Душица — душа поля, аромат покоя

Когда ветер пролетает через луга, он уносит в своей невидимой сумке дыхание трав. Среди множества трав — она, тёплая, солнечная, родная. Душица.

Аромат этой всеми любимой травы узнаётся мгновенно, потому что в нём чувствуется покой, жаркое лето и нежность земли. Своё народное имя — материнка — душица получила за свою способность согревать, защищать и успокаивать, как это делает для своих детей любящая мать.

В старину верили: где растёт материнка, там мир и лад в доме и умиротворение на сердце. Её клали в подушки, чтобы сны были светлыми, а мысли — ясными.
Перед праздниками душицей окуривали избы, веря, что она очищает воздух и приносит добро. А на Троицу душицу вплетали в венки — символ женской силы и домашнего очага.

Чашка чая, заваренная с травой душицы — как нежное объятие жаркого лета.
Аромат мягкий, чуть пряный, в нём есть мёд и солнце. Заваривая эту прекрасную траву вечером будто открываешь дверь в жаркое лето.

Как заваривать душицу

Для чая (ароматного, повседневного):

• 1 чайная ложка сухой травы на 200 мл горячей воды (90–95 °C).
• Накрыть крышкой или полотенцем, настоять 10–15 минут.
• Процедить, пить тёплым, можно с ложечкой мёда.

Для насыщенного настоя (успокаивающего, вечернего):

• 1 столовая ложка сухой душицы на 250–300 мл воды.
• Настаивать 20 минут, затем процедить.

Чтобы вкус был мягче, можно разбавить кипячёной водой в той пропорции, которая придётся по вашему вкусу,

Я люблю сочетать душицу с мятой и календулой — две части душицы, одна — мяты, одна — календулы. Завариваю ложку смеси трав в горячей воде, накрываю чашку блюдцем, жду 10 минут. И пусть пар поднимется, будто лёгкий туман над полем.

Завари душицу, когда на сердце грустная, дождливая осень. Пусть аромат лугов напомнит тебе, что даже тишина умеет быть доброй. 

Душица приносит тепло, но требует уважения.
Она не подходит беременным женщинам, а при повышенной кислотности желудка стоит быть осторожней. Если принимаешь лекарства — пусть рядом будет добрый совет врача.

Пей с любовью. И пусть каждая чашка возвращает тебя домой — туда, где пахнет хлебом, солнцем и травами.

Лика Вуле
Блог “Дом, где пахнет пирогами и травами”