды;

- танины;

- эфирные масла;

- белки;

- сахара;

- органические кислоты.

Иван-чай имеет множество полезных свойств для здоровья: он помогает справиться со стрессом, уменьшает уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, снимает воспаление, помогает при нарушениях мочевых путей и заболеваниях дыхательной системы.

Несмотря на множество преимуществ, иван-чай также может иметь некоторые вредные свойства. Существует риск аллергических реакций на компоненты растения. Также, при чрезмерном употреблении чая может возникнуть диарея и тошнота.

Иван-чай можно классифицировать следующим образом:

1) Красный иван-чай. Этот вид чая получают из верхушек кипрея.

2) Черный иван-чай. Он производится из более зрелых частей кипрея, а также из корней и стеблей.

3) Зеленый иван-чай. Этот чай слегка окислен и получается из молодых верхушек кипрея.

Перед хранением иван-чая необходимо высушить его навесным методом в тени, чтобы сохранить его свойства. Затем чай следует упаковать в плотно закрытую тару и хранить в сухом прохладном месте.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста – это полезный и вкусный овощ, который можно использовать для приготовления различных блюд. Однако перед ее употреблением следует учитывать ее пользу и вред, а также правильно хранить, чтобы сохранить все ее полезные свойства.

Ккал

энергия

28

Б

белки

1.8

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

4.7

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Кефир

Кефир - это кисломолочный продукт, который получают при помощи специальных бактерий и дрожжей. Он имеет густую консистенцию и кислый вкус. Содержимое кефира включает белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества, такие как кальций, фосфор и калий.

Ккал

энергия

51

Б

белки

2.8

Ж

жиры

2.5

У

углеводы

3.9

Читать далее

  Вода и напитки

1 мин

Коньяк

Коньяк - это ароматный и крепкий алкогольный напиток, который производят и выдерживают во французском регионе Коньяк. Главными компонентами коньяка являются дистиллированное вино и дубовая бочка, в которой он выдерживается.

Ккал

энергия

0

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

0.1

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Бадьян (звёздчатый анис)

Звездчатый анис (бадьян) - это растительный материал, производимый из плодов дерева, известного под названием "анисовое дерево". Звездчатый анис широко используется в китайской и вьетнамской кухне, а также в традиционной медицине, благодаря своим лечебным свойствам.

Ккал

энергия

434

Б

белки

18

Ж

жиры

16

У

углеводы

50

Читать далее