Горох жёлтый колотый

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

329

Б

белки

20.5

Ж

жиры

2

У

углеводы

53.3

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

7 г

1 ст.л.

столовая
ложка

20 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

161.25 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

215 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт горох вред горох польза корох в кулинарии хранение гороха

О продукте

Горох желтый колотый — это продукт питания, представляющий собой дробленые зерна желтого гороха. Он часто используется в качестве основного ингредиента в супах, рагу и других блюдах, а также может быть приготовлен в виде пюре. Это продукт, богатый клетчаткой, необходимой для стабилизации пищеварительного процесса. Также горох хорош для сохранения крепости суставов. Благоприятное влияние оказывает продукт на здоровье нервной системы.

Состав жёлтого гороха включает в себя белки, углеводы, клетчатку, витамины группы В, витамины Е и К, а также железо, марганец, фосфор, медь, цинк и другие элементы.

Благодаря своему составу горох желтый колотый имеет следующие полезные свойства:

- помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови

- укрепляет иммунную систему

- помогает улучшить пищеварение

- обладает противовоспалительными свойствами

- помогает снизить уровень холестерина в крови

- способствует увеличению выносливости

В то же время, употребление гороха желтого колотого в больших количествах может вызывать такие побочные эффекты, как вздутие, газообразование и диарея.

Классификация гороха желтого колотого:

- Высший сорт — состоит из цельных и полностью дробленных зерен гороха без остатков скорлупы и примесей.

- 1 сорт — содержит полностью дробленные зерна гороха, без мусора и царапин.

- 2 сорт — состоит из практически полностью дробленных зерен, но может содержать небольшое количество мусора и царапин.

- 3 сорт — включает в себя зерна с большим количеством мусора и неполностью дробленные зерна.

Храните горох желтый колотый в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить свежесть и питательные свойства. Он может храниться до 6 месяцев в плотно закрытой упаковке. Перед приготовлением замочите горох в воде на несколько часов, чтобы ускорить процесс приготовления и улучшить его вкус.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Горчичный порошок

Горчичный порошок — это продукт, который широко используется в кулинарии и пищевой промышленности. Он получается путем измельчения семян горчицы и последующего удаления из них масла.

Ккал

энергия

396

Б

белки

37.1

Ж

жиры

11.1

У

углеводы

32.6

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Семена горчицы

Семена горчицы - известный продукт, который широко используется во многих кулинарных рецептах. Кроме того, горчичные семена обладают рядом полезных свойств для здоровья. В данной статье мы рассмотрим пользу и вред горчичных семян, а также правила хранения этого продукта.

Ккал

энергия

493

Б

белки

25.8

Ж

жиры

30.8

У

углеводы

23.4

Читать далее

  Фрукты и ягоды

1 мин

Смородина чёрная

Черная смородина - это ягода, которая произрастает на кустарниках и используется как пищевой продукт, а также в медицине и косметике. Ягоды черной смородины содержат множество полезных веществ, включая витамины (С, К, А, Е, В1, В2, В3), минералы (калий, магний, железо, фосфор, кальций) и антоцианы.

Ккал

энергия

39

Б

белки

1

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

7.3

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Кефир

Кефир - это кисломолочный продукт, который получают при помощи специальных бактерий и дрожжей. Он имеет густую консистенцию и кислый вкус. Содержимое кефира включает белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества, такие как кальций, фосфор и калий.

Ккал

энергия

51

Б

белки

2.8

Ж

жиры

2.5

У

углеводы

3.9

Читать далее