Репа жёлтая

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

33

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.2

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

10 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

160 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

200 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт польза репы жёлтой вред репы жёлтой хранение репы жёлтой диетический продукт

О продукте

Репа жёлтая - это овощное растение семейства капустных, которое широко распространено во всем мире. Этот вид репы называется также "золотой корень" из-за ярко-желтого цвета корня.

Содержание репы жёлтой:

Репа жёлтая богата витаминами, особенно витамином С, фолиевой кислотой и каротином. Также она содержит минералы, такие как калий и магний, и другие биологически активные вещества.

Польза и вред репы жёлтой:

Репа жёлтая полезна для здоровья сердца, имеет антиоксидантные свойства. Она также помогает противостоять инфекциям и имеет антибактериальный эффект. Однако, употребление репы жёлтой в большом количестве может вызывать желудочные расстройства, а также аллергические реакции.

Классификация репы жёлтой:

1. Листовая репа - растет наверху земли и имеет широкие листья. Стебель и корневая часть этой репы зеленого цвета.

2. Корневая репа - имеет ярко-желтую корневую часть и растет в земле.

3. Кормовая репа - используется в качестве корма для животных и имеет более крупный корень.

Как хранить репу жёлтую:

Репа жёлтая лучше всего хранится в прохладном и сухом месте. Можно ставить ее в холодильник, обернув в бумагу или в пластиковый пакет с отверстиями для вентиляции, чтобы избежать загнивания. Репу желтую также можно заморозить после предварительной очистки и нарезки на кусочки.

Репа жёлтая полезна для здоровья по ряду причин:

1. Богатый источник витамина C: Репа жёлтая содержит большое количество витамина C, который имеет антиоксидантные свойства. Витамин C помогает укрепить иммунную систему и защищает организм от вредных свободных радикалов.

2. Содержит фолиевую кислоту: Фолиевая кислота, содержащаяся в репе жёлтой, является важным питательным веществом для беременных женщин и женщин, планирующих беременность. Она помогает предотвратить возможные дефекты плода при развитии плода.

3. Каротиноидный источник: Репа желтая богата каротиноидами, которые помогают сохранить зрение, а также укрепляют иммунную систему.

4. Содержит минералы: Репа жёлтая содержит минералы, в том числе калий, магний и железо, которые отвечают за здоровое функционирование организма.

5. Антибактериальные свойства: Репа жёлтая содержит тиоглюкозидные соединения, которые имеют антибактериальные свойства и помогают укрепить организм.

6. Помогает контролировать артериальное давление: Репа жёлтая содержит калий, который помогает контролировать артериальное давление и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

7. Диетический продукт: Репа жёлтая содержит мало калорий и богата питательными веществами, что делает ее хорошим диетическим продуктом. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, репа жёлтая помогает поддерживать здоровый уровень холестерина в крови.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Огурец

Огурец - это зеленый овощ сочного и хрустящего вкуса. Обычно его употребляют в свежем виде, но также используют для приготовления салатов и блюд в качестве добавки.

Ккал

энергия

16

Б

белки

0.8

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

2.8

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Кардамон

Кардамон - это специя, получаемая из семян растения семейства имбирных. Она имеет приятный аромат и острый, сладковато-пряный вкус. Кардамон является популярным компонентом восточной кухни и используется для ароматизации чая, кофе, выпечки, мясных и рыбных блюд.

Ккал

энергия

395

Б

белки

10.8

Ж

жиры

6.7

У

углеводы

68.5

Читать далее

  Вода и напитки

1 мин

Кипрей узколистный (иван-чай)

Иван-чай имеет множество полезных свойств для здоровья: он помогает справиться со стрессом, уменьшает уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, снимает воспаление, помогает при нарушениях мочевых путей и заболеваниях дыхательной системы.

Ккал

энергия

169

Б

белки

4.6

Ж

жиры

1.8

У

углеводы

31.6

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Паприка

Паприка - это специя, получаемая из молотого перца чили. Она добавляет яркий и насыщенный вкус блюдам и имеет множество вариаций по остроте и цвету.

Ккал

энергия

321

Б

белки

14.1

Ж

жиры

12.8

У

углеводы

34

Читать далее