Солёные огурцы

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

11

Б

белки

0.8

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

1.7

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

5 г

1 ст.л.

столовая
ложка

15 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

60 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

75 г

1 шт.

штука

120 г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт солёные огурцы польза соленых огурцов хранение соленых огурцов вред соленых огурцов консервирование соленья огурцы

О продукте

Соленые огурцы - популярное блюдо, которое встречается во многих кухнях по всему миру. Они имеют яркий вкус и освежающую кислинку, что делает их привлекательными для многих людей. Однако, как и у любого продукта, у соленых огурцов есть свои плюсы и минусы.
Польза соленых огурцов:
1. Источник витаминов и минералов: Соленые огурцы содержат витамины A и K, а также минералы, такие как калий и магний. Эти элементы помогают поддерживать здоровье кожи, зрения и сердца.
2. Ферментированные преимущества: Соление огурцов происходит благодаря процессу ферментации, который способствует развитию полезных бактерий в организме. Это может улучшить пищеварение и общую микрофлору кишечника.
3. Низкокалорийный перекус: Соленые огурцы имеют низкое содержание калорий, что делает их отличным выбором для людей, следящих за своим весом или ведущих здоровый образ жизни.
Вред соленых огурцов:
1. Высокий уровень натрия: Соленые огурцы содержат высокое количество соли, что может быть проблемой для людей с высоким артериальным давлением или проблемами с почками. Потребление избыточного количества соли может привести к задержке воды в организме и ухудшению общего здоровья.
2. Ограниченное питательное значение: В отличие от свежих огурцов, соленые огурцы могут содержать меньше витаминов и фитонутриентов из-за процесса соления и консервирования. Они не являются основным источником питательных веществ в рационе питания.
Правильное хранение соленых огурцов:
1. Храните в прохладном и сухом месте: Соленые огурцы лучше всего хранить в прохладном и сухом месте, таком как холодильник. Это поможет сохранить их свежесть и предотвратить развитие плесени.
2. Плотно закройте контейнер: После каждого использования убедитесь, что контейнер с солеными огурцами плотно закрыт. Это поможет предотвратить попадание влаги и сохранит вкус и текстуру продукта.
3. Следите за сроком годности: Соленые огурцы имеют ограниченный срок годности. Проверяйте дату изготовления или срок годности на упаковке и употребляйте их в соответствии с рекомендациями.
Соленые огурцы могут быть вкусным дополнением к вашему питанию, но потребление следует осуществлять с умеренностью из-за их высокого содержания соли. Если у вас есть проблемы со здоровьем, важно проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем интенсивно употреблять соленые огурцы.

С этим продуктом готовят

  Завтраки и салаты

1 ч 20 мин

Салат Оливье с куриным филе

Оливье - это великолепный салат, разновидностей которого существует огромное колличество. У каждой хозяйки есть свой любимый вариант этого салата со своими секретами, К стати подавать салат Оливье можно не только в большом салатнике, но и порционно в небольших широких стаканах, украсив листом салата или перышками зелёного лука.

Ккал

энергия

115

Б

белки

7

Ж

жиры

6

У

углеводы

7

Читать далее

  Первые блюда

2 ч 30 мин

Рассольник в мультиварке

Рассольник имеет уникальный вкус и аромат, который не оставит вас равнодушным. Он приготавливается из свежих овощей и мяса, что делает его полезным и питательным. Рассольник — это лучшее решение для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое.

Ккал

энергия

34

Б

белки

2

Ж

жиры

0

У

углеводы

6

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Душистый перец горошком

Душистый перец горошком — это не только вкусная и ароматная специя, но и полезный продукт для здоровья человека. Его плоды можно добавлять в различные блюда, а также использовать в качестве лекарственного растения.

Ккал

энергия

319

Б

белки

6.1

Ж

жиры

8.7

У

углеводы

50.5

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Сыр

Сыр - это продукт, получаемый из молока, подвергнутого ферментации и отделения сыворотки. Он представляет собой плотную массу, которая может иметь различные текстуры, вкусы и ароматы.

Ккал

энергия

377

Б

белки

24.1

Ж

жиры

29.5

У

углеводы

0.3

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Чеснок

Чеснок - это многолетнее растение семейства луковых, известное своими медицинскими свойствами и использованием в кулинарии. Он имеет острый аромат и вкус и является неотъемлемой частью традиционных блюд во многих кухнях.

Ккал

энергия

158

Б

белки

6.5

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

29.9

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Специи для рассольника

Специи являются важным ингредиентом в приготовлении многих блюд. Они не только добавляют аромат и вкус, но и могут иметь положительное воздействие на здоровье. Одно из блюд, в которых специи часто используются, это рассольник. Давайте рассмотрим некоторые из популярных специй, которые могут быть использованы при приготовлении рассольника, и их пользу, хранение и возможный вред.

Ккал

энергия

207

Б

белки

11.9

Ж

жиры

2.8

У

углеводы

31.3

Читать далее