Анис

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

370

Б

белки

17.6

Ж

жиры

15.9

У

углеводы

35.4

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

4 г

1 ст.л.

столовая
ложка

14 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

113 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

137 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт анис польза аниса вред аниса блюда с анисом рецепты с анисом хранение аниса лика вуле рецепты

О продукте

Анис является популярным пряным растением, известным своим характерным ароматом и вкусом. Он широко используется в кулинарии и медицине. 

Хранение аниса
Анис представляет собой семена, которые обладают интенсивным ароматом и вкусом. Для сохранения свежести и качества аниса важно правильно хранить его. Семена аниса следует хранить в герметично закрытом контейнере из стекла или пластика в прохладном и сухом месте. Пряные семена сохранят свои качества в течение примерно года, после чего их аромат и вкус могут утратиться.

Польза аниса
Анис обладает рядом полезных свойств и может принести пользу для здоровья:

1. Улучшение пищеварения: анис содержит специальные фитохимические соединения, которые способствуют нормализации работы желудка и снижают риск образования газов в кишечнике.
2. Снятие симптомов кашля: анис обладает муколитическими и отхаркивающими свойствами, поэтому может помочь при снижении вязкости мокроты и облегчить отхождение.
3. Способствует снижению уровня стресса: анис содержит богатое количество магния, который помогает расслабить мышцы и снизить уровень стресса.

Вредные свойства аниса
Хотя анис имеет множество полезных свойств, некоторые люди могут проявлять аллергическую реакцию на него. В редких случаях могут возникнуть аллергические реакции, такие как сыпь, зуд, отечность или затруднение дыхания.

Также следует быть осторожным с употреблением масла аниса, так как оно может быть токсичным в больших количествах и вызывать побочные эффекты.

В целом, анис является безопасным и полезным пряным растением. Однако перед использованием аниса в медицинских целях или при наличии аллергической реакции рекомендуется проконсультироваться с врачом.
 

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

1 ч 30 мин

Праздничная индейка в апельсиновом маринаде

Праздничная индейка в апельсиновом маринаде является изысканным блюдом на праздничном столе. Её подают с клюквенным соусом, который подчеркивает палитру вкуса этого замечательного блюда.

Ккал

энергия

85

Б

белки

16

Ж

жиры

1

У

углеводы

2

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Фрукты и ягоды

1 мин

Яблоко

Яблоко - это фрукт, который выращивается во многих частях мира. Оно имеет круглую форму и может быть различных цветов, от зеленого до красного. Яблоки являются источником пищевых волокон, витаминов, минералов и антиоксидантов.

Ккал

энергия

47

Б

белки

0.4

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

9.8

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Черный перец горошком

Черный перец горошком — это не только вкусная и ароматная специя, но и полезный продукт для здоровья человека. Его плоды можно добавлять в различные блюда, а также использовать в качестве лекарственного растения.

Ккал

энергия

264

Б

белки

14.7

Ж

жиры

3

У

углеводы

41.6

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Дрожжи пекарские

Пекарские дрожжи — это микроорганизмы Saccharomyces cerevisiae, относящиеся к группе одноклеточных грибов, насчитывающей порядка 1500 различных видов. Широко применяются в пивоварении, выпечке и виноделии.

Ккал

энергия

114

Б

белки

12.7

Ж

жиры

2.7

У

углеводы

8.5

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Сыр плавленый

Плавленый сыр, современный продукт пищевой промышленности, является популярным и удобным дополнением к различным блюдам. Обладая плавкостью и нежной текстурой, он стал незаменимым ингредиентом для приготовления бутербродов, сэндвичей, пиццы, соусов и многих других кулинарных шедевров.

Ккал

энергия

275

Б

белки

16.8

Ж

жиры

11.2

У

углеводы

23.8

Читать далее