Зелёный горошек

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

87

Б

белки

5.4

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

14.5

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

7 г

1 ст.л.

столовая
ложка

22 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

150 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

175 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт среднекалорийный продукт зеленый горошек хранение горошка рецепты овощи витамины белок растительный белок диета веганская еда пища полезные свойства фитнес вегетарианство здоровая еда витаминный комплекс пищевая ценность супы салаты калорийность вред зелёного горошка польза зеленого горошка

О продукте

Зеленый горошек является одним из самых популярных овощей в мире благодаря своему яркому цвету, нежному вкусу и богатому питательному составу. Этот маленький овощ содержит множество полезных веществ и имеет множество преимуществ для здоровья. Однако, как и у любого продукта, у зеленого горошка есть свои недостатки, а также необходимы определенные правила для его правильного хранения.
Польза зеленого горошка:
1. Богатый источник питательных веществ: Зеленый горошек содержит витамины А, С, К, фолиевую кислоту и минералы, такие как железо, калий и магний. Он также содержит клетчатку, которая способствует здоровому пищеварению.
2. Антиоксиданты: Зеленый горошек богат антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме и защищают клетки от повреждений.
3. Поддержка иммунной системы: Благодаря высокому содержанию витамина С, зеленый горошек помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций.
4. Поддержка зрения: Витамин А, содержащийся в зеленом горошке, является важным для здоровья глаз и поддержания нормального зрения.
Вред зеленого горошка:
1. Оксалаты: Зеленый горошек содержит оксалаты, которые могут вызывать проблемы у людей, склонных к образованию камней в почках. Людям с такими проблемами следует употреблять зеленый горошек в умеренных количествах или посоветоваться с врачом.
2. Повышение газообразования: У некоторых людей зеленый горошек может вызывать повышенную газообразование и неприятности в желудочно-кишечном тракте. В таких случаях следует ограничить потребление или исключить его из рациона.
Хранение зеленого горошка:

Холодильник: Зеленый горошек лучше всего хранить в пластиковом пакете или контейнере в холодильнике. Он сохранит свежесть и питательные свойства дольше.
Срок хранения: Зеленый горошек рекомендуется использовать в течение 3-5 дней после покупки, чтобы избежать потери качества и вкуса.
Замораживание: Если вы хотите сохранить зеленый горошек на более длительное время, вы можете заморозить его. Предварительно обработайте овощ, опустив его на несколько минут в кипящую воду, а затем быстро охладите в ледяной воде. После этого упакуйте горошек в пластиковые пакеты или контейнеры, пометив дату замораживания.
Зеленый горошек является питательным и полезным овощем, богатым витаминами, минералами и антиоксидантами. Он поддерживает иммунную систему, способствует здоровому пищеварению и укреплению зрения. Однако людям с проблемами почек следует ограничивать его потребление из-за содержания оксалатов. Правильное хранение зеленого горошка в холодильнике и возможность замораживания помогут сохранить его свежесть и питательные свойства на длительное время.

С этим продуктом готовят

  Завтраки и салаты

1 ч 20 мин

Салат Оливье с куриным филе

Оливье - это великолепный салат, разновидностей которого существует огромное колличество. У каждой хозяйки есть свой любимый вариант этого салата со своими секретами, К стати подавать салат Оливье можно не только в большом салатнике, но и порционно в небольших широких стаканах, украсив листом салата или перышками зелёного лука.

Ккал

энергия

115

Б

белки

7

Ж

жиры

6

У

углеводы

7

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Крахмал кукурузный

Кукурузный крахмал - это продукт, получаемый из зерна кукурузы. Он часто используется в кулинарии в качестве загустителя для соусов, супов и пудингов. Кроме того, его можно использовать для приготовления теста для лепёшек.

Ккал

энергия

368

Б

белки

1

Ж

жиры

0.6

У

углеводы

85.2

Читать далее

  Растительные масла

1 мин

Масло горчичное

Масло горчичное - это масло, которое получают из семян растения горчицы. Это масло содержит такие полезные вещества, как витамины А, Е и К, а также омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Оно также богато минералами, включая кальций, железо, магний и фосфор.

Ккал

энергия

927

Б

белки

0

Ж

жиры

99.8

У

углеводы

0

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Репа жёлтая

Репа жёлтая - это овощное растение семейства капустных, которое широко распространено во всем мире. Этот вид репы называется также "золотой корень" из-за ярко-желтого цвета корня.

Ккал

энергия

33

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.2

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Семена горчицы

Семена горчицы - известный продукт, который широко используется во многих кулинарных рецептах. Кроме того, горчичные семена обладают рядом полезных свойств для здоровья. В данной статье мы рассмотрим пользу и вред горчичных семян, а также правила хранения этого продукта.

Ккал

энергия

493

Б

белки

25.8

Ж

жиры

30.8

У

углеводы

23.4

Читать далее