Лимон

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

17

Б

белки

0.9

Ж

жиры

0.1

У

углеводы

3

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

2 г

1 ст.л.

столовая
ложка

6 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

80 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

100 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт вред лимона польза лимона лечебные свойства лимона лимоны в кулинарии лимоны в выпечке

О продукте

Лимон – это плод цитрусового дерева, который широко используется в кулинарии и медицине. Лимон содержит много витаминов C и В, а также микроэлементов, включая калий, кальций и магний.

Преимущества лимона:

- помогает укрепить иммунную систему;

- способствует улучшению пищеварения;

- является хорошим источником антиоксидантов;

- помогает снижать уровень холестерина в крови;

- оказывает противовоспалительное действие.

Но лимон может быть вреден, если потреблять его в больших количествах. Кислота лимона может негативно воздействовать на зубную эмаль и вызывать раздражение желудочной слизистой.

Классификация лимонов:

1. Хинотани: это сорт лимона, который является самым крупным. Он имеет толстую кожу и сок, который обладает более сладким вкусом, чем другие сорта лимонов.

2. Юзу: это сорт лимона, который используется в японской кухне. Он имеет горький вкус и насыщенный аромат.

3. Лимон Мейера: это гибридный сорт лимона, который получен путем скрещивания лимона и мандарина. Он имеет более сладкий вкус, чем обычный лимон, и более тонкую кожу.

4. Лимон Эурека: это наиболее распространенный сорт лимона. Он имеет толстую кожу и кислый сок.

Как хранить лимоны правильно:

Лучше всего хранить лимоны в прохладном и сухом месте, при температуре от 7 до 15 градусов Цельсия. Они могут храниться в холодильнике до двух недель. Если лимон разрезать, то его необходимо хранить в холодильнике в контейнере или завернутым в пленку.

С этим продуктом готовят

  Вторые блюда

1 ч 10 мин

Куриные отбивные

Куриные отбивные - это тонкие кусочки куриного мяса, которые отбивают, приправляют специями, готовят на гриле или обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Лучше всего подавать горячими с картофелем фри, свежим овощным салатом или соусом на основе томатов.

Ккал

энергия

125

Б

белки

21

Ж

жиры

4

У

углеводы

0

Читать далее

  Консервирование и заготовки

2 ч 50 мин

Абрикосовый джем

Абрикосовый густой джем идеально подходит для использования в самых разнообразных кулинарных творениях. Намазывайте его на свежий хлеб или бутерброды для идеального завтрака или подавайте его в качестве сладкого дополнения к вашим любимым десертам. Приготовьтесь к удовольствию, которое можно разделить с семьей и друзьями. Откройте банку абрикосового густого джема и погрузитесь в богатый и яркий мир абрикосового вкуса.

Ккал

энергия

223

Б

белки

3

Ж

жиры

0

У

углеводы

50

Читать далее

  Десерты и торты

1 ч 15 мин

Домашние цукаты

В магазине продаётся большое разнообразие цукатов. Они очень красивые и смотрятся аппетитно, но у них есть большое "но": они не натуральные, а изготовлены синтетическим путём. Привожу вам свой вариант приготовления домашних цукатов. Их можно подать к чаю, а можно приготовить с ними великолепный кекс.

Ккал

энергия

134

Б

белки

1

Ж

жиры

0

У

углеводы

31

Читать далее

  Консервирование и заготовки

1 ч 15 мин

Универсальный цитрусово-мятный джем: незаменимый ингредиент для завтрака, выпечки и многого другого

Цитрусово-мятный джем — это яркий и освежающий джем, Этот джем очень легко приготовить дома, и он станет идеальным способом насладиться вкусом лета круглый год. Его можно использовать в качестве намазки на тосты на завтрак, начинки для блинов, вафель и оладий, начинки для пирогов, тортов и другой выпечки, а также в качестве дополнения к сырной тарелке или ингредиента для коктейлей и безалкогольных напитков.

Ккал

энергия

172

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

41

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Грибы

1 мин

Грибы лисички

Грибы лисички являются удивительным продуктом с высоким содержанием полезных свойств. Они могут укрепить иммунную систему, снизить воспаление и поддержать здоровье сердца. Однако перед их употреблением следует проконсультироваться с врачом и придерживаться правил хранения.

Ккал

энергия

26

Б

белки

1.6

Ж

жиры

1.1

У

углеводы

2.2

Читать далее

  Полуфабрикаты из теста

1 мин

Макароны

Макароны — это популярный продукт, приготовленный из муки и воды. Они доступны в различных формах и размерах, таких как спагетти, лапша, ракушки и т. д. Вот некоторая информация о пользе, вреде и рекомендациях по хранению макарон.

Ккал

энергия

384

Б

белки

12

Ж

жиры

2

У

углеводы

75

Читать далее

  Вода и напитки

1 мин

Коньяк

Коньяк - это ароматный и крепкий алкогольный напиток, который производят и выдерживают во французском регионе Коньяк. Главными компонентами коньяка являются дистиллированное вино и дубовая бочка, в которой он выдерживается.

Ккал

энергия

0

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

0.1

Читать далее

  Специи, приправы, пряности

1 мин

Приправа для рыбы

Приправа для рыбы — это смесь различных трав и специй, которые используются для придания блюдам из рыбы аромата и вкуса.

Ккал

энергия

174

Б

белки

8.1

Ж

жиры

1.3

У

углеводы

30.5

Читать далее