Пекинская капуста

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

15

Б

белки

1.2

Ж

жиры

0.2

У

углеводы

2

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

5 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

70 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

85 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт рецепты с пекинской капустой голубцы из пекинской капусты вред пекинской капусты польза пекинской капусты хранение пекингской капусты

О продукте

‍Пекинская капуста, также известная как цельноголовая кочанная капуста, является видом капусты, который широко используется в азиатской кухне и становится все более популярным в других регионах.

Пекинская капуста содержит витамины С, К и А, калий, кальций и фолиевую кислоту. Она также обладает высоким содержанием клетчатки, которая способствует здоровью кишечника.

Польза

Пекинская капуста может помочь в контроле веса, уменьшении риска развития рака, поддержании здоровья кожи и зрения, а также снижении уровня холестерина в крови.

Вред:

Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на пекинскую капусту, особенно если она употребляется в больших количествах. Кроме того, она может вызывать вздутие живота и газы в кишечнике у некоторых людей.

Классификация:

Пекинская капуста классифицируется как однолетнее растение из семейства капустных, которое растет в виде головы. Она имеет белые жилки и светло-зеленую окраску.

Хранение:

Пекинскую капусту следует хранить в пакете или контейнере в холодильнике при температуре от 0 до 2 градусов Цельсия. Она может сохраняться свежей в течение нескольких недель, если правильно храниться. Перед употреблением ее следует тщательно промыть и удалить поврежденные или желтые листья.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Фрукты и ягоды

1 мин

Киви

Киви, также известный как китайская крыжовниковая смородина или японское мандариновое яблоко, является экзотическим фруктом круглой или овальной формы с коричневой, более шершавой кожурой и сочной зеленой мякотью, которая содержит множество черных семян.

Ккал

энергия

53

Б

белки

1

Ж

жиры

0.6

У

углеводы

10.3

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Сухие дрожжи

Сухие дрожжи - это форма дрожжей, которые были обезвожены и затем смолоты в порошок. Они не содержат жидкости, поэтому могут храниться в течение долгого времени и не требуют холодильника для сохранения своих качеств.

Ккал

энергия

430

Б

белки

49

Ж

жиры

6

У

углеводы

40

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Перец чёрный молотый

Черный перец - это приправа, которая известна людям уже на протяжении нескольких тысячелетий. Он получается из сушеных плодов растения Piper nigrum и используется в кулинарии как для мясных и рыбных блюд, так и для соусов и салатов. В состав черного перца входят эфирное масло, жирные масла, камфора, цинеол, лимонен, пиперин и другие алкалоиды.

Ккал

энергия

237

Б

белки

10.4

Ж

жиры

3.3

У

углеводы

38.7

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста – это полезный и вкусный овощ, который можно использовать для приготовления различных блюд. Однако перед ее употреблением следует учитывать ее пользу и вред, а также правильно хранить, чтобы сохранить все ее полезные свойства.

Ккал

энергия

28

Б

белки

1.8

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

4.7

Читать далее