Кефир

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

51

Б

белки

2.8

Ж

жиры

2.5

У

углеводы

3.9

Единицы измерения

Основная единица измерения:
миллилитр (мл)

1 ч.л.

чайная
ложка

5 мл

1 ст.л.

столовая
ложка

15 мл

1 ст. 200

стакан
200 мл

200 мл

1 ст. 250

стакан
250 мл

250 мл

1 шт.

штука

— мл

1 пак.

пакетик

— мл

1 кап

капля

— мл

диетический продукт среднекалорийный продукт сбалансированный продукт польза кефира вред кефира хранение кефира домашний кефир

О продукте

Кефир - это кисломолочный продукт, который получают при помощи специальных бактерий и дрожжей. Он имеет густую консистенцию и кислый вкус. Содержимое кефира включает белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества, такие как кальций, фосфор и калий.

Среди преимуществ кефира можно отметить его благотворное воздействие на пищеварительную систему, улучшение иммунной системы, снижение уровня холестерина в крови и поддержание здоровой микрофлоры в кишечнике. Однако, употребление кефира в больших количествах может вызвать дисбаланс желудочного сока и даже привести к аллергическим реакциям.

Кефир можно разделить на несколько классов: обычный, домашний и коммерческий. Обычный кефир обладает наибольшим количеством полезных свойств, так как производится без использования искусственных добавок. Домашний кефир готовится в домашних условиях и может иметь различные вкусы и консистенции в зависимости от используемых ингредиентов. Коммерческий кефир производится на промышленных предприятиях и может содержать добавки, такие как красители и ароматизаторы.

Чтобы правильно хранить кефир, необходимо поместить его в холодильник при температуре от 0 до 6 градусов Цельсия. После открытия бутылки кефир желательно употреблять в течение 3-4 дней.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Полуфабрикаты из теста

1 мин

Макароны

Макароны — это популярный продукт, приготовленный из муки и воды. Они доступны в различных формах и размерах, таких как спагетти, лапша, ракушки и т. д. Вот некоторая информация о пользе, вреде и рекомендациях по хранению макарон.

Ккал

энергия

384

Б

белки

12

Ж

жиры

2

У

углеводы

75

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Белый батон

Белый батон – это универсальный продукт, который не только является базой для приготовления различных блюд, но и обладает полезными свойствами для здоровья. Однако, его не следует злоупотреблять в ежедневном рационе питания, тогда он будет действительно полезен.

Ккал

энергия

243

Б

белки

8.6

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

47.6

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Солод чёрный ржаной ферментированный

Чёрный ржаной ферментированный солод - это продукт производства, который получается путём обработки зерен ржи специальной бактериальной культурой. Этот вид солода применяется в изготовлении различных напитков, таких как пиво, квас, брага и другие.

Ккал

энергия

331

Б

белки

9.8

Ж

жиры

1.2

У

углеводы

66.4

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Арахис

Арахис (англ. peanut) - это растение зерновых культур, происходящее из Южной Америки. В нем содержится богатый комплекс питательных веществ, включая белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Арахис принято называть орехом, но это не так, потому что это земляной орех из семейстива бобовых, которвый растёт подобно картофелю.

Ккал

энергия

572

Б

белки

26.3

Ж

жиры

45.2

У

углеводы

9.9

Читать далее