Кипрей узколистный (иван-чай)

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

169

Б

белки

4.6

Ж

жиры

1.8

У

углеводы

31.6

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

1 г

1 ст.л.

столовая
ложка

3 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

48 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

60 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт иван-чай польза иван-чай вред лечебные свойства иван-чая зелёный иван-чай чёрный иван-чай красный иван-чай хранение иван-чая

О продукте

Иван-чай (Кипрей) -  это растение, которое относится к семейству Астровые. Оно встречается в умеренном климате всей Евразии и имеет множество полезных свойств.

Состав иван-чая включает:

- витамины: С, Е, В1, В2, РР;

- минеральные вещества: железо, магний, калий, кальций, марганец;

- флавоноиды и каротиноиды;

- танины;

- эфирные масла;

- белки;

- сахара;

- органические кислоты.

Иван-чай имеет множество полезных свойств для здоровья: он помогает справиться со стрессом, уменьшает уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, снимает воспаление, помогает при нарушениях мочевых путей и заболеваниях дыхательной системы.

Несмотря на множество преимуществ, иван-чай также может иметь некоторые вредные свойства. Существует риск аллергических реакций на компоненты растения. Также, при чрезмерном употреблении чая может возникнуть диарея и тошнота.

Иван-чай можно классифицировать следующим образом:

1) Красный иван-чай. Этот вид чая получают из верхушек кипрея.

2) Черный иван-чай. Он производится из более зрелых частей кипрея, а также из корней и стеблей.

3) Зеленый иван-чай. Этот чай слегка окислен и получается из молодых верхушек кипрея.

Перед хранением иван-чая необходимо высушить его навесным методом в тени, чтобы сохранить его свойства. Затем чай следует упаковать в плотно закрытую тару и хранить в сухом прохладном месте.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Картофель

Картофель - это одно из самых популярных овощей в мире. Он является источником многих полезных веществ, таких как крахмал, калий, витамин C и фолиевая кислота. В то же время, картофель может содержать вредные вещества, такие как соланин и холиндрин, которые могут быть токсичными в больших количествах.

Ккал

энергия

80

Б

белки

2

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

16.1

Читать далее

  Рыба и морепродукты

1 мин

Скумбрия

Скумбрия — это полезная рыба, которая содержит множество питательных веществ. Однако, необходимо быть осторожным при выборе скумбрии, чтобы избежать вредных веществ. При правильном хранении, скумбрия может сохранять свои полезные свойства на длительное время.

Ккал

энергия

198

Б

белки

18

Ж

жиры

13.2

У

углеводы

0

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Чечевица

Чечевица - это одна из самых популярных бобовых культур, которая произрастает в различных уголках мира. Эта культура имеет множество полезных свойств и доступна для использования в различных блюдах.

Ккал

энергия

303

Б

белки

21.6

Ж

жиры

1.1

У

углеводы

48

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Мука льняная

Льняная мука получается путём смалывания и обезжиривания семян льна. Не содержит глютена и содержит больше всего клетчатки, чем любая другая безглютеновая мука, и потому в разы полезнее пшеничной.

Ккал

энергия

282

Б

белки

36

Ж

жиры

10

У

углеводы

9

Читать далее