Горох жёлтый колотый

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

329

Б

белки

20.5

Ж

жиры

2

У

углеводы

53.3

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

7 г

1 ст.л.

столовая
ложка

20 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

161.25 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

215 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводно-белковый продукт среднекалорийный продукт горох вред горох польза корох в кулинарии хранение гороха

О продукте

Горох желтый колотый — это продукт питания, представляющий собой дробленые зерна желтого гороха. Он часто используется в качестве основного ингредиента в супах, рагу и других блюдах, а также может быть приготовлен в виде пюре. Это продукт, богатый клетчаткой, необходимой для стабилизации пищеварительного процесса. Также горох хорош для сохранения крепости суставов. Благоприятное влияние оказывает продукт на здоровье нервной системы.

Состав жёлтого гороха включает в себя белки, углеводы, клетчатку, витамины группы В, витамины Е и К, а также железо, марганец, фосфор, медь, цинк и другие элементы.

Благодаря своему составу горох желтый колотый имеет следующие полезные свойства:

- помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови

- укрепляет иммунную систему

- помогает улучшить пищеварение

- обладает противовоспалительными свойствами

- помогает снизить уровень холестерина в крови

- способствует увеличению выносливости

В то же время, употребление гороха желтого колотого в больших количествах может вызывать такие побочные эффекты, как вздутие, газообразование и диарея.

Классификация гороха желтого колотого:

- Высший сорт — состоит из цельных и полностью дробленных зерен гороха без остатков скорлупы и примесей.

- 1 сорт — содержит полностью дробленные зерна гороха, без мусора и царапин.

- 2 сорт — состоит из практически полностью дробленных зерен, но может содержать небольшое количество мусора и царапин.

- 3 сорт — включает в себя зерна с большим количеством мусора и неполностью дробленные зерна.

Храните горох желтый колотый в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить свежесть и питательные свойства. Он может храниться до 6 месяцев в плотно закрытой упаковке. Перед приготовлением замочите горох в воде на несколько часов, чтобы ускорить процесс приготовления и улучшить его вкус.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Орехи, семена, сухофрукты

1 мин

Льняное семя

Льняное семя - один из полезнейших продуктов, который широко используется в кулинарии и фармацевтике. Оно получается из растения льна и отличается высоким содержанием полезных веществ.

Ккал

энергия

590

Б

белки

18.3

Ж

жиры

42.2

У

углеводы

28.9

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Репа жёлтая

Репа жёлтая - это овощное растение семейства капустных, которое широко распространено во всем мире. Этот вид репы называется также "золотой корень" из-за ярко-желтого цвета корня.

Ккал

энергия

33

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.2

Читать далее

  Вода и напитки

1 мин

Чай зелёный

Зеленый чай — это напиток, который извлекают из листьев чайного куста методом обжарки или паровой обработки. Он является одним из наиболее популярных напитков по всему миру благодаря своим уникальным свойствам и вкусу.

Ккал

энергия

30

Б

белки

0.1

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.9

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Кориандр

Кориандр - это однолетнее растение семейства зонтичных, известное также как китайский перец и мексиканская петрушка. Оно имеет зеленые листья и мелкие белые цветы, а его семена используются как приправа в различных кулинарных рецептах.

Ккал

энергия

27

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0

У

углеводы

5

Читать далее