Свинина

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

268

Б

белки

16

Ж

жиры

21.6

У

углеводы

0

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

7 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

160 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

200 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

жиро-белковый продукт среднекалорийный продукт хранение свинины польза свинины вроед свинины буженина из свинины рецепт

О продукте

‍Свинина - это мясо, полученное из мышц свиней. Это один из наиболее популярных и широко потребляемых видов мяса во всем мире.

Состав свинины включает белки, жиры, витамины группы В, железо, цинк и другие микроэлементы. Употребление свинины может оказать положительное влияние на здоровье, так как содержание железа в этом мясе помогает бороться с анемией.

Однако, частое употребление свинины может привести к ряду заболеваний, таких как повышение уровня холестерина в крови, повышение давления, а также возможность развития инфекционных заболеваний.

Свинина классифицируется на несколько видов: 

- Свинина первого сорта: это мясо высшего качества, которое поставляется в рестораны или используется для приготовления высококачественных продуктов.

- Свинина второго сорта: это мясо ниже качества, которое нередко используется для производства колбасных изделий.

Свинина должна храниться при температуре не выше +5°C. Лучший способ сохранения - замораживание, в этом случае продукт может храниться до 6 месяцев. При замораживании важно убедиться, что продукт был надлежащим образом упакован. Размороженную свинину следует использовать немедленно, чтобы избежать развития бактерий и возможности инфекции.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Орехи, семена, сухофрукты

1 мин

Изюм

Изюм - это сушеные виноградные ягоды, которые применяются в кулинарии для добавления сладости и аромата. В зависимости от сорта винограда, изюм может быть светло-золотистого, темно-коричневого или черного цвета.

Ккал

энергия

295

Б

белки

2.9

Ж

жиры

0.6

У

углеводы

66

Читать далее

  Орехи, семена, сухофрукты

1 мин

Чернослив

Чернослив - это продукт, получаемый путем высушивания свежих слив. Этот продукт является богатым источником витаминов и минералов, что делает его полезным для нашего здоровья. Содержание сушеных слив включает в себя витамины А, В6, К, калий, медь, железо, марганец и клетчатку.

Ккал

энергия

258

Б

белки

2.3

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

57.5

Читать далее

  Фрукты и ягоды

1 мин

Киви

Киви, также известный как китайская крыжовниковая смородина или японское мандариновое яблоко, является экзотическим фруктом круглой или овальной формы с коричневой, более шершавой кожурой и сочной зеленой мякотью, которая содержит множество черных семян.

Ккал

энергия

53

Б

белки

1

Ж

жиры

0.6

У

углеводы

10.3

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Корица

Корица - ароматная пряность, используемая в кулинарии и традиционной медицине. Она имеет не только приятный вкус и аромат, но также обладает рядом полезных свойств для организма.

Ккал

энергия

381

Б

белки

3.9

Ж

жиры

3.2

У

углеводы

79.8

Читать далее