Базилик

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

354

Б

белки

14.4

Ж

жиры

4

У

углеводы

61

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

1 г

1 ст.л.

столовая
ложка

3 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

25 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

30 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт польза базилика вред базилика хранение базилика

О продукте

‍Базилик — это ароматное растение из семейства губоцветных. Его наиболее распространенные виды - это сладкий базилик, который используется в кулинарии, и туземный базилик, который имеет медицинские свойства.

Содержание питательных веществ в базилике достаточно высокое, включая витамины А и К, марганец, магний, железо и кальций. Он также содержит эфирные масла, которые придают ему характерный запах и вкус.

Польза базилика заключается в его антибактериальном, противовоспалительном и антиоксидантном действии. Базилик помогает улучшить пищеварение, снизить уровень стресса, укрепить иммунную систему и снизить риск развития некоторых заболеваний.

Однако, возможны и некоторые вредные последствия от употребления базилика, особенно для людей, страдающих от аллергических реакций. Также следует ограничить потребление базилика для беременных женщин, так как его воздействие на организм пока не до конца изучено.

Базилик можно классифицировать по типу листьев: крупнолистный, среднелистный и мелколистный. Крупнолистный базилик имеет более широкие листья и менее острый вкус, а мелколистный базилик имеет более мелкие листья и более интенсивный вкус. 

Для хранения базилика рекомендуется использовать холодильник. Срезанные стебли лучше всего сохранить в контейнере с водой под пленкой в холодильнике. Также можно заморозить базилик, предварительно нарезав его на кусочки или измельчив его.

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

1 ч 20 мин

Лисички с картофелем в мультиварке

Один из любимых рецептов, который порадует простотой приготовления и великолепным вкусом. Попробуйте грибы лисички с тушеным картофелем и наслаждайтесь натуральным вкусом и огромной пользой для вашего здоровья!

Ккал

энергия

77

Б

белки

2

Ж

жиры

2

У

углеводы

12

Читать далее

  Выпечка

1 ч 20 мин

Пицца "Маргарита"

Очень вкусная и с любовью приготовленная пицца своими руками никого не оставит равнодушными. Пицца получается с хрустящей корочкой и мягким тестом благодаря использованию муки для пиццы. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этой вкусной пиццей.

Ккал

энергия

171

Б

белки

6

Ж

жиры

3

У

углеводы

28

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 20 мин

Фаршированные перцы в мультиварке

Простой рецепт для вашей мультиварки: сочные фаршированные перцы с рисом и мясом в ароматной овощной зажарке. Всё приготовится и протушится само — вам останется лишь наслаждаться вкусным и сытным обедом всей семьёй. Идеальное блюдо для тех, кто ценит удобство и домашний уют.

Ккал

энергия

55

Б

белки

4

Ж

жиры

1

У

углеводы

7

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Смесь бобовых

Смесь бобовых — это сбалансированный пищевой продукт, состоящий из различных видов колотого или цельного гороха, чечевицы и фасоли. Благодаря комбинации разных культур, такая смесь обладает богатым вкусом и идеально подходит для приготовления густых, наваристых супов, сытных гарниров, постных рагу и пюре.

Ккал

энергия

311

Б

белки

21

Ж

жиры

1.8

У

углеводы

49

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Масло сливочное

Масло - это жирный продукт, получаемый из молока. Оно является важным компонентом в кулинарии и широко используется в производстве пищевых продуктов.

Ккал

энергия

772

Б

белки

0.5

Ж

жиры

82.5

У

углеводы

0.8

Читать далее

  Грибы

1 мин

Грибы лисички

Грибы лисички являются удивительным продуктом с высоким содержанием полезных свойств. Они могут укрепить иммунную систему, снизить воспаление и поддержать здоровье сердца. Однако перед их употреблением следует проконсультироваться с врачом и придерживаться правил хранения.

Ккал

энергия

26

Б

белки

1.6

Ж

жиры

1.1

У

углеводы

2.2

Читать далее

  Мёд и продукты пчеловодства

1 мин

Мёд майский

Мёд майский - это натуральный продукт пчеловодства, получаемый пчелами из нектара цветков, цветущих в мае. Он имеет светло-желтый или золотистый цвет и сладкий вкус с нотками цветов и трав. Мёд майский содержит фруктозу, глюкозу, витамины, минералы и антиоксиданты.

Ккал

энергия

347

Б

белки

0.3

Ж

жиры

0

У

углеводы

82.4

Читать далее