Рис бурый

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

354

Б

белки

7.4

Ж

жиры

1.8

У

углеводы

72.9

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

9 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

142.5 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

190 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт вред бурого риса польза бурого риса блюда из бурого риса плов из бурого риса хранение бурого риса

О продукте

Бурый рис - это вид риса, который сохранил свою коричневую оболочку и не подвергается дополнительной обработке, что делает его более полезным, чем обычный белый рис.

Состав бурого риса более разнообразен и включает в себя крахмал, клетчатку, белки, жиры, а также вещества, которые полезны для человеческого организма, такие как витамины группы В, железо, фолиевая кислота и другие. Бурый рис является отличным источником энергии и рекомендуется для употребления спортсменами, беременными женщинами, а также людьми, ведущими активный образ жизни.

Среди преимуществ бурого риса можно отметить его влияние на нормализацию пищеварения, снижение уровня холестерина в крови, а также улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Тем не менее, при употреблении бурого риса также следует учитывать его возможные вредные свойства. Бурый рис содержит фитиновую кислоту, которая может затруднять усвоение некоторых витаминов и минералов. Также, из-за содержания мышьяка, эксперты рекомендуют не употреблять более 2-3 порций бурого риса в неделю.

Классификация бурого риса может быть разделена на три типа: длинно-зернистый, коротко-зернистый и дикий рис. Длинно-зернистый бурый рис наиболее популярен и хорошо подходит для приготовления пловов и других блюд на пару. Коротко-зернистый бурый рис имеет более плотную текстуру и хорошо подходит для роллов и суши. Дикий рис имеет оригинальный аромат и хорошо подходит для приготовления салатов.

Хранить бурый рис следует в сухом и прохладном месте, предварительно упаковав его в плотно закрывающиеся контейнеры. Хранение в холодильнике не рекомендуется, так как это может ухудшить качество риса.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Паприка

Паприка - это специя, получаемая из молотого перца чили. Она добавляет яркий и насыщенный вкус блюдам и имеет множество вариаций по остроте и цвету.

Ккал

энергия

321

Б

белки

14.1

Ж

жиры

12.8

У

углеводы

34

Читать далее

  Вода и напитки

1 мин

Роза чайная

Чайная роза - это растение, которое часто используется для приготовления чая и масел. Она относится к семейству розовых и произрастает в регионах с умеренным климатом, включая Южную Азию, Европу и Северную Америку.

Ккал

энергия

260

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

62

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Итальянские травы

Эти травы обладают ярким и ароматным вкусом и широко используются в итальянской кухне для ароматизации блюд.

Ккал

энергия

222

Б

белки

12.4

Ж

жиры

6.5

У

углеводы

26

Читать далее

  Пищевые добавки

1 мин

Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста – это добавка, которую используют при приготовлении теста, чтобы оно стало более воздушным и пушистым. В основном разрыхлители содержат в себе соду или порошок для выпечки.

Ккал

энергия

83

Б

белки

0.1

Ж

жиры

0

У

углеводы

19.6

Читать далее