Лук репчатый

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

50

Б

белки

1.4

Ж

жиры

0

У

углеводы

10.4

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

7 г

1 ст.л.

столовая
ложка

20 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

130 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

160 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт среднекалорийный продукт вред лука репчатого польза лука репчатого хранение лука репчатого

О продукте

Лук репчатый - это многолетнее растение семейства луковых, которое широко используется в кулинарии и медицине. Репчатый лук имеет головки различных размеров и форм, покрытые слоистой кожицей, которая сохраняет внутреннюю сочность лука.

Содержание лука репчатого включает в себя вода, углеводы, белки, клетчатку, витамины В, С, Е и микроэлементы, такие как железо, цинк и магний.

Лук репчатый имеет множество полезных свойств для здоровья. Он является источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от вредных свободных радикалов, а также витаминов и микроэлементов, которые необходимы для здоровья костей, нервной системы, кровеносных сосудов и сердца.

Однако, лук репчатый также может оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье, особенно при проблемах с желудком и кишечником. Он может вызвать изжогу, газы и дискомфорт при употреблении в больших количествах.

Лук репчатый классифицируется по форме головки на круглый, овальный или ромбический. Также он делится на белый, желтый и красный в зависимости от окраски внутреннего слоя. Белый лук обладает более мягким вкусом, желтый имеет легко различимый луковый аромат и красный имеет более сладкий и нежный вкус.

Для правильного хранения лук репчатый необходимо поместить в прохладное место, защищенное от света и влаги. Лучше всего хранить его в сеточках или коробках с вентиляционными отверстиями. В холодильнике лук не рекомендуется хранить, так как это может привести к прорастанию и потере свежести.

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

1 ч 20 мин

Самый вкусный фаршированный перец, который вы когда-либо пробовали

Домашний фаршированный перец с куриным филе и рисом - идеальный выбор для обеда или ужина! Рецепт прост в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда впечатляет! Внутри вы найдёте подробный пошаговый рецепт с фотографиями, список необходимых ингредиентов, полезные советы по приготовлению, варианты подачи. Приготовьте вкусный и сытный обед за считанные минуты! Переходите к рецепту прямо сейчас!

Ккал

энергия

73

Б

белки

6

Ж

жиры

2

У

углеводы

7

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 15 мин

Фаршированные перцы с курицей и рисом в кастрюле: пошагово

Пошаговый рецепт нежных фаршированных перцев с домашним куриным фаршем и рисом, которые я готовлю в кастрюле. Подробно разбираю секреты сочной мясной начинки из филе курицы и все тонкости приготовления шелковистого томатного соуса со стеблями сельдерея. Рассказываю, как легко добиться безупречного ресторанного вкуса у себя дома.

Ккал

энергия

60

Б

белки

6

Ж

жиры

1

У

углеводы

6

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч

Пельмени из курицы: простой рецепт с пельменницей

Домашние пельмени с нежнейшим фаршем из куриного филе и эластичным тестом. Рецепт с подробной инструкцией по использованию пельменницы, который подходит как для немедленного приготовления, так и для заморозки впрок. Отличный выбор для тех, кто хочет накормить семью вкусным, полезным и сытным блюдом без лишних хлопот.

Ккал

энергия

195

Б

белки

12

Ж

жиры

2

У

углеводы

30

Читать далее

  Праздничные блюда

2 ч 30 мин

Закусочный торт Наполеон с грибами и сыром

Это отличная и сытная закуска для праздничного стола. Готовить её несложно. На столе смотрится аппетитно. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этой чудесной закуской!

Ккал

энергия

204

Б

белки

5

Ж

жиры

12

У

углеводы

17

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Горох жёлтый колотый

Горох желтый колотый — это продукт питания, представляющий собой дробленые зерна желтого гороха. Он часто используется в качестве основного ингредиента в супах, рагу и других блюдах, а также может быть приготовлен в виде пюре.

Ккал

энергия

329

Б

белки

20.5

Ж

жиры

2

У

углеводы

53.3

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Картофельный крахмал

Крахмал картофельный —это продукт, который не растворяется в воде, безвкусный порошок, получаемый из картофельных клубней.

Ккал

энергия

335

Б

белки

0.1

Ж

жиры

0

У

углеводы

79.6

Читать далее

  Фрукты и ягоды

1 мин

Ананас

Ананас - сочный тропический фрукт с ярким ароматом и сладким вкусом, который не только приятен на вкус, но и обладает множеством полезных свойств для организма. Однако, помимо пользы, ананас также имеет некоторые особенности в употреблении и хранении.

Ккал

энергия

59

Б

белки

0.5

Ж

жиры

0.2

У

углеводы

13

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Йогурт без сахара

Йогурт без сахара – это полезный и вкусный продукт, который может быть хорошим выбором для людей, которые следят за своим весом или имеют проблемы с уровнем сахара в крови. Однако перед его употреблением следует учитывать его пользу и вред, а также как правильно хранить, чтобы сохранить все его полезные свойства.

Ккал

энергия

63

Б

белки

4.3

Ж

жиры

2

У

углеводы

6.2

Читать далее