Гвоздика

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

325

Б

белки

6

Ж

жиры

20.1

У

углеводы

27

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

1.5 г

1 ст.л.

столовая
ложка

4.5 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

25 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

30 г

1 шт.

штука

0.08 г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-жировой продукт среднекалорийный продукт вред гвоздики польза гвоздики хранение гвоздики рецепты с гвоздикой блюда с гвоздикой

О продукте

Гвоздика (Dianthus caryophyllus) — это многолетнее цветковое растение семейства Карнавых, выращиваемое как культурное растение для получения декоративных цветов. Гвоздика произрастает в умеренном климате и имеет длинные, узкие листья и цветки различных оттенков, которые часто используются в букетах.

Основным активным веществом гвоздики является эвгенол, который обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Это делает гвоздику полезной для лечения заболеваний десен и горла, а также для уменьшения болей при мышечных и суставных недугах.

Среди потенциальных вредных эффектов гвоздики могут быть аллергические реакции и побочные эффекты от переупотребления.

Существует несколько классификаций гвоздики, основанных на различных критериях, например, по форме и размеру цветка, по высоте стебля и т.д. Наиболее распространенная классификация основана на форме цветка и включает три класса:

1. Гигантские гвоздики имеют крупные (более 10 см) цветки, которые часто используются для создания изысканных букетов.

2. Стандартные гвоздики имеют размеры цветков от 5 до 10 см и наиболее распространены в коммерческом выращивании.

3. Миниатюрные гвоздики имеют цветки, размеры которых не превышают 5 см и часто используются для украшения интерьера.

Для сохранения гвоздики необходимо хранить их в прохладном и сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Также рекомендуется пересаживать растения каждые два года, чтобы сохранять их здоровье и красоту.

С этим продуктом готовят

  Первые блюда

1 ч 10 мин

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью – это традиционное домашнее блюдо, которое привыкли готовить во многих странах мира. Суп имеет нежный куриный вкус и аромат, насыщенный белком курицы и многообразием овощей.

Ккал

энергия

30

Б

белки

4

Ж

жиры

1

У

углеводы

1

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 30 мин

Праздничная индейка в апельсиновом маринаде

Праздничная индейка в апельсиновом маринаде является изысканным блюдом на праздничном столе. Её подают с клюквенным соусом, который подчеркивает палитру вкуса этого замечательного блюда.

Ккал

энергия

85

Б

белки

16

Ж

жиры

1

У

углеводы

2

Читать далее

  Соусы

15 мин

Клюквенный соус

Клюквенный соус способен придать блюду уникальный, яркий и праздничный вкус. Эта кисло-сладкая заправка очень популярна в Америке и Великобритании: на День Благодарения клюквенный соус обязательно подают к индейке. Его можно подать и к другой жареной птице. С такими жирными сортами мяса, как баранина и свинина, данный соус сочетается так же хорошо.

Ккал

энергия

92

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

22

Читать далее

  Соусы

24 ч 15 мин

Домашняя горчица

Горчица имеет множество полезных свойств. Она содержит большое количество витаминов и минералов, таких как железо, магний, кальций и витамин С. Кроме того, она обладает антибактериальными свойствами и способствует улучшению пищеварения.

Ккал

энергия

158

Б

белки

9

Ж

жиры

3

У

углеводы

22

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Птица и яйца

1 мин

Куриная голень

Куриная голень - это популярный продукт, который часто используется в различных рецептах. Однако, не все знают всесторонние преимущества и возможные риски этого продукта.

Ккал

энергия

206

Б

белки

18

Ж

жиры

14

У

углеводы

0

Читать далее

  Фрукты и ягоды

1 мин

Ананас

Ананас - сочный тропический фрукт с ярким ароматом и сладким вкусом, который не только приятен на вкус, но и обладает множеством полезных свойств для организма. Однако, помимо пользы, ананас также имеет некоторые особенности в употреблении и хранении.

Ккал

энергия

59

Б

белки

0.5

Ж

жиры

0.2

У

углеводы

13

Читать далее

  Крупы

1 мин

Булгур

Булгур - это продукт, который получается с помощью предварительного варения, сушки и измельчения цельного зерна пшеницы. Он часто используется в блюдах турецкой, средиземноморской и ближневосточной кухонь.

Ккал

энергия

306

Б

белки

12.3

Ж

жиры

1.3

У

углеводы

57.6

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Уксус виноградный

Виноградный уксус - это продукт получаемый путем брожения вина в присутствии бактерий уксусной кислоты. Он имеет кислый вкус и характерный аромат. В состав виноградного уксуса входят: вода, уксусная кислота, минеральные вещества, а также витамины и антиоксиданты.

Ккал

энергия

1

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

0.3

Читать далее