Кислота лимонная

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

0

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

0

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

8 г

1 ст.л.

столовая
ложка

25 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

175 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

233 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт вред лимонной кислоты польза лимонной кислоты консервант отбеливатель хранение лимонной кислоты

О продукте

Лимонная кислота - это органическое соединение, получаемое из цитрусовых фруктов, таких как лимон, лайм и грейпфрут. Она широко используется в пищевой промышленности как консервант, а также в бытовой химии как моющее средство и отбеливатель. 

Содержание лимонной кислоты в продуктах может быть разным, в зависимости от процесса производства. Она может являться добавкой в соусы, заправки, консервы, напитки и пищевые продукты.

Лимонная кислота имеет ряд полезных свойств. Во-первых, она помогает сохранять свежесть пищевых продуктов и предотвращать их порчу. Кроме того, она помогает стимулировать пищеварение и улучшить аппетит. 

Однако, как и многие другие химические вещества, лимонная кислота может быть вредной, если ее употреблять в больших дозах. Избыток этого вещества может привести к ожогам и раздражению кожи, а также вызвать проблемы с дыхательной системой. 

Лимонная кислота классифицируется как кислота В. Сульфаты. Она используется в качестве хелатирующего вещества и транспорта для других химических соединений. 

Важно знать, как хранить лимонную кислоту, чтобы избежать ее испорченности и ухудшения качества. Храните лимонную кислоту в сухом и прохладном месте, защищенном от света и влаги. Следите за сроком годности и не используйте продукт после истечения даты. 

Лимонная кислота является важным ингредиентом в пищевой промышленности и бытовых химических средствах. Она имеет полезные свойства, но может быть вредной, если употреблять в больших дозах. Храните лимонную кислоту правильно, чтобы сохранить ее качество и избежать ее испорченности.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Пищевые добавки

1 мин

Пектин

Пектин — это натуральный загуститель и стабилизатор, который широко используется в кулинарии для приготовления джемов, желе, соусов и десертов.

Ккал

энергия

19

Б

белки

0.1

Ж

жиры

0

У

углеводы

4.5

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Анис

Анис является популярным пряным растением, известным своим характерным ароматом и вкусом. Он широко используется в кулинарии и медицине.

Ккал

энергия

370

Б

белки

17.6

Ж

жиры

15.9

У

углеводы

35.4

Читать далее

  Вода и напитки

1 мин

Коньяк

Коньяк - это ароматный и крепкий алкогольный напиток, который производят и выдерживают во французском регионе Коньяк. Главными компонентами коньяка являются дистиллированное вино и дубовая бочка, в которой он выдерживается.

Ккал

энергия

0

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

0.1

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Прованские травы

Прованские травы — это смесь различных трав и специй, которые используются в кулинарии для придания блюдам аромата и вкуса. Эта смесь обычно состоит из розмарина, тимьяна, базилика, орегано, зелёного и репчатого лука и других трав.

Ккал

энергия

213

Б

белки

15.5

Ж

жиры

6.5

У

углеводы

20.9

Читать далее