Клюква

Пищевая ценность на 100 г

Ккал

энергия

31

Б

белки

0.5

Ж

жиры

0

У

углеводы

6.8

Единицы измерения

Основная единица измерения:
грамм (г)

1 ч.л.

чайная
ложка

7 г

1 ст.л.

столовая
ложка

16 г

1 ст. 200

стакан
200 мл

106 г

1 ст. 250

стакан
250 мл

145 г

1 шт.

штука

— г

1 пак.

пакетик

— г

1 кап

капля

— г

диетический продукт низкокалорийный продукт сбалансированный продукт клюква польза клюквы вред клюквы хранение клюквы лика вуле рецепты

О продукте

Клюква - это кислый и сочный ягодный плод, который широко известен своей кислотностью и ярким красным цветом. Она часто используется в кулинарии для приготовления соусов, соков и десертов. Но клюква не только вкусная, но и имеет множество полезных свойств для здоровья.

Одним из самых важных преимуществ клюквы является ее высокое содержание витамина C. Этот витамин является мощным антиоксидантом, который помогает защитить организм от свободных радикалов и укрепляет иммунную систему. Клюква также богата антиоксидантами, которые помогают предотвращать повреждение клеток и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Клюква также является хорошим источником витамина К, который играет важную роль в свертываемости крови и здоровье костей. Она также содержит витамин Е, который способствует здоровью кожи и имеет антиоксидантные свойства.

Одно из наиболее интересных свойств клюквы - ее способность предотвращать появление инфекций мочевыводящих путей. Большинство инфекций мочевыводящих путей вызываются бактерией E. coli, которая прилипает к стенкам мочевого пузыря и вызывает воспаление. Компоненты, содержащиеся в клюкве, помогают предотвратить прикрепление бактерий к стенкам мочевого пузыря, что может помочь предотвратить инфекции и снизить риск их возникновения.

Однако, несмотря на все полезные свойства, стоит помнить, что клюква имеет высокую кислотность и может вызвать раздражение желудка у некоторых людей. Поэтому, если у вас есть проблемы с желудком или имеется индивидуальная непереносимость клюквы, стоит быть осторожным при ее употреблении.

Чтобы сохранить клюкву свежей и сохранить ее полезные свойства, ее можно хранить в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия. Клюква также может быть заморожена для длительного хранения. При заморозке клюква сохраняет большую часть своих полезных свойств и может быть использована в качестве компонента для приготовления соков, десертов и соусов.

Выводы:

- Клюква богата витамином C и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от повреждений.
- Клюква содержит витамин К, который способствует здоровью костей и свертываемости крови.
- Клюква может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей.
- Клюква имеет высокую кислотность и может вызывать раздражение желудка у некоторых людей.
- Хранить клюкву следует в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия, либо замораживать для длительного хранения.

Клюква - настоящая находка для тех, кто хочет получить вкусный и полезный продукт!

С этим продуктом готовят

  Соусы

15 мин

Клюквенный соус

Клюквенный соус способен придать блюду уникальный, яркий и праздничный вкус. Эта кисло-сладкая заправка очень популярна в Америке и Великобритании: на День Благодарения клюквенный соус обязательно подают к индейке. Его можно подать и к другой жареной птице. С такими жирными сортами мяса, как баранина и свинина, данный соус сочетается так же хорошо.

Ккал

энергия

92

Б

белки

0

Ж

жиры

0

У

углеводы

22

Читать далее

Вас может заинтересовать

  Грибы

1 мин

Грибы лисички

Грибы лисички являются удивительным продуктом с высоким содержанием полезных свойств. Они могут укрепить иммунную систему, снизить воспаление и поддержать здоровье сердца. Однако перед их употреблением следует проконсультироваться с врачом и придерживаться правил хранения.

Ккал

энергия

26

Б

белки

1.6

Ж

жиры

1.1

У

углеводы

2.2

Читать далее

  Овощи и бобовые

1 мин

Томат (помидор)

Помидоры включают в себя множество полезных веществ, таких как витамины A, C, K, E, B6, а также калий, железо и медь. Они также содержат много антиоксидантов, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме.

Ккал

энергия

22

Б

белки

1.1

Ж

жиры

0.2

У

углеводы

3.7

Читать далее

  Орехи, семена, сухофрукты

1 мин

Чернослив

Чернослив - это продукт, получаемый путем высушивания свежих слив. Этот продукт является богатым источником витаминов и минералов, что делает его полезным для нашего здоровья. Содержание сушеных слив включает в себя витамины А, В6, К, калий, медь, железо, марганец и клетчатку.

Ккал

энергия

258

Б

белки

2.3

Ж

жиры

0.7

У

углеводы

57.5

Читать далее

  Молоко и молочные продукты

1 мин

Сыр

Сыр - это продукт, получаемый из молока, подвергнутого ферментации и отделения сыворотки. Он представляет собой плотную массу, которая может иметь различные текстуры, вкусы и ароматы.

Ккал

энергия

377

Б

белки

24.1

Ж

жиры

29.5

У

углеводы

0.3

Читать далее