Сыр моцарелла
Пищевая ценность на 100 г
Ккал
энергия
251
Б
белки
18.8
Ж
жиры
18.1
У
углеводы
1
Единицы измерения
грамм (г)
1 ч.л.
чайная
ложка
2 г
1 ст.л.
столовая
ложка
7 г
1 ст. 200
стакан
200 мл
160 г
1 ст. 250
стакан
250 мл
200 г
1 шт.
штука
— г
1 пак.
пакетик
— г
1 кап
капля
— г
О продукте
Моцарелла – это мягкий и кремовый итальянский сыр, который обладает уникальным вкусом и текстурой. Обычно он выпускается в виде больших шаров из коровьего молока, но также может быть сделан из буйволового молока.
Содержание моцареллы составляют белки, жиры, углеводы, кальций, фосфор, натрий, магний, витамины A и B12.
В пользу моцареллы говорят её полезные свойства, например, благотворное влияние на здоровье костей и зубов, а также регуляцию уровня холестерина в организме. Однако, стоит помнить, что излишнее потребление жирных сыров, включая моцареллу, может привести к лишнему весу и другим проблемам со здоровьем.
Моцарелла классифицируется на два вида: классическая и буффало. Классическая моцарелла производится из коровьего молока, имеет более мягкую текстуру и более нежный вкус. Буффало моцарелла, в свою очередь, изготавливается из молока буйволов и имеет более густую текстуру и более интенсивный вкус.
Чтобы правильно хранить моцареллу, её нужно помещать в герметичную упаковку или пластиковый контейнер в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Это поможет сохранить свежесть и предотвратить появление плесени. Перед употреблением моцареллу лучше достать из холодильника за час-два, чтобы она немного размягчилась и раскрыла свой вкус.
С этим продуктом готовят
Вас может заинтересовать
Ванилин
Ккал
энергия
55
Б
белки
0.1
Ж
жиры
0.1
У
углеводы
12.7
Розмарин
Ккал
энергия
156
Б
белки
3.3
Ж
жиры
5.9
У
углеводы
20.7
Томатная паста
Ккал
энергия
83
Б
белки
2.5
Ж
жиры
0.3
У
углеводы
16.7
Куркума
Ккал
энергия
426
Б
белки
12.7
Ж
жиры
13.8
У
углеводы
58.2
