Острый перец

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

50

Б

белки

2

Ж

жиры

0.2

У

углеводы

9.5

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

1 г

1 ст.л.

столовая
ложка

3 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

40 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

50 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт среднекалорийный продукт острый перец перец чили халапеньо кайенский перец острый перец для пиццы острый перец для салата

О продукте

Острые перцы - это незаменимый ингредиент в кулинарии. Их жгучий вкус может превратить любое блюдо в настоящую гастрономическую сенсацию.Острый перец содержит большое количество витаминов, особенно витамина С, витамина А и каротина. Он также содержит капсаицин, вещество, которое делает его горьким и острым. Капсаицин считается мощным антиоксидантом, который имеет противовоспалительные свойства.

Существует несколько видов острого перца, из которых самые распространенные - это кайенский перец, чили и халапеньо. Каждый из них имеет свою степень остроты.Острый перец лучше всего хранить в сухом и прохладном месте. Если вы купили свежий перец, то его можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Можно также использовать консервированный острый перец, чтобы удобно добавлять его в блюда без дополнительного готовления.

Острый перец - это уникальный продукт, который добавляет в блюда яркий вкус и аромат. Независимо от того, какой вид острого перца вы выберете, помните, что его острота должна быть сбалансирована с другими ингредиентами в блюде. 

С этим продуктом готовят

  Первые блюда

1 ч 10 мин

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью – это традиционное домашнее блюдо, которое привыкли готовить во многих странах мира. Суп имеет нежный куриный вкус и аромат, насыщенный белком курицы и многообразием овощей.

Ккал

энергия

30

Б

белки

4

Ж

жиры

1

У

углеводы

1

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 30 мин

Праздничная индейка в апельсиновом маринаде

Праздничная индейка в апельсиновом маринаде является изысканным блюдом на праздничном столе. Её подают с клюквенным соусом, который подчеркивает палитру вкуса этого замечательного блюда.

Ккал

энергия

85

Б

белки

16

Ж

жиры

1

У

углеводы

2

Читать далее

  Закуски и бутерброды

1 ч 15 мин

Как приготовить баклажанную икру: простой рецепт с фото

Вкус лета в каждой ложке! Баклажанная икра, приготовленная на сковороде, заставит вас забыть о всех проблемах. Ароматные баклажаны, сладкий лук, нежная морковь... Просто невозможно отказаться от этой вкуснятины!

Ккал

энергия

34

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

7

Читать далее

  Вторые блюда

2 ч 30 мин

Плов с говядиной в мультиварке

Плов - одно из любимых блюд для большинства людей в мире. В разных странах его готовят по-разному, со своими секретами. Предлагаю свой вариант этого вкусного и сытного блюда, который порадует вас и ваших родных, а также сделает ваше меню более разнообразным и очень вкусным.

Ккал

энергия

145

Б

белки

6

Ж

жиры

3

У

углеводы

22

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Крупы

1 мин

Рис белый

Белый рис - это один из самых широко используемых продуктов питания в мире. Это обработанный рис, от которого удалена внешняя оболочка, а также зародыш и клейковина. Он имеет белый цвет, легко готовится и может использоваться в различных блюдах.

Ккал

энергия

366

Б

белки

6.7

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

78.9

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Горчичный порошок

Горчичный порошок — это продукт, который широко используется в кулинарии и пищевой промышленности. Он получается путем измельчения семян горчицы и последующего удаления из них масла.

Ккал

энергия

396

Б

белки

37.1

Ж

жиры

11.1

У

углеводы

32.6

Читать далее

  Фрукты и ягоды

1 мин

Смородина чёрная

Черная смородина - это ягода, которая произрастает на кустарниках и используется как пищевой продукт, а также в медицине и косметике. Ягоды черной смородины содержат множество полезных веществ, включая витамины (С, К, А, Е, В1, В2, В3), минералы (калий, магний, железо, фосфор, кальций) и антоцианы.

Ккал

энергия

39

Б

белки

1

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

7.3

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста – это добавка, которую используют при приготовлении теста, чтобы оно стало более воздушным и пушистым. В основном разрыхлители содержат в себе соду или порошок для выпечки.

Ккал

энергия

83

Б

белки

0.1

Ж

жиры

0

У

углеводы

19.6

Читать далее