Говядина

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

195

Б

белки

18.9

Ж

жиры

12.4

У

углеводы

0

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

0 г

1 ст.л.

столовая
ложка

0 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

0 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

0 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

белковый продукт среднекалорийный продукт говядина польза говядина вред хранение говядины рецепты с говядиной

О продукте

Говядина является одним из наиболее популярных видов мяса. Она богата белком, железом, цинком и витаминами группы B. Говядина также содержит аминокислоту карнозин, позволяющую улучшить иммунную систему и снизить риск развития определенных заболеваний.

Польза говядины включает в себя поддержание здорового обмена веществ, строительство мышц и укрепление костей, а также улучшение состояния кожи и волос. Кроме того, говядина содержит незаменимые аминокислоты, которые организм не может синтезировать самостоятельно.

Однако, стоит отметить, что употребление большого количества говядины может привести к повышенному содержанию холестерина в организме. Поэтому рекомендуется употреблять говядину в умеренных количествах и соблюдать балансированную диету.

Чтобы сохранить свежесть говядины, необходимо ее правильно хранить. Рекомендуется хранить говядину в холодильнике при температуре от 0 °C до 4 °C, упаковав ее в герметичную пленку или контейнер. Сырую говядину следует использовать в течение 1-2 дней, а при замораживании она может сохраняться до 6 месяцев. Перед употреблением разморозить говядину в холодильнике или используя функцию размораживания микроволновой печи.

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

1 ч 10 мин

Чебуреки на заварном тесте — просто, как в детстве

Это тот чебурек — хрустящий снаружи, сочный внутри, с лёгким ароматом зиры — который ты помнишь, но давно не ел. Я искала его годами. Не хрустящие, не сочные — просто не те. Заварное тесто: кипяток, соль, масло. Без разрыхлителя, водки и уксуса. Только правильные пропорции. Фарш — говядина, лук, петрушка, кориандр. Жарю до золотистого цвета. Он вкусный, сочный… и просто съедается с удовольствием. Попробуйте. Если помните — узнаете. Если нет — запомните. Полный рецепт с фото — ниже.

Ккал

энергия

48

Б

белки

7

Ж

жиры

2

У

углеводы

0

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Итальянские травы

Эти травы обладают ярким и ароматным вкусом и широко используются в итальянской кухне для ароматизации блюд.

Ккал

энергия

222

Б

белки

12.4

Ж

жиры

6.5

У

углеводы

26

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Сгущённое молоко

Сгущенное молоко состоит из молока и сахара, которые свариваются до получения густой массы. В зависимости от процесса производства, содержание жира и сахара может различаться.

Ккал

энергия

344

Б

белки

7.2

Ж

жиры

8.5

У

углеводы

56

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Уксус виноградный

Виноградный уксус - это продукт получаемый путем брожения вина в присутствии бактерий уксусной кислоты. Он имеет кислый вкус и характерный аромат. В состав виноградного уксуса входят: вода, уксусная кислота, минеральные вещества, а также витамины и антиоксиданты.

Ккал

энергия

1

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

0.3

Читать далее

  Полуфабрикаты из теста

1 мин

Сухари панировочные

Панировочные сухари - это продукт, который используется для обвалки продуктов перед жаркой или запеканием. Они представляют собой сухую крошку из хлебного мякиша, обезжиренной муки или сухарных батончиков.

Ккал

энергия

384

Б

белки

9.7

Ж

жиры

1.9

У

углеводы

77.6

Читать далее