Вишня

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

55

Б

белки

0.8

Ж

жиры

0.5

У

углеводы

11.3

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

0 г

1 ст.л.

столовая
ложка

0 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

135 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

170 г

1 шт.

штука

5 г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт среднекалорийный продукт вишня польза вред вишни хранение вишни

О продукте

Вишня — небольшой фрукт, который обладает не только прекрасным вкусом, но и рядом полезных свойств для здоровья. В этой статье мы рассмотрим пользу, вред и правила хранения вишни.

Польза вишни:
1. Богатый источник антиоксидантов: Вишня содержит высокие концентрации антоцианов, которые являются мощными антиоксидантами. Они помогают защищать организм от воздействия свободных радикалов, предотвращая повреждение клеток и снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
2. Антивоспалительное действие: Вишня содержит вещества, такие как кверцетин и эллаговая кислота, которые обладают антивоспалительными свойствами. Это может быть полезно при снижении воспаления в организме и уменьшении болей в мышцах после физической нагрузки.
3. Поддержка здоровья сердца: Фитохимикаты, содержащиеся в вишне, могут помочь улучшить сердечно-сосудистую систему. Они способствуют снижению уровня холестерина и артериального давления, а также укрепляют стенки сосудов.

Вред вишни:
1. Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на вишню. Симптомы могут включать зуд, кожную сыпь, отек губ или языка. Если у вас есть подозрение на аллергию, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
2. Высокое содержание сахара: Вишня содержит естественные сахара, поэтому она может быть высококалорийным продуктом. Людям с диабетом или тем, кто следит за потреблением сахара, рекомендуется умеренное употребление вишни и контроль уровня сахара в крови.

Хранение вишни:
1. Храните в прохладном месте: Вишня лучше всего сохраняет свежесть при температуре около 0-4 °C. Поэтому рекомендуется хранить ее в холодильнике.
2. Не моющиеся ягоды: Вишню следует хранить без предварительной мойки, чтобы продлить ее срок годности. Можно промыть ягоды только перед употреблением.
3. Замораживание: Если у вас осталось большое количество вишни, вы можете заморозить ее для последующего использования. Перед замораживанием рекомендуется удалить косточки и разложить ягоды на плоскую поверхность для быстрого замораживания.
 

С этим продуктом готовят

  Выпечка

1 ч 10 мин

Манник на молоке с вишней

Добавьте разнообразие в свою десертную копилку рецептов. Приготовьте этот вкуснейший манник на молоке с вишней, порадуйте себя и своих близких ярким вкусом сладкого сочного манника с легкой кислинкой , которую придаёт вишня.

Ккал

энергия

275

Б

белки

6

Ж

жиры

7

У

углеводы

44

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Соль

Соль - неотъемлемый компонент, используемый в кулинарии для улучшения вкуса и сохранения пищевых продуктов. Она является одним из наиболее распространенных продуктов в мире и имеет свойства, которые могут быть полезными или вредными для здоровья.

Читать далее

  Мука и дрожжи

1 мин

Сдобные сухари

Сдобные сухари - это популярная и вкусная выпечка, которую можно найти во многих кухнях мира. Они отличаются своей легкостью, воздушностью и хрустящей текстурой. Сдобные сухари получают путём резки на ломти и последующей сушки специального сдобного хлеба — сухарных плит разных размеров и формы.

Ккал

энергия

373

Б

белки

10

Ж

жиры

2.3

У

углеводы

73.8

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Баклажан

Баклажан - это овощ с гладкой фиолетовой кожурой и мягкой мякотью. Он является популярным ингредиентом во многих кухнях по всему миру.

Ккал

энергия

25

Б

белки

1.2

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

4.5

Читать далее

  Крупы

1 мин

Рис белый

Белый рис - это один из самых широко используемых продуктов питания в мире. Это обработанный рис, от которого удалена внешняя оболочка, а также зародыш и клейковина. Он имеет белый цвет, легко готовится и может использоваться в различных блюдах.

Ккал

энергия

366

Б

белки

6.7

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

78.9

Читать далее