Чеснок

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

158

Б

белки

6.5

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

29.9

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

8 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

48 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

60 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт хранение чеснока польза чеснока вред чеснока рецепты с чесноком соус из чеснока блюда с чесноком плов с чесноком борщ с чесноком

О продукте

Чеснок - это многолетнее растение семейства луковых, известное своими медицинскими свойствами и использованием в кулинарии. Он имеет острый аромат и вкус и является неотъемлемой частью традиционных блюд во многих кухнях.

Чеснок содержит много питательных веществ, таких как витамин С, витамин В6, марганец, селен и др. Он также богат антиоксидантами и фитохимикатами, которые помогают защищать организм от различных заболеваний.

Полезные свойства:

Чеснок может помочь снизить уровень холестерина, повысить иммунитет, улучшить здоровье сердца, предотвратить некоторые виды рака и т.д.

Вред:

Существуют ряд противопоказаний для употребления чеснока, таких как аллергия, проблемы со здоровьем пищеварительной системы и крови, а также взаимодействие с некоторыми лекарствами.

Чеснок можно классифицировать на основе цвета и количества зубочков в головке. Существуют белый чеснок, фиолетовый чеснок, розовый чеснок и др. По количеству зубочков чеснок может быть крупным, средним или мелким.

Чеснок лучше всего хранить в прохладном и сухом месте, подобно другим луковым, чтобы избежать высыхания или прорастания. Он также может быть сохранен в холодильнике или морозильной камере, в зависимости от желаемого срока хранения.

Чеснок - это не только популярный ингредиент в кулинарии, но и полезный продукт для поддержания здоровья. Его следует употреблять в умеренных количествах, учитывая возможные противопоказания и правильное хранение.

С этим продуктом готовят

  Закуски и бутерброды

1 ч 15 мин

Как приготовить баклажанную икру: простой рецепт с фото

Вкус лета в каждой ложке! Баклажанная икра, приготовленная на сковороде, заставит вас забыть о всех проблемах. Ароматные баклажаны, сладкий лук, нежная морковь... Просто невозможно отказаться от этой вкуснятины!

Ккал

энергия

34

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

7

Читать далее

  Консервирование и заготовки

30 мин

Рассол для огурцов

Этот рецепт рассчитан на приготовление рассола для 1-1,5 кг огурцов. Если у вас есть больше или меньше огурцов, вы можете пересчитать пропорции на ваше количество овощей.

Ккал

энергия

34

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

7

Читать далее

  Консервирование и заготовки

1 ч 15 мин

Баклажанная икра – лучший рецепт с томатной пастой

Хотите попробовать настоящую вкуснятину? Эта баклажанная икра – просто объедение! Ароматная, нежная, с приятной кислинкой – идеальная закуска на каждый день и роскошная заготовка на зиму. Готовится просто, получается вкусно даже у новичков. Попробуйте – ваши гости и домочадцы будут в восторге! Почему стоит приготовить именно этот рецепт? ✔ Просто и доступно – обычные ингредиенты, понятные шаги ✔ Универсально – можно есть сразу или закатать на зиму ✔ Вкусно до последней ложки – проверено тысячами хозяек! Готовьте с удовольствием и удивляйте близких!

Ккал

энергия

29

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

6

Читать далее

  Вторые блюда

2 ч 30 мин

Плов с говядиной в мультиварке

Плов - одно из любимых блюд для большинства людей в мире. В разных странах его готовят по-разному, со своими секретами. Предлагаю свой вариант этого вкусного и сытного блюда, который порадует вас и ваших родных, а также сделает ваше меню более разнообразным и очень вкусным.

Ккал

энергия

145

Б

белки

6

Ж

жиры

3

У

углеводы

22

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Мука и дрожжи

1 мин

Вермишель

Вермишель - это продукт, который содержит богатое количество углеводов и клетчатки. Он обладает низкокалорийностью и хорошо подходит для диетического питания. Также в вермишели много разнообразных витаминов и минералов, таких как витамины группы В, железо, магний и фосфор.

Ккал

энергия

368

Б

белки

10.4

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

76.2

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Перец чили

Перец чили - это острая специя, которую производят из семян и плодов растения Capsicum annuum. Он содержит капсаицин, который отвечает за остроту и имеет множество полезных свойств.

Ккал

энергия

50

Б

белки

2

Ж

жиры

0.2

У

углеводы

9.5

Читать далее

  Орехи, семена, сухофрукты

1 мин

Вяленая груша

Вяленая груша — это вкусный и полезный продукт, который можно приготовить из свежих груш. Она богата витаминами и минералами, содержит много антиоксидантов и может быть использована в различных блюдах.

Ккал

энергия

278

Б

белки

2.3

Ж

жиры

0.6

У

углеводы

62.6

Читать далее

  Зелень

1 мин

Руккола

Аргула, также известная под названием руккола или салат-лапша, представляет собой зеленый листовой овощ, который произрастает в Южной Европе и Ближнем Востоке. Этот продукт богат витаминами А, С и К, содержит также микроэлементы, такие как калий, кальций и железо.

Ккал

энергия

26

Б

белки

2.6

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

2.1

Читать далее