Чеснок

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

158

Б

белки

6.5

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

29.9

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

8 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

48 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

60 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт хранение чеснока польза чеснока вред чеснока рецепты с чесноком соус из чеснока блюда с чесноком плов с чесноком борщ с чесноком

О продукте

Чеснок - это многолетнее растение семейства луковых, известное своими медицинскими свойствами и использованием в кулинарии. Он имеет острый аромат и вкус и является неотъемлемой частью традиционных блюд во многих кухнях.

Чеснок содержит много питательных веществ, таких как витамин С, витамин В6, марганец, селен и др. Он также богат антиоксидантами и фитохимикатами, которые помогают защищать организм от различных заболеваний.

Полезные свойства:

Чеснок может помочь снизить уровень холестерина, повысить иммунитет, улучшить здоровье сердца, предотвратить некоторые виды рака и т.д.

Вред:

Существуют ряд противопоказаний для употребления чеснока, таких как аллергия, проблемы со здоровьем пищеварительной системы и крови, а также взаимодействие с некоторыми лекарствами.

Чеснок можно классифицировать на основе цвета и количества зубочков в головке. Существуют белый чеснок, фиолетовый чеснок, розовый чеснок и др. По количеству зубочков чеснок может быть крупным, средним или мелким.

Чеснок лучше всего хранить в прохладном и сухом месте, подобно другим луковым, чтобы избежать высыхания или прорастания. Он также может быть сохранен в холодильнике или морозильной камере, в зависимости от желаемого срока хранения.

Чеснок - это не только популярный ингредиент в кулинарии, но и полезный продукт для поддержания здоровья. Его следует употреблять в умеренных количествах, учитывая возможные противопоказания и правильное хранение.

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

35 мин

Макароны с мясом — ностальгический вкус дома, как у бабушки!

Сочная подливка, ароматный чеснок и идеально приготовленная паста — один ужин, и вся семья просит добавки! Вы ищете простой, сытный и невероятно вкусный рецепт на каждый день? Попробуйте макароны с мясом — это больше чем просто блюдо, это особая атмосфера уюта. Я использовала куриный фарш: он нежнее свинины, быстрее готовится и отлично подходит для семейного ужина. Добавила овощи, томатную пасту, щепотку свежего чеснока и сливочное масло — получился аромат, от которого тают сердца!

Ккал

энергия

148

Б

белки

12

Ж

жиры

1

У

углеводы

21

Читать далее

  Вторые блюда

2 ч 30 мин

Куриные ножки в апельсиновом маринаде

Ароматные куриные ножки в цитрусовом маринаде, которые легко приготовить в мультиварке. Простой рецепт с чесноком и пряностями гарантирует сочное мясо с золотистой корочкой. Идеальное второе блюдо для любого ужина.

Ккал

энергия

183

Б

белки

14

Ж

жиры

12

У

углеводы

3

Читать далее

  Консервирование и заготовки

1 ч 15 мин

Баклажанная икра – лучший рецепт с томатной пастой

Хотите попробовать настоящую вкуснятину? Эта баклажанная икра – просто объедение! Ароматная, нежная, с приятной кислинкой – идеальная закуска на каждый день и роскошная заготовка на зиму. Готовится просто, получается вкусно даже у новичков. Попробуйте – ваши гости и домочадцы будут в восторге! Почему стоит приготовить именно этот рецепт? ✔ Просто и доступно – обычные ингредиенты, понятные шаги ✔ Универсально – можно есть сразу или закатать на зиму ✔ Вкусно до последней ложки – проверено тысячами хозяек! Готовьте с удовольствием и удивляйте близких!

Ккал

энергия

29

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

6

Читать далее

  Первые блюда

1 ч 10 мин

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью – это традиционное домашнее блюдо, которое привыкли готовить во многих странах мира. Суп имеет нежный куриный вкус и аромат, насыщенный белком курицы и многообразием овощей.

Ккал

энергия

30

Б

белки

4

Ж

жиры

1

У

углеводы

1

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Фрукты и ягоды

1 мин

Киви

Киви, также известный как китайская крыжовниковая смородина или японское мандариновое яблоко, является экзотическим фруктом круглой или овальной формы с коричневой, более шершавой кожурой и сочной зеленой мякотью, которая содержит множество черных семян.

Ккал

энергия

53

Б

белки

1

Ж

жиры

0.6

У

углеводы

10.3

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Анис

Анис является популярным пряным растением, известным своим характерным ароматом и вкусом. Он широко используется в кулинарии и медицине.

Ккал

энергия

370

Б

белки

17.6

Ж

жиры

15.9

У

углеводы

35.4

Читать далее

  Мёд и продукты пчеловодства

1 мин

Мёд донниковый

Мёд донниковый - это натуральный продукт пчеловодства, получаемый пчелами из нектара цветков донника. Он обладает насыщенным сладким вкусом с легкой горчинкой и имеет легкий аромат цветов. Мёд донниковый содержит фруктозу, глюкозу, витамины, минералы и микроэлементы, такие как железо, калий и кальций.

Ккал

энергия

337

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

80.3

Читать далее

  Фрукты и ягоды

1 мин

Лимон

Лимон – это плод цитрусового дерева, который широко используется в кулинарии и медицине. Лимон содержит много витаминов C и В, а также микроэлементов, включая калий, кальций и магний.

Ккал

энергия

17

Б

белки

0.9

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

3

Читать далее