Паприка

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

321

Б

белки

14.1

Ж

жиры

12.8

У

углеводы

34

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

6 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

30 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

40 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт вред паприки польза паприки хранение паприки паприка в блюдах универсальная специя паприка

О продукте

Паприка - это специя, получаемая из молотого перца чили. Она добавляет яркий и насыщенный вкус блюдам и имеет множество вариаций по остроте и цвету.

Содержание паприки зависит от ее сорта. Обычно паприка содержит капсаицин, каротиноиды, витамин С и другие антиоксиданты.

Преимущества употребления паприки включают поддержание здоровья глаз, уменьшение воспаления и боли, улучшение пищеварения и укрепление иммунной системы. Однако, следует быть осторожными при употреблении паприки для людей, страдающих расстройствами ЖКТ или аллергических реакций.

Паприку можно классифицировать по цвету: сладкая (красная, желтая, оранжевая), острая и копченая. Сладкая паприка используется больше всего, она не имеет острого вкуса и используется как приправа для мяса, рыбы, овощей и супов. Острая паприка добавляется для получения остроты в блюдах типа чили, карри и т.д. Копченая паприка имеет более глубокий вкус и аромат и добавляется для придания блюдам дымной нотки.

Паприку следует хранить в сухом и прохладном месте, подальше от прямых солнечных лучей и влаги. Хранение в холодильнике может привести к утрате аромата и вкуса паприки. 

В заключение, паприка - это универсальная специя со множеством полезных свойств и разнообразными вариациями. Важно следовать инструкции по хранению, чтобы сохранить ее свежесть и вкус на долгое время.

С этим продуктом готовят

  Закуски и бутерброды

Засолка мяса и сала сухим способом

Отличная закуска,изысканный вкус.который оценят не только гурманы. Для засолки надо использовать соль только крупного помола (мелкая соль как бы обволакивает и у сала просаливается верхний слой, но полностью не обезвоживается и процесс гниения не предотвращается.) и без примесей (даже без йода – он обжигает верхний слой, резко повышая температуру, что приводит к протуханию и порче).

Ккал

энергия

234

Б

белки

14

Ж

жиры

18

У

углеводы

2

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 20 мин

Лисички с картофелем в мультиварке

Один из любимых рецептов, который порадует простотой приготовления и великолепным вкусом. Попробуйте грибы лисички с тушеным картофелем и наслаждайтесь натуральным вкусом и огромной пользой для вашего здоровья!

Ккал

энергия

77

Б

белки

2

Ж

жиры

2

У

углеводы

12

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 20 мин

Самый вкусный фаршированный перец, который вы когда-либо пробовали

Домашний фаршированный перец с куриным филе и рисом - идеальный выбор для обеда или ужина! Рецепт прост в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда впечатляет! Внутри вы найдёте подробный пошаговый рецепт с фотографиями, список необходимых ингредиентов, полезные советы по приготовлению, варианты подачи. Приготовьте вкусный и сытный обед за считанные минуты! Переходите к рецепту прямо сейчас!

Ккал

энергия

73

Б

белки

6

Ж

жиры

2

У

углеводы

7

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 20 мин

Фаршированные перцы в мультиварке

Простой рецепт для вашей мультиварки: сочные фаршированные перцы с рисом и мясом в ароматной овощной зажарке. Всё приготовится и протушится само — вам останется лишь наслаждаться вкусным и сытным обедом всей семьёй. Идеальное блюдо для тех, кто ценит удобство и домашний уют.

Ккал

энергия

55

Б

белки

4

Ж

жиры

1

У

углеводы

7

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Смесь бобовых

Смесь бобовых — это сбалансированный пищевой продукт, состоящий из различных видов колотого или цельного гороха, чечевицы и фасоли. Благодаря комбинации разных культур, такая смесь обладает богатым вкусом и идеально подходит для приготовления густых, наваристых супов, сытных гарниров, постных рагу и пюре.

Ккал

энергия

311

Б

белки

21

Ж

жиры

1.8

У

углеводы

49

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Арахис

Арахис (англ. peanut) - это растение зерновых культур, происходящее из Южной Америки. В нем содержится богатый комплекс питательных веществ, включая белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Арахис принято называть орехом, но это не так, потому что это земляной орех из семейстива бобовых, которвый растёт подобно картофелю.

Ккал

энергия

572

Б

белки

26.3

Ж

жиры

45.2

У

углеводы

9.9

Читать далее

  Вода и напитки

1 мин

Роза чайная

Чайная роза - это растение, которое часто используется для приготовления чая и масел. Она относится к семейству розовых и произрастает в регионах с умеренным климатом, включая Южную Азию, Европу и Северную Америку.

Ккал

энергия

260

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

62

Читать далее

  Орехи, семена, сухофрукты

1 мин

Шиповник сушёный

Ягоды шиповника - это плоды кустарника род из семейства розовые. Они имеют круглую форму, красного или оранжевого цвета и размером около 1-2 см. Содержание ягод шиповника богато витаминами С, А, Е, РР, К, а также минералами, такими как железо, кальций, магний, фосфор и калий.

Ккал

энергия

105

Б

белки

3.4

Ж

жиры

0

У

углеводы

21.5

Читать далее