Ламинария
Пищевая ценность на 100 г
Ккал
энергия
51
Б
белки
0.8
Ж
жиры
5.1
У
углеводы
0
Единицы измерения
грамм (г)
1 ч.л.
чайная
ложка
1 г
1 ст.л.
столовая
ложка
3 г
1 ст. 200
стакан
200 мл
30 г
1 ст. 250
стакан
250 мл
45 г
1 шт.
штука
— г
1 пак.
пакетик
— г
1 кап
капля
— г
О продукте
Ламинария - это вид бурых водорослей, обитающих в водах северной части Тихого и Атлантического океанов. Она широко используется в качестве пищевого продукта и биологически активной добавки.
Содержание ламинарии включает в себя множество полезных веществ, таких как йод, фукоиданы, альгинаты, полисахариды и другие. Ламинария имеет ряд преимуществ для здоровья, включая улучшение иммунной системы, регуляцию уровня холестерина и сахара в крови, поддержку здоровья щитовидной железы, а также помощь в снижении веса.
Однако, употребление ламинарии также может иметь некоторые негативные последствия, в том числе аллергические реакции, нарушение работы щитовидной железы, а также проблемы с пищеварением.
Ламинария классифицируется на три группы: Laminaria angustata, Laminaria japonica и Laminaria ochotensis. Laminaria angustata обычно используется в качестве пищевого продукта, Laminaria japonica используется в качестве сырья для производства фукоиданов, а Laminaria ochotensis используется в качестве сырья для производства йода.
Для правильного хранения ламинарии необходимо держать ее в прохладном и сухом месте, защищенном от прямого солнечного света. Лучше всего хранить ее в пакетах или контейнерах из полиэтилена.
С этим продуктом готовят
Вас может заинтересовать
Филе говядины
Ккал
энергия
117
Б
белки
20.1
Ж
жиры
3.5
У
углеводы
0
Шиповник сушёный
Ккал
энергия
105
Б
белки
3.4
Ж
жиры
0
У
углеводы
21.5
Бобы мунг (маш)
Ккал
энергия
310
Б
белки
23.5
Ж
жиры
2
У
углеводы
46