Белокочанная капуста

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

28

Б

белки

1.8

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

4.7

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

г

1 ст.л.

столовая
ложка

г

1 ст. 200

стакан
200 мл

г

1 ст. 250

стакан
250 мл

г

1 шт.

штука

2.5 г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт капуста белокачанная капуста польза вред белокачанной капусты хранение белокачанной капусты лика вуле рецепты

О продукте

Белокочанная капуста – один из самых популярных овощей в мире. Она богата витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые необходимы для поддержания здоровья человека.

Польза белокочанной капусты

Белокочанная капуста содержит большое количество витамина С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Кроме того, этот овощ богат витаминами группы В, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ.

Также белокочанная капуста содержит много клетчатки, которая способствует улучшению работы пищеварительной системы и снижению уровня холестерина в крови. Кроме того, этот овощ богат калием, магнием и фосфором, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов.

Вред белокочанной капусты

Несмотря на все полезные свойства, белокочанная капуста может быть вредна для некоторых людей. Например, ее употребление следует ограничить при заболеваниях щитовидной железы, так как она содержит большое количество глюкозинолатов, которые могут замедлить процесс обмена веществ.

Также употребление белокочанной капусты следует ограничить при заболеваниях желудка и кишечника, так как она может вызывать вздутие и дискомфорт.

Хранение белокочанной капусты

Белокочанную капусту можно хранить в холодильнике до 2-3 недель. Для этого ее следует поместить в пакет из полиэтилена или пластиковую контейнер с крышкой и положить на нижнюю полку холодильника.

Также можно заморозить белокочанную капусту. Для этого ее следует нарезать на кусочки и разложить в пакеты для замораживания. Замороженную капусту можно хранить до 6 месяцев.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Мука и дрожжи

1 мин

Гречневая мука

Гречневая мука – это полезный и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Однако перед ее употреблением следует учитывать ее пользу и вред, а также правильно хранить, чтобы сохранить все ее полезные свойства.

Ккал

энергия

363

Б

белки

12.6

Ж

жиры

2.6

У

углеводы

68

Читать далее

  Травы и коренья

1 мин

Имбирь

Имбирь - это полезный источник многих витаминов и минералов, включая витамин C, витамины группы B, калий, магний, марганец, железо и фосфор. Корень имбиря содержит также антибактериальные, противовоспалительные, антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства. Из-за этого порой рекомендуют употреблять корень имбиря для профилактики некоторых заболеваний.

Ккал

энергия

81

Б

белки

1.8

Ж

жиры

0.8

У

углеводы

15.8

Читать далее

  Вода и напитки

1 мин

Роза чайная

Чайная роза - это растение, которое часто используется для приготовления чая и масел. Она относится к семейству розовых и произрастает в регионах с умеренным климатом, включая Южную Азию, Европу и Северную Америку.

Ккал

энергия

260

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

62

Читать далее

  Мясо и субпродукты

1 мин

Индюшиная печень

Индюшиная печень – это деликатесный продукт, который известен своим богатым вкусом и низким содержанием жира. Она является ценным источником белка, витаминов и минералов. Однако, как и любой продукт, индюшиная печень имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при ее употреблении и хранении.

Ккал

энергия

286

Б

белки

19.5

Ж

жиры

22

У

углеводы

0

Читать далее