Клюква
Пищевая ценность на 100 г
Ккал
энергия
31
Б
белки
0.5
Ж
жиры
0
У
углеводы
6.8
Единицы измерения
грамм (г)
1 ч.л.
чайная
ложка
7 г
1 ст.л.
столовая
ложка
16 г
1 ст. 200
стакан
200 мл
106 г
1 ст. 250
стакан
250 мл
145 г
1 шт.
штука
— г
1 пак.
пакетик
— г
1 кап
капля
— г
О продукте
Клюква - это кислый и сочный ягодный плод, который широко известен своей кислотностью и ярким красным цветом. Она часто используется в кулинарии для приготовления соусов, соков и десертов. Но клюква не только вкусная, но и имеет множество полезных свойств для здоровья.
Одним из самых важных преимуществ клюквы является ее высокое содержание витамина C. Этот витамин является мощным антиоксидантом, который помогает защитить организм от свободных радикалов и укрепляет иммунную систему. Клюква также богата антиоксидантами, которые помогают предотвращать повреждение клеток и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Клюква также является хорошим источником витамина К, который играет важную роль в свертываемости крови и здоровье костей. Она также содержит витамин Е, который способствует здоровью кожи и имеет антиоксидантные свойства.
Одно из наиболее интересных свойств клюквы - ее способность предотвращать появление инфекций мочевыводящих путей. Большинство инфекций мочевыводящих путей вызываются бактерией E. coli, которая прилипает к стенкам мочевого пузыря и вызывает воспаление. Компоненты, содержащиеся в клюкве, помогают предотвратить прикрепление бактерий к стенкам мочевого пузыря, что может помочь предотвратить инфекции и снизить риск их возникновения.
Однако, несмотря на все полезные свойства, стоит помнить, что клюква имеет высокую кислотность и может вызвать раздражение желудка у некоторых людей. Поэтому, если у вас есть проблемы с желудком или имеется индивидуальная непереносимость клюквы, стоит быть осторожным при ее употреблении.
Чтобы сохранить клюкву свежей и сохранить ее полезные свойства, ее можно хранить в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия. Клюква также может быть заморожена для длительного хранения. При заморозке клюква сохраняет большую часть своих полезных свойств и может быть использована в качестве компонента для приготовления соков, десертов и соусов.
Выводы:
- Клюква богата витамином C и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от повреждений.
- Клюква содержит витамин К, который способствует здоровью костей и свертываемости крови.
- Клюква может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей.
- Клюква имеет высокую кислотность и может вызывать раздражение желудка у некоторых людей.
- Хранить клюкву следует в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия, либо замораживать для длительного хранения.
Клюква - настоящая находка для тех, кто хочет получить вкусный и полезный продукт!
С этим продуктом готовят
Клюквенный соус
Ккал
энергия
92
Б
белки
0
Ж
жиры
0
У
углеводы
22
Вас может заинтересовать
Мука кукурузная
Ккал
энергия
346
Б
белки
7
Ж
жиры
1.5
У
углеводы
72
Шиповник сушёный
Ккал
энергия
105
Б
белки
3.4
Ж
жиры
0
У
углеводы
21.5
Гречневая крупа
Ккал
энергия
344
Б
белки
12.6
Ж
жиры
3.3
У
углеводы
62.1
Изюм
Ккал
энергия
295
Б
белки
2.9
Ж
жиры
0.6
У
углеводы
66
