Курага

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

239

Б

белки

5.2

Ж

жиры

0.3

У

углеводы

51

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

9 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

120 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

150 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт сушеный абрикос польза кураги сорта кураги кабульская курага турецкая курага малатская курага какао курага вред кураги хранение кураги

О продукте

Курага - это абрикос, который был осушен воздухом или солнцем. Эта методика сохранения плода позволяет увеличить срок его хранения и сохранить его полезные свойства. 

Содержание питательных веществ в сушеных абрикосах выше, чем в свежих. В них содержится много витаминов А, В1, В2, К, РР, а также минералов, таких как калий, фосфор, магний, железо, кальций. Сушеный абрикос также содержит клетчатку и пектин, которые помогают улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства сушеного абрикоса:

- Он полезен для здоровья глаз и кожи.

- Улучшает работу кишечника и желудка.

- Повышает иммунитет организма.

- Стимулирует обмен веществ.

Однако, также стоит учитывать и потенциальные вредные свойства сушеного абрикоса:

- Сушеные абрикосы содержат много сахара, поэтому их следует употреблять в ограниченных количествах.

- Избыточное потребление сушеных абрикосов может привести к набору лишнего веса.

В день можно употреблять не более 4-7 штук кураги, примерно 30 граммов.

Сушеный абрикос на основе метода сушки может быть поделен на 4 типа:

- "Кабулские" - имеют ярко-оранжевые цвет и острые вкусовые качества.

- "Турецкие" - имеют более бледный цвет и сладкий вкус, чем "Кабулские".

- "Малатское" - славится своими крупными размерами и сочностью.

- "Какао" - более сухие, чем другие сушеные абрикосы, и имеют коричневый цвет.

Сушеный абрикос необходимо хранить в хорошо закрытой упаковке, чтобы предотвратить попадание влаги и насекомых, при температуре не выше 20 градусов Цельсия. Сушеный абрикос также может быть заморожен для продления срока хранения.

С этим продуктом готовят

  Десерты и торты

12 ч 15 мин

Пасха "Царская"

Вкуснейший творожный десерт, который украсит праздничный стол и порадует Ваших родных и близких своим восхитительным вкусом.

Ккал

энергия

306

Б

белки

10

Ж

жиры

18

У

углеводы

23

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Прованские травы

Прованские травы — это смесь различных трав и специй, которые используются в кулинарии для придания блюдам аромата и вкуса. Эта смесь обычно состоит из розмарина, тимьяна, базилика, орегано, зелёного и репчатого лука и других трав.

Ккал

энергия

213

Б

белки

15.5

Ж

жиры

6.5

У

углеводы

20.9

Читать далее

  Травы и коренья

1 мин

Мята

Мята – это ароматное растение, которое часто используется в кулинарии, медицине и косметологии. Ее листья содержат большое количество полезных веществ, которые придают освежающий вкус и аромат разным блюдам и напиткам. Но помимо этого, мята обладает и целым рядом полезных свойств для организма.

Ккал

энергия

53

Б

белки

3.7

Ж

жиры

0.4

У

углеводы

8

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Соль

Соль - неотъемлемый компонент, используемый в кулинарии для улучшения вкуса и сохранения пищевых продуктов. Она является одним из наиболее распространенных продуктов в мире и имеет свойства, которые могут быть полезными или вредными для здоровья.

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Болгарский перец

Болгарский перец является чрезвычайно питательным овощем, содержащим витамины С, А и В6, а также фолаты, калий, магний и клетчатку. Он очень сытный и легко перевариваемый, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет похудеть или просто поддерживать свое здоровье..

Ккал

энергия

30

Б

белки

1.3

Ж

жиры

0.2

У

углеводы

5.3

Читать далее