Пекинская капуста

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

15

Б

белки

1.2

Ж

жиры

0.2

У

углеводы

2

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

5 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

70 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

85 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт рецепты с пекинской капустой голубцы из пекинской капусты вред пекинской капусты польза пекинской капусты хранение пекингской капусты

О продукте

‍Пекинская капуста, также известная как цельноголовая кочанная капуста, является видом капусты, который широко используется в азиатской кухне и становится все более популярным в других регионах.

Пекинская капуста содержит витамины С, К и А, калий, кальций и фолиевую кислоту. Она также обладает высоким содержанием клетчатки, которая способствует здоровью кишечника.

Польза

Пекинская капуста может помочь в контроле веса, уменьшении риска развития рака, поддержании здоровья кожи и зрения, а также снижении уровня холестерина в крови.

Вред:

Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на пекинскую капусту, особенно если она употребляется в больших количествах. Кроме того, она может вызывать вздутие живота и газы в кишечнике у некоторых людей.

Классификация:

Пекинская капуста классифицируется как однолетнее растение из семейства капустных, которое растет в виде головы. Она имеет белые жилки и светло-зеленую окраску.

Хранение:

Пекинскую капусту следует хранить в пакете или контейнере в холодильнике при температуре от 0 до 2 градусов Цельсия. Она может сохраняться свежей в течение нескольких недель, если правильно храниться. Перед употреблением ее следует тщательно промыть и удалить поврежденные или желтые листья.

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

2 ч 15 мин

Голубцы из пекинской капусты с фаршем индейки

Легкие и ароматные голубцы из нежных листьев пекинской капусты с сочной начинкой из фарша индейки и риса. Рецепт идеально адаптирован для мультиварки (режим «Тушение»), что делает процесс приготовления простым и гарантирует отличный результат. Великолепный выбор как для праздничного стола, так и для полезного семейного ужина.

Ккал

энергия

78

Б

белки

5

Ж

жиры

3

У

углеводы

7

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Рыба и морепродукты

1 мин

Консервированная сайра

Консервированная сайра — это продукт, который получают из свежей рыбы путем ее соления и консервации в масле или в собственном жиру. Этот продукт имеет множество полезных свойств, но также может быть вредным при употреблении в больших количествах.

Ккал

энергия

92

Б

белки

17.5

Ж

жиры

2

У

углеводы

0

Читать далее

  Мёд и продукты пчеловодства

1 мин

Мёд майский

Мёд майский - это натуральный продукт пчеловодства, получаемый пчелами из нектара цветков, цветущих в мае. Он имеет светло-желтый или золотистый цвет и сладкий вкус с нотками цветов и трав. Мёд майский содержит фруктозу, глюкозу, витамины, минералы и антиоксиданты.

Ккал

энергия

347

Б

белки

0.3

Ж

жиры

0

У

углеводы

82.4

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Сдобные сухари

Сдобные сухари - это популярная и вкусная выпечка, которую можно найти во многих кухнях мира. Они отличаются своей легкостью, воздушностью и хрустящей текстурой. Сдобные сухари получают путём резки на ломти и последующей сушки специального сдобного хлеба — сухарных плит разных размеров и формы.

Ккал

энергия

373

Б

белки

10

Ж

жиры

2.3

У

углеводы

73.8

Читать далее

  Растительные масла

1 мин

Масло оливковое

Оливковое масло – растительное масло, получаемое из плодов оливкового дерева. Это одно из самых полезных масел для здоровья и используется не только в кулинарии, но также в косметике и медицине.

Ккал

энергия

927

Б

белки

0

Ж

жиры

99.8

У

углеводы

0

Читать далее