Репа жёлтая

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

33

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.2

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

10 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

160 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

200 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт польза репы жёлтой вред репы жёлтой хранение репы жёлтой диетический продукт

О продукте

Репа жёлтая - это овощное растение семейства капустных, которое широко распространено во всем мире. Этот вид репы называется также "золотой корень" из-за ярко-желтого цвета корня.

Содержание репы жёлтой:

Репа жёлтая богата витаминами, особенно витамином С, фолиевой кислотой и каротином. Также она содержит минералы, такие как калий и магний, и другие биологически активные вещества.

Польза и вред репы жёлтой:

Репа жёлтая полезна для здоровья сердца, имеет антиоксидантные свойства. Она также помогает противостоять инфекциям и имеет антибактериальный эффект. Однако, употребление репы жёлтой в большом количестве может вызывать желудочные расстройства, а также аллергические реакции.

Классификация репы жёлтой:

1. Листовая репа - растет наверху земли и имеет широкие листья. Стебель и корневая часть этой репы зеленого цвета.

2. Корневая репа - имеет ярко-желтую корневую часть и растет в земле.

3. Кормовая репа - используется в качестве корма для животных и имеет более крупный корень.

Как хранить репу жёлтую:

Репа жёлтая лучше всего хранится в прохладном и сухом месте. Можно ставить ее в холодильник, обернув в бумагу или в пластиковый пакет с отверстиями для вентиляции, чтобы избежать загнивания. Репу желтую также можно заморозить после предварительной очистки и нарезки на кусочки.

Репа жёлтая полезна для здоровья по ряду причин:

1. Богатый источник витамина C: Репа жёлтая содержит большое количество витамина C, который имеет антиоксидантные свойства. Витамин C помогает укрепить иммунную систему и защищает организм от вредных свободных радикалов.

2. Содержит фолиевую кислоту: Фолиевая кислота, содержащаяся в репе жёлтой, является важным питательным веществом для беременных женщин и женщин, планирующих беременность. Она помогает предотвратить возможные дефекты плода при развитии плода.

3. Каротиноидный источник: Репа желтая богата каротиноидами, которые помогают сохранить зрение, а также укрепляют иммунную систему.

4. Содержит минералы: Репа жёлтая содержит минералы, в том числе калий, магний и железо, которые отвечают за здоровое функционирование организма.

5. Антибактериальные свойства: Репа жёлтая содержит тиоглюкозидные соединения, которые имеют антибактериальные свойства и помогают укрепить организм.

6. Помогает контролировать артериальное давление: Репа жёлтая содержит калий, который помогает контролировать артериальное давление и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

7. Диетический продукт: Репа жёлтая содержит мало калорий и богата питательными веществами, что делает ее хорошим диетическим продуктом. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, репа жёлтая помогает поддерживать здоровый уровень холестерина в крови.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Сыр

Сыр - это продукт, получаемый из молока, подвергнутого ферментации и отделения сыворотки. Он представляет собой плотную массу, которая может иметь различные текстуры, вкусы и ароматы.

Ккал

энергия

377

Б

белки

24.1

Ж

жиры

29.5

У

углеводы

0.3

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Картофель

Картофель - это одно из самых популярных овощей в мире. Он является источником многих полезных веществ, таких как крахмал, калий, витамин C и фолиевая кислота. В то же время, картофель может содержать вредные вещества, такие как соланин и холиндрин, которые могут быть токсичными в больших количествах.

Ккал

энергия

80

Б

белки

2

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

16.1

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Сливки молочные

Сливки молочные - это продукт, полученный из цельного молока путем разделения его на две фракции - сливки и обезжиренное молоко. Обычно сливки молочные содержат от 10% до 35% жира.

Ккал

энергия

112

Б

белки

2.8

Ж

жиры

9

У

углеводы

4

Читать далее

  Мясо и субпродукты

1 мин

Свинина

‍Свинина - это мясо, полученное из мышц свиней. Это один из наиболее популярных и широко потребляемых видов мяса во всем мире.

Ккал

энергия

268

Б

белки

16

Ж

жиры

21.6

У

углеводы

0

Читать далее