Специи для рассольника

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

207

Б

белки

11.9

Ж

жиры

2.8

У

углеводы

31.3

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3.2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

9.84 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

132 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

164 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт специи для рассольника лика вуле рецепты первые блюда петрушка укроп кориандр чабер чеснок польза специй вред специи хранение специй смесь специй рецепт

О продукте

Специи являются важным ингредиентом в приготовлении многих блюд. Они не только добавляют аромат и вкус, но и могут иметь положительное воздействие на здоровье. Одно из блюд, в которых специи часто используются, это рассольник. Давайте рассмотрим некоторые из популярных специй, которые могут быть использованы при приготовлении рассольника, и их пользу, хранение и возможный вред.

Укроп имеет свежий, травянистый аромат и добавляет особый вкус рассольнику. Он также может помочь в улучшении пищеварения и снимает вздутие живота. Укроп можно свежим или замороженным. Чтобы сохранить свежесть укропа, его нужно хранить в бумажном полотенце в холодильнике и использовать в течение нескольких дней.

Чеснок обладает сильным ароматом и вкусом, который отлично сочетается с рассольником. Он также имеет антибактериальные свойства и может помочь в борьбе с простудой и подавлением воспалительных процессов. Чеснок можно хранить при комнатной температуре в темном и сухом месте.

 Петрушка добавляет свежесть и аромат рассольнику. Она содержит витамин С, калий и фолиевую кислоту. Также петрушка может помочь в очищении организма от токсинов. Свежую петрушку можно хранить, заполнив стакан воды и поместив ее в холодильник.

Чабер, или узбекский кориандр, имеет насыщенный аромат и вкус, который придает особую нотку рассольнику. Он содержит много антиоксидантов, которые помогают в борьбе с воспалительными процессами и укреплением иммунной системы. Чабер можно хранить в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте.

Хотя специи имеют множество полезных свойств для организма, их следует употреблять с осторожностью и в меру. Некоторые специи могут вызывать аллергические реакции или взаимодействовать с определенными лекарствами. Поэтому перед употреблением специй в больших количествах или при наличии каких-либо медицинских проблем, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Важно также учесть, что качество специй имеет большое значение. Лучше использовать свежие специи или купить их у надежного поставщика. Специи нужно хранить в герметических контейнерах с темной упаковкой в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить их свежесть и аромат.

В заключение, специи являются важными ингредиентами в рассольнике и могут иметь положительный эффект на здоровье. Однако их следует использовать с умом и обращать внимание на их качество и хранение. Всегда учитывайте свои индивидуальные потребности и проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть какие-либо здоровые проблемы или вопросы относительно использования специй.

С этим продуктом готовят

  Первые блюда

2 ч 30 мин

Рассольник в мультиварке

Рассольник имеет уникальный вкус и аромат, который не оставит вас равнодушным. Он приготавливается из свежих овощей и мяса, что делает его полезным и питательным. Рассольник — это лучшее решение для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое.

Ккал

энергия

34

Б

белки

2

Ж

жиры

0

У

углеводы

6

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Пищевые добавки

1 мин

Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста – это добавка, которую используют при приготовлении теста, чтобы оно стало более воздушным и пушистым. В основном разрыхлители содержат в себе соду или порошок для выпечки.

Ккал

энергия

83

Б

белки

0.1

Ж

жиры

0

У

углеводы

19.6

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Солод чёрный ржаной ферментированный

Чёрный ржаной ферментированный солод - это продукт производства, который получается путём обработки зерен ржи специальной бактериальной культурой. Этот вид солода применяется в изготовлении различных напитков, таких как пиво, квас, брага и другие.

Ккал

энергия

331

Б

белки

9.8

Ж

жиры

1.2

У

углеводы

66.4

Читать далее

  Фрукты и ягоды

1 мин

Барбарис

Барбарис является ягодой, которая имеет несколько полезных свойств. Она богата витамином C, который способствует укреплению иммунной системы и защите от свободных радикалов.

Ккал

энергия

118

Б

белки

1

Ж

жиры

1

У

углеводы

25

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Розмарин

Розмарин (Rosmarinus officinalis) - это ароматное многолетнее растение, которое часто используется в кулинарии и медицине. Он содержит множество полезных веществ, таких как флавоноиды, терпены, кислоты и другие.

Ккал

энергия

156

Б

белки

3.3

Ж

жиры

5.9

У

углеводы

20.7

Читать далее