Лук репчатый

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

50

Б

белки

1.4

Ж

жиры

0

У

углеводы

10.4

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

7 г

1 ст.л.

столовая
ложка

20 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

130 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

160 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт среднекалорийный продукт вред лука репчатого польза лука репчатого хранение лука репчатого

О продукте

Лук репчатый - это многолетнее растение семейства луковых, которое широко используется в кулинарии и медицине. Репчатый лук имеет головки различных размеров и форм, покрытые слоистой кожицей, которая сохраняет внутреннюю сочность лука.

Содержание лука репчатого включает в себя вода, углеводы, белки, клетчатку, витамины В, С, Е и микроэлементы, такие как железо, цинк и магний.

Лук репчатый имеет множество полезных свойств для здоровья. Он является источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от вредных свободных радикалов, а также витаминов и микроэлементов, которые необходимы для здоровья костей, нервной системы, кровеносных сосудов и сердца.

Однако, лук репчатый также может оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье, особенно при проблемах с желудком и кишечником. Он может вызвать изжогу, газы и дискомфорт при употреблении в больших количествах.

Лук репчатый классифицируется по форме головки на круглый, овальный или ромбический. Также он делится на белый, желтый и красный в зависимости от окраски внутреннего слоя. Белый лук обладает более мягким вкусом, желтый имеет легко различимый луковый аромат и красный имеет более сладкий и нежный вкус.

Для правильного хранения лук репчатый необходимо поместить в прохладное место, защищенное от света и влаги. Лучше всего хранить его в сеточках или коробках с вентиляционными отверстиями. В холодильнике лук не рекомендуется хранить, так как это может привести к прорастанию и потере свежести.

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

1 ч 10 мин

Картофельные зразы с грибами

Это простое и в тоже время очень вкусное и сытное блюдо порадует всех любителей картофеля и грибов. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим великолепным блюдом!

Ккал

энергия

81

Б

белки

3

Ж

жиры

1

У

углеводы

14

Читать далее

  Вторые блюда

1 ч 20 мин

Лисички с картофелем в мультиварке

Один из любимых рецептов, который порадует простотой приготовления и великолепным вкусом. Попробуйте грибы лисички с тушеным картофелем и наслаждайтесь натуральным вкусом и огромной пользой для вашего здоровья!

Ккал

энергия

77

Б

белки

2

Ж

жиры

2

У

углеводы

12

Читать далее

  Вторые блюда

Жареная картошка с луком

Настоящий вкус домашней кухни: соблазнительная жареная картошка с луком, созданная для истинных гурманов. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным блюдом.

Ккал

энергия

55

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

12

Читать далее

  Закуски и бутерброды

30 мин

Паштет из индюшиной печени

Этот нежнейший, вкусный паштет украсит любой стол. Он отлично подойдёт для завтрака, обеда, его с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Приготовьте это блюдо и порадуйте себя и своих близких!

Ккал

энергия

217

Б

белки

11

Ж

жиры

17

У

углеводы

3

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Соль

Соль - неотъемлемый компонент, используемый в кулинарии для улучшения вкуса и сохранения пищевых продуктов. Она является одним из наиболее распространенных продуктов в мире и имеет свойства, которые могут быть полезными или вредными для здоровья.

Читать далее

  Орехи, семена, сухофрукты

1 мин

Инжир сушёный

Инжир (фига) - это плод фигового дерева, который является очень популярным продуктом в странах Средиземноморья и Ближнего Востока. Фиги насыщены питательными элементами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты.

Ккал

энергия

264

Б

белки

3.1

Ж

жиры

0.8

У

углеводы

57.9

Читать далее

  Мясо, рыба, овощи

1 мин

Филе куриное

Филе куриное - это часть курицы, которая наиболее ценится в кулинарии за свою нежность и отсутствие костей. Оно содержит высококачественные белки, железо, фосфор и другие полезные витамины и минералы.

Ккал

энергия

108

Б

белки

23.1

Ж

жиры

1.2

У

углеводы

0

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Свёкла

Свёкла - это овощ из семейства амарантовых, который выращивается для употребления в пищу. Он может быть различных цветов: красный, желтый, белый, бурый или полосатый. Свекла содержит массу питательных веществ, таких как витамины (A, В2, В5, С), минералы (железо, калий), антиоксиданты, нитраты и бетаин.

Ккал

энергия

44

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

8.8

Читать далее