Сыр моцарелла

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

251

Б

белки

18.8

Ж

жиры

18.1

У

углеводы

1

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

7 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

160 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

200 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

белковый продукт среднекалорийный продукт польза моцареллы вред моцареллы хранение моцареллы блюда с моцареллой пицца с моцареллой

О продукте

Моцарелла – это мягкий и кремовый итальянский сыр, который обладает уникальным вкусом и текстурой. Обычно он выпускается в виде больших шаров из коровьего молока, но также может быть сделан из буйволового молока.

Содержание моцареллы составляют белки, жиры, углеводы, кальций, фосфор, натрий, магний, витамины A и B12.

В пользу моцареллы говорят её полезные свойства, например, благотворное влияние на здоровье костей и зубов, а также регуляцию уровня холестерина в организме. Однако, стоит помнить, что излишнее потребление жирных сыров, включая моцареллу, может привести к лишнему весу и другим проблемам со здоровьем.

Моцарелла классифицируется на два вида: классическая и буффало. Классическая моцарелла производится из коровьего молока, имеет более мягкую текстуру и более нежный вкус. Буффало моцарелла, в свою очередь, изготавливается из молока буйволов и имеет более густую текстуру и более интенсивный вкус.

Чтобы правильно хранить моцареллу, её нужно помещать в герметичную упаковку или пластиковый контейнер в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Это поможет сохранить свежесть и предотвратить появление плесени. Перед употреблением моцареллу лучше достать из холодильника за час-два, чтобы она немного размягчилась и раскрыла свой вкус.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Мука и дрожжи

1 мин

Солод белый ржаной неферментированный

Белый ржаной неферментированный солод - это продукт из пшеницы и ржи, который используется в производстве хлеба и пива. Он получается путем проращивания зерен, затем сушится и дробится на муку.

Ккал

энергия

383

Б

белки

9

Ж

жиры

1

У

углеводы

80

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Мука овсяная

Мука овсяная - это продукт измельченного овсяного зерна, который широко используется в кулинарии для приготовления хлеба, кекcов, печенья, каши и других блюд. Она имеет ряд полезных свойств, а также некоторые недостатки, которые необходимо учитывать.

Ккал

энергия

861

Б

белки

123.3

Ж

жиры

7

У

углеводы

66.3

Читать далее

  Орехи, семена, сухофрукты

1 мин

Шиповник сушёный

Ягоды шиповника - это плоды кустарника род из семейства розовые. Они имеют круглую форму, красного или оранжевого цвета и размером около 1-2 см. Содержание ягод шиповника богато витаминами С, А, Е, РР, К, а также минералами, такими как железо, кальций, магний, фосфор и калий.

Ккал

энергия

105

Б

белки

3.4

Ж

жиры

0

У

углеводы

21.5

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Творог

Творог - это молочный продукт, который получается путем свертывания молока или сливок. В состав творога входят белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

Ккал

энергия

162

Б

белки

16.7

Ж

жиры

9

У

углеводы

2

Читать далее