Свинина

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

268

Б

белки

16

Ж

жиры

21.6

У

углеводы

0

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

7 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

160 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

200 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

жиро-белковый продукт среднекалорийный продукт хранение свинины польза свинины вроед свинины буженина из свинины рецепт

О продукте

‍Свинина - это мясо, полученное из мышц свиней. Это один из наиболее популярных и широко потребляемых видов мяса во всем мире.

Состав свинины включает белки, жиры, витамины группы В, железо, цинк и другие микроэлементы. Употребление свинины может оказать положительное влияние на здоровье, так как содержание железа в этом мясе помогает бороться с анемией.

Однако, частое употребление свинины может привести к ряду заболеваний, таких как повышение уровня холестерина в крови, повышение давления, а также возможность развития инфекционных заболеваний.

Свинина классифицируется на несколько видов: 

- Свинина первого сорта: это мясо высшего качества, которое поставляется в рестораны или используется для приготовления высококачественных продуктов.

- Свинина второго сорта: это мясо ниже качества, которое нередко используется для производства колбасных изделий.

Свинина должна храниться при температуре не выше +5°C. Лучший способ сохранения - замораживание, в этом случае продукт может храниться до 6 месяцев. При замораживании важно убедиться, что продукт был надлежащим образом упакован. Размороженную свинину следует использовать немедленно, чтобы избежать развития бактерий и возможности инфекции.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Куркума

Куркума - один из наиболее известных и широко используемых пряностей в мире. Она также известна как куркумин, и это желтый порошок, который получают из корня растения Curcuma longa.

Ккал

энергия

426

Б

белки

12.7

Ж

жиры

13.8

У

углеводы

58.2

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Кефир

Кефир - это кисломолочный продукт, который получают при помощи специальных бактерий и дрожжей. Он имеет густую консистенцию и кислый вкус. Содержимое кефира включает белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества, такие как кальций, фосфор и калий.

Ккал

энергия

51

Б

белки

2.8

Ж

жиры

2.5

У

углеводы

3.9

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Репа жёлтая

Репа жёлтая - это овощное растение семейства капустных, которое широко распространено во всем мире. Этот вид репы называется также "золотой корень" из-за ярко-желтого цвета корня.

Ккал

энергия

33

Б

белки

1.5

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

6.2

Читать далее

  Крупы

1 мин

Рис белый

Белый рис - это один из самых широко используемых продуктов питания в мире. Это обработанный рис, от которого удалена внешняя оболочка, а также зародыш и клейковина. Он имеет белый цвет, легко готовится и может использоваться в различных блюдах.

Ккал

энергия

366

Б

белки

6.7

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

78.9

Читать далее