Пекинская капуста
Пищевая ценность на 100 г
Ккал
энергия
15
Б
белки
1.2
Ж
жиры
0.2
У
углеводы
2
Единицы измерения
грамм (г)
1 ч.л.
чайная
ложка
2 г
1 ст.л.
столовая
ложка
5 г
1 ст. 200
стакан
200 мл
70 г
1 ст. 250
стакан
250 мл
85 г
1 шт.
штука
— г
1 пак.
пакетик
— г
1 кап
капля
— г
О продукте
Пекинская капуста, также известная как цельноголовая кочанная капуста, является видом капусты, который широко используется в азиатской кухне и становится все более популярным в других регионах.
Пекинская капуста содержит витамины С, К и А, калий, кальций и фолиевую кислоту. Она также обладает высоким содержанием клетчатки, которая способствует здоровью кишечника.
Польза
Пекинская капуста может помочь в контроле веса, уменьшении риска развития рака, поддержании здоровья кожи и зрения, а также снижении уровня холестерина в крови.
Вред:
Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на пекинскую капусту, особенно если она употребляется в больших количествах. Кроме того, она может вызывать вздутие живота и газы в кишечнике у некоторых людей.
Классификация:
Пекинская капуста классифицируется как однолетнее растение из семейства капустных, которое растет в виде головы. Она имеет белые жилки и светло-зеленую окраску.
Хранение:
Пекинскую капусту следует хранить в пакете или контейнере в холодильнике при температуре от 0 до 2 градусов Цельсия. Она может сохраняться свежей в течение нескольких недель, если правильно храниться. Перед употреблением ее следует тщательно промыть и удалить поврежденные или желтые листья.
С этим продуктом готовят
Вас может заинтересовать
Шиповник сушёный
Ккал
энергия
105
Б
белки
3.4
Ж
жиры
0
У
углеводы
21.5
Рис белый
Ккал
энергия
366
Б
белки
6.7
Ж
жиры
0.7
У
углеводы
78.9
Рис Басмати
Ккал
энергия
331
Б
белки
7.1
Ж
жиры
0.2
У
углеводы
71.2
Молоко
Ккал
энергия
67
Б
белки
3.2
Ж
жиры
3.6
У
углеводы
4.8