Свинина

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

268

Б

белки

16

Ж

жиры

21.6

У

углеводы

0

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

7 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

160 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

200 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

жиро-белковый продукт среднекалорийный продукт хранение свинины польза свинины вроед свинины буженина из свинины рецепт

О продукте

‍Свинина - это мясо, полученное из мышц свиней. Это один из наиболее популярных и широко потребляемых видов мяса во всем мире.

Состав свинины включает белки, жиры, витамины группы В, железо, цинк и другие микроэлементы. Употребление свинины может оказать положительное влияние на здоровье, так как содержание железа в этом мясе помогает бороться с анемией.

Однако, частое употребление свинины может привести к ряду заболеваний, таких как повышение уровня холестерина в крови, повышение давления, а также возможность развития инфекционных заболеваний.

Свинина классифицируется на несколько видов: 

- Свинина первого сорта: это мясо высшего качества, которое поставляется в рестораны или используется для приготовления высококачественных продуктов.

- Свинина второго сорта: это мясо ниже качества, которое нередко используется для производства колбасных изделий.

Свинина должна храниться при температуре не выше +5°C. Лучший способ сохранения - замораживание, в этом случае продукт может храниться до 6 месяцев. При замораживании важно убедиться, что продукт был надлежащим образом упакован. Размороженную свинину следует использовать немедленно, чтобы избежать развития бактерий и возможности инфекции.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Крупы

1 мин

Булгур

Булгур - это продукт, который получается с помощью предварительного варения, сушки и измельчения цельного зерна пшеницы. Он часто используется в блюдах турецкой, средиземноморской и ближневосточной кухонь.

Ккал

энергия

306

Б

белки

12.3

Ж

жиры

1.3

У

углеводы

57.6

Читать далее

  Орехи, семена, сухофрукты

1 мин

Семена кунжута

Семена кунжута – это полезный и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Однако перед их употреблением следует учитывать их пользу и вред, а также правильно хранить, чтобы сохранить все их полезные свойства.

Ккал

энергия

585

Б

белки

19.4

Ж

жиры

48.7

У

углеводы

12.2

Читать далее

  Зелень

1 мин

Руккола

Аргула, также известная под названием руккола или салат-лапша, представляет собой зеленый листовой овощ, который произрастает в Южной Европе и Ближнем Востоке. Этот продукт богат витаминами А, С и К, содержит также микроэлементы, такие как калий, кальций и железо.

Ккал

энергия

26

Б

белки

2.6

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

2.1

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Дрожжи пекарские

Пекарские дрожжи — это микроорганизмы Saccharomyces cerevisiae, относящиеся к группе одноклеточных грибов, насчитывающей порядка 1500 различных видов. Широко применяются в пивоварении, выпечке и виноделии.

Ккал

энергия

114

Б

белки

12.7

Ж

жиры

2.7

У

углеводы

8.5

Читать далее