Кипрей узколистный (иван-чай)

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

169

Б

белки

4.6

Ж

жиры

1.8

У

углеводы

31.6

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

1 г

1 ст.л.

столовая
ложка

3 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

48 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

60 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт иван-чай польза иван-чай вред лечебные свойства иван-чая зелёный иван-чай чёрный иван-чай красный иван-чай хранение иван-чая

О продукте

Иван-чай (Кипрей) -  это растение, которое относится к семейству Астровые. Оно встречается в умеренном климате всей Евразии и имеет множество полезных свойств.

Состав иван-чая включает:

- витамины: С, Е, В1, В2, РР;

- минеральные вещества: железо, магний, калий, кальций, марганец;

- флавоноиды и каротиноиды;

- танины;

- эфирные масла;

- белки;

- сахара;

- органические кислоты.

Иван-чай имеет множество полезных свойств для здоровья: он помогает справиться со стрессом, уменьшает уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, снимает воспаление, помогает при нарушениях мочевых путей и заболеваниях дыхательной системы.

Несмотря на множество преимуществ, иван-чай также может иметь некоторые вредные свойства. Существует риск аллергических реакций на компоненты растения. Также, при чрезмерном употреблении чая может возникнуть диарея и тошнота.

Иван-чай можно классифицировать следующим образом:

1) Красный иван-чай. Этот вид чая получают из верхушек кипрея.

2) Черный иван-чай. Он производится из более зрелых частей кипрея, а также из корней и стеблей.

3) Зеленый иван-чай. Этот чай слегка окислен и получается из молодых верхушек кипрея.

Перед хранением иван-чая необходимо высушить его навесным методом в тени, чтобы сохранить его свойства. Затем чай следует упаковать в плотно закрытую тару и хранить в сухом прохладном месте.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Чечевица

Чечевица - это одна из самых популярных бобовых культур, которая произрастает в различных уголках мира. Эта культура имеет множество полезных свойств и доступна для использования в различных блюдах.

Ккал

энергия

303

Б

белки

21.6

Ж

жиры

1.1

У

углеводы

48

Читать далее

  Крупы

1 мин

Рис бурый

Бурый рис - это вид риса, который сохранил свою коричневую оболочку и не подвергается дополнительной обработке, что делает его более полезным, чем обычный белый рис.

Ккал

энергия

354

Б

белки

7.4

Ж

жиры

1.8

У

углеводы

72.9

Читать далее

  Крупы

1 мин

Гречневая крупа

Гречневая крупа - это продукт, получаемый из очищенных зерен гречихи. Содержание гречневой крупы включает витамины группы B, витамины E и PP, микроэлементы железо, магний, цинк, марганец, кальций, калий и фосфор.

Ккал

энергия

344

Б

белки

12.6

Ж

жиры

3.3

У

углеводы

62.1

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Мука пшеничная

Пшеничная мука получается путём смалывания спелых зёрен пшеницы. Это наиболее известная разновидность муки, отличающаяся высокой пищевой ценностью.

Ккал

энергия

364

Б

белки

9.2

Ж

жиры

1.2

У

углеводы

74.9

Читать далее