Паприка

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

321

Б

белки

14.1

Ж

жиры

12.8

У

углеводы

34

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

6 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

30 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

40 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт вред паприки польза паприки хранение паприки паприка в блюдах универсальная специя паприка

О продукте

Паприка - это специя, получаемая из молотого перца чили. Она добавляет яркий и насыщенный вкус блюдам и имеет множество вариаций по остроте и цвету.

Содержание паприки зависит от ее сорта. Обычно паприка содержит капсаицин, каротиноиды, витамин С и другие антиоксиданты.

Преимущества употребления паприки включают поддержание здоровья глаз, уменьшение воспаления и боли, улучшение пищеварения и укрепление иммунной системы. Однако, следует быть осторожными при употреблении паприки для людей, страдающих расстройствами ЖКТ или аллергических реакций.

Паприку можно классифицировать по цвету: сладкая (красная, желтая, оранжевая), острая и копченая. Сладкая паприка используется больше всего, она не имеет острого вкуса и используется как приправа для мяса, рыбы, овощей и супов. Острая паприка добавляется для получения остроты в блюдах типа чили, карри и т.д. Копченая паприка имеет более глубокий вкус и аромат и добавляется для придания блюдам дымной нотки.

Паприку следует хранить в сухом и прохладном месте, подальше от прямых солнечных лучей и влаги. Хранение в холодильнике может привести к утрате аромата и вкуса паприки. 

В заключение, паприка - это универсальная специя со множеством полезных свойств и разнообразными вариациями. Важно следовать инструкции по хранению, чтобы сохранить ее свежесть и вкус на долгое время.

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

1 ч 10 мин

Котлеты из куриного филе

Нежные, сочные котлеты из куриного филе в хрустящей панировке. Простой пошаговый рецепт с проверенными советами, которые гарантируют отличный результат даже у начинающих. Идеальный выбор для быстрого и вкусного семейного ужина.

Ккал

энергия

144

Б

белки

14

Ж

жиры

1

У

углеводы

18

Читать далее

  Вторые блюда

35 мин

Макароны с мясом — ностальгический вкус дома, как у бабушки!

Сочная подливка, ароматный чеснок и идеально приготовленная паста — один ужин, и вся семья просит добавки! Вы ищете простой, сытный и невероятно вкусный рецепт на каждый день? Попробуйте макароны с мясом — это больше чем просто блюдо, это особая атмосфера уюта. Я использовала куриный фарш: он нежнее свинины, быстрее готовится и отлично подходит для семейного ужина. Добавила овощи, томатную пасту, щепотку свежего чеснока и сливочное масло — получился аромат, от которого тают сердца!

Ккал

энергия

148

Б

белки

12

Ж

жиры

1

У

углеводы

21

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 10 мин

Куриные отбивные

Куриные отбивные - это тонкие кусочки куриного мяса, которые отбивают, приправляют специями, готовят на гриле или обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Лучше всего подавать горячими с картофелем фри, свежим овощным салатом или соусом на основе томатов.

Ккал

энергия

125

Б

белки

21

Ж

жиры

4

У

углеводы

0

Читать далее

  Вторые блюда

2 ч 30 мин

Плов с говядиной в мультиварке

Плов - одно из любимых блюд для большинства людей в мире. В разных странах его готовят по-разному, со своими секретами. Предлагаю свой вариант этого вкусного и сытного блюда, который порадует вас и ваших родных, а также сделает ваше меню более разнообразным и очень вкусным.

Ккал

энергия

145

Б

белки

6

Ж

жиры

3

У

углеводы

22

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Пищевые добавки

1 мин

Кислота лимонная

Лимонная кислота - это органическое соединение, получаемое из цитрусовых фруктов, таких как лимон, лайм и грейпфрут. Она широко используется в пищевой промышленности как консервант, а также в бытовой химии как моющее средство и отбеливатель.

Читать далее

  Крупы

1 мин

Пшено (просо)

Пшено - это продукт, который получают из проса. Просо - это зерновая культура, которая широко распространена в России и других странах. Пшено используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как каши, супы, запеканки и другие полезные блюда.

Ккал

энергия

370

Б

белки

11.5

Ж

жиры

3.3

У

углеводы

69.3

Читать далее

  Полуфабрикаты

1 мин

Томатная паста

Томатная паста - это концентрированный продукт из томатов, который обычно используется для приготовления соусов и супов. Она состоит из томатной мякоти без кожуры и семян, которые были проварены и затем превращены в густую пасту.

Ккал

энергия

83

Б

белки

2.5

Ж

жиры

0.3

У

углеводы

16.7

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Семена горчицы

Семена горчицы - известный продукт, который широко используется во многих кулинарных рецептах. Кроме того, горчичные семена обладают рядом полезных свойств для здоровья. В данной статье мы рассмотрим пользу и вред горчичных семян, а также правила хранения этого продукта.

Ккал

энергия

493

Б

белки

25.8

Ж

жиры

30.8

У

углеводы

23.4

Читать далее