Молоко и молочные продукты
Пищевые продукты, полученные с использованием молока животного происхождения. Чаще всего их получают из коровьего молока, но также может использоваться козье, овечье и кобылье молоко.
Материалы в категории
Сметана
Сметана - это молочный продукт, который производится из сливок и имеет плотную, кремообразную консистенцию.
В состав сметаны входит молочный жир, белки, углеводы, витамины (А, В, Е), минеральные вещества (кальций, калий, магний, фосфор) и молочную кислоту.
Ккал
энергия
302
Б
белки
2.4
Ж
жиры
30
У
углеводы
3.1
Молоко
Молоко - это жидкость, выделяемая млекопитающими самками для кормления своих потомков. Оно содержит лактозу, белок казеин, жир, витамины и минеральные вещества, такие как кальций и фосфор. Молоко и его производные продукты, такие как сыр и йогурт, являются важной частью питания человека.
Ккал
энергия
67
Б
белки
3.2
Ж
жиры
3.6
У
углеводы
4.8
Творог
Творог - это молочный продукт, который получается путем свертывания молока или сливок. В состав творога входят белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.
Ккал
энергия
162
Б
белки
16.7
Ж
жиры
9
У
углеводы
2
Масло сливочное
Масло - это жирный продукт, получаемый из молока. Оно является важным компонентом в кулинарии и широко используется в производстве пищевых продуктов.
Ккал
энергия
772
Б
белки
0.5
Ж
жиры
82.5
У
углеводы
0.8
