Морковь по-корейски

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

64

Б

белки

1.3

Ж

жиры

3.1

У

углеводы

7

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

10 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

80 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

100 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт среднекалорийный продукт сбалансированный продукт морковь рецепты блюд из моркови по-корейски корейская морковь вред корейской моркови польза корейской моркови хранение корейской моркови

О продукте

Морковь по-корейски - это блюдо корейской кухни, состоящее из маринованной моркови с добавлением чеснока, имбиря, острого перца и сахара. Оно обладает ярким вкусом, сочетающим кислинку и сладость.

Содержание моркови по-корейски зависит от рецепта, однако в основном она состоит из моркови, чеснока, имбиря, острого перца, сахара и уксуса. Морковь богата каротином, витаминами А, С, К, В6 и пищевыми волокнами. Чеснок и имбирь имеют антибактериальные свойства, а острый перец стимулирует обмен веществ. Сахар добавляется для придания сладости и балансировки вкуса.

В моркови по-корейски содержатся также определенные вредные вещества, такие как сахар и соль. При употреблении большого количества этого блюда можно набрать лишний вес или повысить уровень холестерина в крови. Также следует быть осторожным при его употреблении людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, так как острый перец может вызвать раздражение.

Классификация моркови по-корейски относится к категории закусок. Это блюдо может использоваться в качестве гарнира или дополнения к основному блюду.

Морковь по-корейски следует хранить в холодильнике, в плотно закрытой емкости. Она сохранит свежесть и нежность несколько дней, что позволит насладиться ее вкусом и полезными свойствами.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Фрукты и ягоды

1 мин

Вишня

Вишня — небольшой фрукт, который обладает не только прекрасным вкусом, но и рядом полезных свойств для здоровья. В этой статье мы рассмотрим пользу, вред и правила хранения вишни.

Ккал

энергия

55

Б

белки

0.8

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

11.3

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Вермишель

Вермишель - это продукт, который содержит богатое количество углеводов и клетчатки. Он обладает низкокалорийностью и хорошо подходит для диетического питания. Также в вермишели много разнообразных витаминов и минералов, таких как витамины группы В, железо, магний и фосфор.

Ккал

энергия

368

Б

белки

10.4

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

76.2

Читать далее

  Фрукты и ягоды

1 мин

Смородина чёрная

Черная смородина - это ягода, которая произрастает на кустарниках и используется как пищевой продукт, а также в медицине и косметике. Ягоды черной смородины содержат множество полезных веществ, включая витамины (С, К, А, Е, В1, В2, В3), минералы (калий, магний, железо, фосфор, кальций) и антоцианы.

Ккал

энергия

39

Б

белки

1

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

7.3

Читать далее

  Птица и яйца

1 мин

Куриная голень

Куриная голень - это популярный продукт, который часто используется в различных рецептах. Однако, не все знают всесторонние преимущества и возможные риски этого продукта.

Ккал

энергия

206

Б

белки

18

Ж

жиры

14

У

углеводы

0

Читать далее