Морковь по-корейски

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

64

Б

белки

1.3

Ж

жиры

3.1

У

углеводы

7

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

10 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

80 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

100 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт среднекалорийный продукт сбалансированный продукт морковь рецепты блюд из моркови по-корейски корейская морковь вред корейской моркови польза корейской моркови хранение корейской моркови

О продукте

Морковь по-корейски - это блюдо корейской кухни, состоящее из маринованной моркови с добавлением чеснока, имбиря, острого перца и сахара. Оно обладает ярким вкусом, сочетающим кислинку и сладость.

Содержание моркови по-корейски зависит от рецепта, однако в основном она состоит из моркови, чеснока, имбиря, острого перца, сахара и уксуса. Морковь богата каротином, витаминами А, С, К, В6 и пищевыми волокнами. Чеснок и имбирь имеют антибактериальные свойства, а острый перец стимулирует обмен веществ. Сахар добавляется для придания сладости и балансировки вкуса.

В моркови по-корейски содержатся также определенные вредные вещества, такие как сахар и соль. При употреблении большого количества этого блюда можно набрать лишний вес или повысить уровень холестерина в крови. Также следует быть осторожным при его употреблении людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, так как острый перец может вызвать раздражение.

Классификация моркови по-корейски относится к категории закусок. Это блюдо может использоваться в качестве гарнира или дополнения к основному блюду.

Морковь по-корейски следует хранить в холодильнике, в плотно закрытой емкости. Она сохранит свежесть и нежность несколько дней, что позволит насладиться ее вкусом и полезными свойствами.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Кокосовая стружка

Кокосовая стружка - это продукт, производимый путем измельчения мякоти кокоса. Он имеет белый цвет и легкий, пышный состав. Кокосовая стружка содержит витамины С, Е, группу В, минералы (кальций, железо, магний, фосфор), растительные волокна и жиры.

Ккал

энергия

717

Б

белки

13

Ж

жиры

65

У

углеводы

14

Читать далее

  Птица и яйца

1 мин

Филе индейки

Филе индейки - это мясо птицы, полученное из грудных мышц индейки. Оно является источником белка, а также содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин В3, железо и селен.

Ккал

энергия

87

Б

белки

19.2

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

0

Читать далее

  Грибы

1 мин

Шампиньоны

Шампиньоны имеют ряд полезных свойств для здоровья, но могут быть и некоторые ограничения в употреблении этих грибов.

Ккал

энергия

28

Б

белки

4.3

Ж

жиры

1

У

углеводы

0.1

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

2 мин

Масло гхи

Масло гхи - это растительное масло, получаемое из сливочного масла путем его нагревания и удаления воды и молочного белка. Оно широко используется в кулинарии в Индии и Пакистане, а также в Аюрведической медицине. Вот некоторые из его пользы:

Читать далее