Маргарин

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

768

Б

белки

0.5

Ж

жиры

82

У

углеводы

1

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

8 г

1 ст.л.

столовая
ложка

20 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

180 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

220 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

жировой продукт высококалорийный продукт маргарин польза маргарин вред хранение маргарина рецепты с маргарином

О продукте

Маргарин - это продукт, который долгое время был широко распространенным заменителем масла. Он обычно изготавливается из растительных масел с добавлением эмульгаторов, ароматизаторов и консервантов. Существует много споров о пользе и вреде маргарина. 

Польза маргарина:
1. Замена животных жиров: Маргарин, произведенный из растительных масел, не содержит холестерина и насыщенных жиров, что делает его более полезным для сердечно-сосудистой системы по сравнению с животными жирами.
2. Богатство полиненасыщенных жиров: Маргарин может содержать полиненасыщенные жиры, такие как омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые играют важную роль в поддержании здоровья сердца и мозга.

Вред маргарина:
1. Трансжиры: Некоторые виды маргарина содержат трансжиры, которые образуются в результате процесса гидрирования растительных масел. Трансжиры могут повысить уровень плохого холестерина и увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Добавки: Многие маргарины содержат добавки, такие как эмульгаторы и консерванты, которые могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.

Правила хранения маргарина:
1. Холодильник: Рекомендуется хранить маргарин в холодильнике, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить окисление жиров.
2. Герметичная упаковка: После каждого использования убедитесь, что упаковка маргарина плотно закрыта для предотвращения попадания воздуха, который может способствовать порче продукта.
3. Избегайте высоких температур: Маргарин необходимо защищать от высоких температур, поскольку они могут вызвать его расплавление и изменение консистенции.

Маргарин имеет свои плюсы и минусы. Польза маргарина обусловлена отсутствием холестерина и насыщенных жиров, а также наличием полиненасыщенных жиров. Однако следует быть осторожными с потенциально вредными трансжирами и добавками в некоторых продуктах. Следуя правилам хранения, можно сохранить качество маргарина и уменьшить риск его порчи. Важно принимать во внимание свои индивидуальные потребности и здоровье при выборе использования маргарина в своей диете.

С этим продуктом готовят

  Выпечка

1 ч 10 мин

Манник на молоке с вишней

Добавьте разнообразие в свою десертную копилку рецептов. Приготовьте этот вкуснейший манник на молоке с вишней, порадуйте себя и своих близких ярким вкусом сладкого сочного манника с легкой кислинкой , которую придаёт вишня.

Ккал

энергия

275

Б

белки

6

Ж

жиры

7

У

углеводы

44

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Масло сливочное

Масло - это жирный продукт, получаемый из молока. Оно является важным компонентом в кулинарии и широко используется в производстве пищевых продуктов.

Ккал

энергия

772

Б

белки

0.5

Ж

жиры

82.5

У

углеводы

0.8

Читать далее

  Птица и яйца

1 мин

Яйца куриные

Куриные яйца - это источник питания, который используется во всём мире. Они являются богатым источником белка и содержат множество полезных витаминов и минералов.

Ккал

энергия

158

Б

белки

12.7

Ж

жиры

10.9

У

углеводы

0.7

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Розмарин

Розмарин (Rosmarinus officinalis) - это ароматное многолетнее растение, которое часто используется в кулинарии и медицине. Он содержит множество полезных веществ, таких как флавоноиды, терпены, кислоты и другие.

Ккал

энергия

156

Б

белки

3.3

Ж

жиры

5.9

У

углеводы

20.7

Читать далее

  Вода и напитки

1 мин

Вода газированная

Газированная вода - это вода, которая содержит в себе углекислый газ. Обычно, газированная вода производится путем введения углекислого газа в обычную питьевую воду.

Читать далее