Шиповник сушёный

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

105

Б

белки

3.4

Ж

жиры

0

У

углеводы

21.5

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

6 г

1 ст.л.

столовая
ложка

20 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

152 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

190 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт польза шиповника вред шиповника лечебные свойства шиповника хранение шиповника китайский шиповник европейский шиполвник чилийский шиповник напиток из шиповника

О продукте

Ягоды шиповника - это плоды кустарника родом из семейства розовых. Они имеют круглую форму, красного или оранжевого цвета и размером около 1-2 см. Содержание ягод шиповника богато витаминами С, А, Е, РР, К, а также минералами, такими как железо, кальций, магний, фосфор и калий. 

Шиповник имеет множество лечебных свойств и полезен для организма. Он помогает бороться с многими заболеваниями, в том числе с нарушением обмена веществ, ожирением, поддерживает здоровье костей, кожи и глаз. Также он повышает иммунитет и улучшает пищеварение.

Несмотря на множество полезных свойств, шиповник может вызвать некоторые побочные эффекты. Употребление шиповника в больших количествах может привести к диарее и тошноте. Кроме того, некоторые люди могут быть аллергичны к нему.

Шиповник классифицируется в соответствии с различными критериями. Одно распространенное разделение определяет три основных вида: Европейский шиповник, Китайский шиповник и Чилийский шиповник. Европейский шиповник обычно используется в кулинарии и в качестве приправы для чая. Китайский шиповник обычно включается в китайские лекарства и используется для лечения гастроинтестинальных заболеваний. Чилийский шиповник выращивается для экспорта и используется для производства масел и экстрактов.

Преимущества ягод шиповника включают укрепление иммунитета, борьбу с вирусами и инфекциями, улучшение зрения и пищеварения, а также защиту кожи от старения. Однако, употребление ее в больших количествах может привести к некоторым нежелательным последствиям, в том числе к повышенному давлению и аллергическим реакциям.

Ягоды шиповника можно разделить на три класса: 

1. Розовые - это самый распространенный тип, который содержит больше всего витамина С и используется для производства чая, мармелада и сиропов. 

2. Красные - это более крупные ягоды, которые используются в косметических целях для борьбы со старением кожи. 

3. Желтые - это самый редкий тип и содержит больше всего витамина А, который полезен для зрения.

Для хранения ягод шиповника необходимо высушить их на воздухе, а затем поместить в герметичную упаковку. Они могут храниться в прохладном и сухом месте до 2 лет.

Для того, чтобы шиповник сохранял свои ценные свойства как можно дольше, его необходимо хранить в сухом и прохладном месте, подальше от прямых солнечных лучей. Храните шиповник в герметически закрытой упаковке.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Овощи и бобовые

1 мин

Баклажан

Баклажан - это овощ с гладкой фиолетовой кожурой и мягкой мякотью. Он является популярным ингредиентом во многих кухнях по всему миру.

Ккал

энергия

25

Б

белки

1.2

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

4.5

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Репа жёлтая

Репа жёлтая - это овощное растение семейства капустных, которое широко распространено во всем мире. Этот вид репы называется также "золотой корень" из-за ярко-желтого цвета корня.

Ккал

энергия

33

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.2

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Бобы мунг (маш)

Маш (грам, мунг-боб, маш-боб, зеленый горох) - это растение семейства бобовых, которое выращивается в странах Южной и Юго-Восточной Азии, а также в Центральной и Южной Америке.

Ккал

энергия

310

Б

белки

23.5

Ж

жиры

2

У

углеводы

46

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Орегано (душица)

Орегано – это ароматное растение, принадлежащее к семейству губоцветных. Оно обычно используется в кулинарии, особенно в итальянской, где добавляется в пиццу, соусы и другие блюда.

Ккал

энергия

27

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0

У

углеводы

5

Читать далее