Анис

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

370

Б

белки

17.6

Ж

жиры

15.9

У

углеводы

35.4

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

4 г

1 ст.л.

столовая
ложка

14 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

113 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

137 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт анис польза аниса вред аниса блюда с анисом рецепты с анисом хранение аниса лика вуле рецепты

О продукте

Анис является популярным пряным растением, известным своим характерным ароматом и вкусом. Он широко используется в кулинарии и медицине. 

Хранение аниса
Анис представляет собой семена, которые обладают интенсивным ароматом и вкусом. Для сохранения свежести и качества аниса важно правильно хранить его. Семена аниса следует хранить в герметично закрытом контейнере из стекла или пластика в прохладном и сухом месте. Пряные семена сохранят свои качества в течение примерно года, после чего их аромат и вкус могут утратиться.

Польза аниса
Анис обладает рядом полезных свойств и может принести пользу для здоровья:

1. Улучшение пищеварения: анис содержит специальные фитохимические соединения, которые способствуют нормализации работы желудка и снижают риск образования газов в кишечнике.
2. Снятие симптомов кашля: анис обладает муколитическими и отхаркивающими свойствами, поэтому может помочь при снижении вязкости мокроты и облегчить отхождение.
3. Способствует снижению уровня стресса: анис содержит богатое количество магния, который помогает расслабить мышцы и снизить уровень стресса.

Вредные свойства аниса
Хотя анис имеет множество полезных свойств, некоторые люди могут проявлять аллергическую реакцию на него. В редких случаях могут возникнуть аллергические реакции, такие как сыпь, зуд, отечность или затруднение дыхания.

Также следует быть осторожным с употреблением масла аниса, так как оно может быть токсичным в больших количествах и вызывать побочные эффекты.

В целом, анис является безопасным и полезным пряным растением. Однако перед использованием аниса в медицинских целях или при наличии аллергической реакции рекомендуется проконсультироваться с врачом.
 

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

1 ч 30 мин

Праздничная индейка в апельсиновом маринаде

Праздничная индейка в апельсиновом маринаде является изысканным блюдом на праздничном столе. Её подают с клюквенным соусом, который подчеркивает палитру вкуса этого замечательного блюда.

Ккал

энергия

85

Б

белки

16

Ж

жиры

1

У

углеводы

2

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Тмин

Содержание тмина включает эфирные масла, жирные масла, флавоноиды, каротиноиды, витамины и минералы. Эти компоненты делают тмин полезным для здоровья, так как он обладает антимикробными, противовоспалительными, антиоксидантными свойствами и способствует улучшению пищеварения.

Ккал

энергия

269

Б

белки

19.8

Ж

жиры

14.6

У

углеводы

11.9

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Куркума

Куркума - один из наиболее известных и широко используемых пряностей в мире. Она также известна как куркумин, и это желтый порошок, который получают из корня растения Curcuma longa.

Ккал

энергия

426

Б

белки

12.7

Ж

жиры

13.8

У

углеводы

58.2

Читать далее

  Фрукты и ягоды

1 мин

Абрикос

Абрикосы — сочные фрукты с ярким ароматом и восхитительным вкусом. Они не только приятны для глаза и вкусовых рецепторов, но и полезны для организма. Абрикосы содержат ряд питательных веществ, которые способствуют нашему здоровью.

Ккал

энергия

87

Б

белки

5.4

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

14.5

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Уксус виноградный

Виноградный уксус - это продукт получаемый путем брожения вина в присутствии бактерий уксусной кислоты. Он имеет кислый вкус и характерный аромат. В состав виноградного уксуса входят: вода, уксусная кислота, минеральные вещества, а также витамины и антиоксиданты.

Ккал

энергия

1

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

0.3

Читать далее