Горох жёлтый колотый

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

329

Б

белки

20.5

Ж

жиры

2

У

углеводы

53.3

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

7 г

1 ст.л.

столовая
ложка

20 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

161.25 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

215 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт горох вред горох польза корох в кулинарии хранение гороха

О продукте

Горох желтый колотый — это продукт питания, представляющий собой дробленые зерна желтого гороха. Он часто используется в качестве основного ингредиента в супах, рагу и других блюдах, а также может быть приготовлен в виде пюре. Это продукт, богатый клетчаткой, необходимой для стабилизации пищеварительного процесса. Также горох хорош для сохранения крепости суставов. Благоприятное влияние оказывает продукт на здоровье нервной системы.

Состав жёлтого гороха включает в себя белки, углеводы, клетчатку, витамины группы В, витамины Е и К, а также железо, марганец, фосфор, медь, цинк и другие элементы.

Благодаря своему составу горох желтый колотый имеет следующие полезные свойства:

- помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови

- укрепляет иммунную систему

- помогает улучшить пищеварение

- обладает противовоспалительными свойствами

- помогает снизить уровень холестерина в крови

- способствует увеличению выносливости

В то же время, употребление гороха желтого колотого в больших количествах может вызывать такие побочные эффекты, как вздутие, газообразование и диарея.

Классификация гороха желтого колотого:

- Высший сорт — состоит из цельных и полностью дробленных зерен гороха без остатков скорлупы и примесей.

- 1 сорт — содержит полностью дробленные зерна гороха, без мусора и царапин.

- 2 сорт — состоит из практически полностью дробленных зерен, но может содержать небольшое количество мусора и царапин.

- 3 сорт — включает в себя зерна с большим количеством мусора и неполностью дробленные зерна.

Храните горох желтый колотый в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить свежесть и питательные свойства. Он может храниться до 6 месяцев в плотно закрытой упаковке. Перед приготовлением замочите горох в воде на несколько часов, чтобы ускорить процесс приготовления и улучшить его вкус.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Семена горчицы

Семена горчицы - известный продукт, который широко используется во многих кулинарных рецептах. Кроме того, горчичные семена обладают рядом полезных свойств для здоровья. В данной статье мы рассмотрим пользу и вред горчичных семян, а также правила хранения этого продукта.

Ккал

энергия

493

Б

белки

25.8

Ж

жиры

30.8

У

углеводы

23.4

Читать далее

  Мясо, рыба, овощи

1 мин

Филе куриное

Филе куриное - это часть курицы, которая наиболее ценится в кулинарии за свою нежность и отсутствие костей. Оно содержит высококачественные белки, железо, фосфор и другие полезные витамины и минералы.

Ккал

энергия

108

Б

белки

23.1

Ж

жиры

1.2

У

углеводы

0

Читать далее

  Зелень

1 мин

Укроп

Укроп - это зеленый и ароматный пряный растительный продукт с тонкими листочками и красивыми желтенькими цветками. Он обладает ярким и сильным вкусом с нотками аниса и укропа. Укроп является богатым источником витамина С, витамина А и минералов.

Ккал

энергия

42

Б

белки

2.5

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

6.3

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Сыр моцарелла

Моцарелла – это мягкий и кремовый итальянский сыр, который обладает уникальным вкусом и текстурой. Обычно он выпускается в виде больших шаров из коровьего молока, но также может быть сделан из буйволового молока.

Ккал

энергия

251

Б

белки

18.8

Ж

жиры

18.1

У

углеводы

1

Читать далее