Специи для рассольника

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

207

Б

белки

11.9

Ж

жиры

2.8

У

углеводы

31.3

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3.2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

9.84 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

132 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

164 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт специи для рассольника лика вуле рецепты первые блюда петрушка укроп кориандр чабер чеснок польза специй вред специи хранение специй смесь специй рецепт

О продукте

Специи являются важным ингредиентом в приготовлении многих блюд. Они не только добавляют аромат и вкус, но и могут иметь положительное воздействие на здоровье. Одно из блюд, в которых специи часто используются, это рассольник. Давайте рассмотрим некоторые из популярных специй, которые могут быть использованы при приготовлении рассольника, и их пользу, хранение и возможный вред.

Укроп имеет свежий, травянистый аромат и добавляет особый вкус рассольнику. Он также может помочь в улучшении пищеварения и снимает вздутие живота. Укроп можно свежим или замороженным. Чтобы сохранить свежесть укропа, его нужно хранить в бумажном полотенце в холодильнике и использовать в течение нескольких дней.

Чеснок обладает сильным ароматом и вкусом, который отлично сочетается с рассольником. Он также имеет антибактериальные свойства и может помочь в борьбе с простудой и подавлением воспалительных процессов. Чеснок можно хранить при комнатной температуре в темном и сухом месте.

 Петрушка добавляет свежесть и аромат рассольнику. Она содержит витамин С, калий и фолиевую кислоту. Также петрушка может помочь в очищении организма от токсинов. Свежую петрушку можно хранить, заполнив стакан воды и поместив ее в холодильник.

Чабер, или узбекский кориандр, имеет насыщенный аромат и вкус, который придает особую нотку рассольнику. Он содержит много антиоксидантов, которые помогают в борьбе с воспалительными процессами и укреплением иммунной системы. Чабер можно хранить в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте.

Хотя специи имеют множество полезных свойств для организма, их следует употреблять с осторожностью и в меру. Некоторые специи могут вызывать аллергические реакции или взаимодействовать с определенными лекарствами. Поэтому перед употреблением специй в больших количествах или при наличии каких-либо медицинских проблем, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Важно также учесть, что качество специй имеет большое значение. Лучше использовать свежие специи или купить их у надежного поставщика. Специи нужно хранить в герметических контейнерах с темной упаковкой в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить их свежесть и аромат.

В заключение, специи являются важными ингредиентами в рассольнике и могут иметь положительный эффект на здоровье. Однако их следует использовать с умом и обращать внимание на их качество и хранение. Всегда учитывайте свои индивидуальные потребности и проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть какие-либо здоровые проблемы или вопросы относительно использования специй.

С этим продуктом готовят

  Первые блюда

2 ч 30 мин

Рассольник в мультиварке

Рассольник имеет уникальный вкус и аромат, который не оставит вас равнодушным. Он приготавливается из свежих овощей и мяса, что делает его полезным и питательным. Рассольник — это лучшее решение для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое.

Ккал

энергия

34

Б

белки

2

Ж

жиры

0

У

углеводы

6

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Кефир

Кефир - это кисломолочный продукт, который получают при помощи специальных бактерий и дрожжей. Он имеет густую консистенцию и кислый вкус. Содержимое кефира включает белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества, такие как кальций, фосфор и калий.

Ккал

энергия

51

Б

белки

2.8

Ж

жиры

2.5

У

углеводы

3.9

Читать далее

  Крупы

1 мин

Манная крупа

Манная крупа - это продукт питания, полученный из манных зерен (небольших кусочков измельченных зерен пшеницы). Она белого цвета и имеет мелкую текстуру. Манная крупа широко используется для приготовления блюд, таких как манная каша, пудинг, пироги, и других.

Ккал

энергия

336

Б

белки

10.3

Ж

жиры

1

У

углеводы

67.4

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста – это добавка, которую используют при приготовлении теста, чтобы оно стало более воздушным и пушистым. В основном разрыхлители содержат в себе соду или порошок для выпечки.

Ккал

энергия

83

Б

белки

0.1

Ж

жиры

0

У

углеводы

19.6

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Кориандр

Кориандр - это однолетнее растение семейства зонтичных, известное также как китайский перец и мексиканская петрушка. Оно имеет зеленые листья и мелкие белые цветы, а его семена используются как приправа в различных кулинарных рецептах.

Ккал

энергия

27

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0

У

углеводы

5

Читать далее