Пекинская капуста

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

15

Б

белки

1.2

Ж

жиры

0.2

У

углеводы

2

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

5 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

70 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

85 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт рецепты с пекинской капустой голубцы из пекинской капусты вред пекинской капусты польза пекинской капусты хранение пекингской капусты

О продукте

‍Пекинская капуста, также известная как цельноголовая кочанная капуста, является видом капусты, который широко используется в азиатской кухне и становится все более популярным в других регионах.

Пекинская капуста содержит витамины С, К и А, калий, кальций и фолиевую кислоту. Она также обладает высоким содержанием клетчатки, которая способствует здоровью кишечника.

Польза

Пекинская капуста может помочь в контроле веса, уменьшении риска развития рака, поддержании здоровья кожи и зрения, а также снижении уровня холестерина в крови.

Вред:

Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на пекинскую капусту, особенно если она употребляется в больших количествах. Кроме того, она может вызывать вздутие живота и газы в кишечнике у некоторых людей.

Классификация:

Пекинская капуста классифицируется как однолетнее растение из семейства капустных, которое растет в виде головы. Она имеет белые жилки и светло-зеленую окраску.

Хранение:

Пекинскую капусту следует хранить в пакете или контейнере в холодильнике при температуре от 0 до 2 градусов Цельсия. Она может сохраняться свежей в течение нескольких недель, если правильно храниться. Перед употреблением ее следует тщательно промыть и удалить поврежденные или желтые листья.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Вода и напитки

1 мин

Чай зелёный

Зеленый чай — это напиток, который извлекают из листьев чайного куста методом обжарки или паровой обработки. Он является одним из наиболее популярных напитков по всему миру благодаря своим уникальным свойствам и вкусу.

Ккал

энергия

30

Б

белки

0.1

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.9

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Специи для рассольника

Специи являются важным ингредиентом в приготовлении многих блюд. Они не только добавляют аромат и вкус, но и могут иметь положительное воздействие на здоровье. Одно из блюд, в которых специи часто используются, это рассольник. Давайте рассмотрим некоторые из популярных специй, которые могут быть использованы при приготовлении рассольника, и их пользу, хранение и возможный вред.

Ккал

энергия

207

Б

белки

11.9

Ж

жиры

2.8

У

углеводы

31.3

Читать далее

  Крупы

1 мин

Овсяная крупа

Овсяная крупа является отличным источником витаминов В и минералов, таких как железо, магний, цинк и фосфор. Благодаря этому продукт укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к стрессу и улучшает настроение.

Ккал

энергия

357

Б

белки

11.9

Ж

жиры

6.1

У

углеводы

59.5

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Белый батон

Белый батон – это универсальный продукт, который не только является базой для приготовления различных блюд, но и обладает полезными свойствами для здоровья. Однако, его не следует злоупотреблять в ежедневном рационе питания, тогда он будет действительно полезен.

Ккал

энергия

243

Б

белки

8.6

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

47.6

Читать далее