Кардамон

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

395

Б

белки

10.8

Ж

жиры

6.7

У

углеводы

68.5

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

1.96 г

1 ст.л.

столовая
ложка

5.88 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

98 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

123 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт кардамон зелёный кардамон чёрный кардамон кардамон для чая кардамон для кофе кардамон для выпечки кардамон для мяса кардамон для рыбы кардамон для пищеварения кардамон для метаболизма

О продукте

Кардамон - это специя, получаемая из семян растения семейства имбирных. Она имеет приятный аромат и острый, сладковато-пряный вкус. Кардамон является популярным компонентом восточной кухни и используется для ароматизации чая, кофе, выпечки, мясных и рыбных блюд.

Кардамон обладает множеством полезных свойств. Он помогает улучшить пищеварение, способствует выведению токсинов из организма и улучшению метаболизма. Также он обладает противовоспалительными свойствами и может помочь справиться с болями в желудке и головной боли. Кардамону также присущи антибактериальные свойства, поэтому он может помочь справиться с инфекциями.

Вместе с тем, употребление кардамона в больших количествах может привести к побочным эффектам, таким как раздражение слизистых оболочек и аллергические реакции.

Кардамон богат различными полезными веществами, такими как кальций, железо, магний, цинк и витамин С. 

Существует несколько разновидностей кардамона, включая зеленый и черный. Зеленый кардамон обычно используется в блюдах более сладкого вкуса, а черный - в более пряных.

Для правильного хранения кардамона рекомендуется использовать герметически закрытый контейнер и хранить его в прохладном, сухом месте. Также не стоит хранить кардамон рядом с другими специями, так как он может поглотить их запахи и вкусы.

С этим продуктом готовят

  Выпечка

1 ч 15 мин

Пирог со сливой

Вкуснейший сливовый пирог, который готовиться быстро и без заморочек.. Добавьте разнообразие в свою десертную копилку рецептов. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим фруктовым пирогом.

Ккал

энергия

280

Б

белки

4

Ж

жиры

13

У

углеводы

34

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Репа жёлтая

Репа жёлтая - это овощное растение семейства капустных, которое широко распространено во всем мире. Этот вид репы называется также "золотой корень" из-за ярко-желтого цвета корня.

Ккал

энергия

33

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.2

Читать далее

  Травы и коренья

1 мин

Имбирь

Имбирь - это полезный источник многих витаминов и минералов, включая витамин C, витамины группы B, калий, магний, марганец, железо и фосфор. Корень имбиря содержит также антибактериальные, противовоспалительные, антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства. Из-за этого порой рекомендуют употреблять корень имбиря для профилактики некоторых заболеваний.

Ккал

энергия

81

Б

белки

1.8

Ж

жиры

0.8

У

углеводы

15.8

Читать далее

  Мясо, рыба, овощи

1 мин

Говядина

Говядина является одним из наиболее популярных видов мяса. Она богата белком, железом, цинком и витаминами группы B. Говядина также содержит аминокислоту карнозин, позволяющую улучшить иммунную систему и снизить риск развития определенных заболеваний.

Ккал

энергия

195

Б

белки

18.9

Ж

жиры

12.4

У

углеводы

0

Читать далее

  Фрукты и ягоды

1 мин

Абрикос

Абрикосы — сочные фрукты с ярким ароматом и восхитительным вкусом. Они не только приятны для глаза и вкусовых рецепторов, но и полезны для организма. Абрикосы содержат ряд питательных веществ, которые способствуют нашему здоровью.

Ккал

энергия

87

Б

белки

5.4

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

14.5

Читать далее