Рис бурый

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

354

Б

белки

7.4

Ж

жиры

1.8

У

углеводы

72.9

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

3 г

1 ст.л.

столовая
ложка

9 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

142.5 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

190 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

углеводный продукт среднекалорийный продукт вред бурого риса польза бурого риса блюда из бурого риса плов из бурого риса хранение бурого риса

О продукте

Бурый рис - это вид риса, который сохранил свою коричневую оболочку и не подвергается дополнительной обработке, что делает его более полезным, чем обычный белый рис.

Состав бурого риса более разнообразен и включает в себя крахмал, клетчатку, белки, жиры, а также вещества, которые полезны для человеческого организма, такие как витамины группы В, железо, фолиевая кислота и другие. Бурый рис является отличным источником энергии и рекомендуется для употребления спортсменами, беременными женщинами, а также людьми, ведущими активный образ жизни.

Среди преимуществ бурого риса можно отметить его влияние на нормализацию пищеварения, снижение уровня холестерина в крови, а также улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Тем не менее, при употреблении бурого риса также следует учитывать его возможные вредные свойства. Бурый рис содержит фитиновую кислоту, которая может затруднять усвоение некоторых витаминов и минералов. Также, из-за содержания мышьяка, эксперты рекомендуют не употреблять более 2-3 порций бурого риса в неделю.

Классификация бурого риса может быть разделена на три типа: длинно-зернистый, коротко-зернистый и дикий рис. Длинно-зернистый бурый рис наиболее популярен и хорошо подходит для приготовления пловов и других блюд на пару. Коротко-зернистый бурый рис имеет более плотную текстуру и хорошо подходит для роллов и суши. Дикий рис имеет оригинальный аромат и хорошо подходит для приготовления салатов.

Хранить бурый рис следует в сухом и прохладном месте, предварительно упаковав его в плотно закрывающиеся контейнеры. Хранение в холодильнике не рекомендуется, так как это может ухудшить качество риса.

С этим продуктом готовят

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Специи для рассольника

Специи являются важным ингредиентом в приготовлении многих блюд. Они не только добавляют аромат и вкус, но и могут иметь положительное воздействие на здоровье. Одно из блюд, в которых специи часто используются, это рассольник. Давайте рассмотрим некоторые из популярных специй, которые могут быть использованы при приготовлении рассольника, и их пользу, хранение и возможный вред.

Ккал

энергия

207

Б

белки

11.9

Ж

жиры

2.8

У

углеводы

31.3

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Приправа для рыбы

Приправа для рыбы — это смесь различных трав и специй, которые используются для придания блюдам из рыбы аромата и вкуса.

Ккал

энергия

174

Б

белки

8.1

Ж

жиры

1.3

У

углеводы

30.5

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Соль сванская

Сванская соль – это вид грузинской минеральной соли, который нашел свою популярность благодаря потребительским свойствам и своим лечебным качествам. Сванская соль использовалась в связи с ее способностью повышать жизненную энергию и укреплять здоровье.

Ккал

энергия

10

Б

белки

2.1

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

0

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Гвоздика

Гвоздика (Dianthus caryophyllus) — это многолетнее цветковое растение семейства Карнавых, выращиваемое как культурное растение для получения декоративных цветов. Гвоздика произрастает в умеренном климате и имеет длинные, узкие листья и цветки различных оттенков, которые часто используются в букетах.

Ккал

энергия

325

Б

белки

6

Ж

жиры

20.1

У

углеводы

27

Читать далее